在秋季的时候,天气虽然变得凉爽了起来,但是我们可以发现在秋季的时候还是比较干燥的了,所以我们在秋季的时候就非常容易出现上火的情况了,这对我们的健康来说是有很大影响的了,那么我们在秋季的时候如何去火呢,一起看看下火的食物吧。
银耳
银耳也就是我们日常所说的白木耳,性平能够很好的保健身体,日常服用之后能够起到润肺活血益气以及养胃补心强脑的作用,非常适合那些咳嗽以及便秘等等患者。这时煮上一锅银耳莲子羹,自己喝给家人,都是不错的选择,放在冰室冰镇饮用,真是降火又美味,而且这样的食物本身就是我们在秋季的时候很常见的了,大家是完全可以选择吃这种食物来滋阴润燥的哦。
芹菜
芹菜是大家都不陌生的蔬菜了,在平时的生活中我们就会经常的吃到芹菜了吧,而且芹菜的功效也很强大,具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
茄子
秋季吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品,是我们在秋季的时候可以大量去吃到的蔬菜了哦。由于茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥,是我们在秋季的时候上火时,最佳的去火食物哦。
上面我们给大家推荐的几款蔬菜,都是我们在秋季的时候很适合去吃的了,这些食物的营养价值是非常高的了,同时还可以起到很养生的作用,是我们大家在秋季的时候不能错过的好选择了,如果在秋季上火了,那么就可以吃这些哦。
降火最快的有:白菜、鸭肉、马蹄茅根萝卜汤、山药糯米粥、山药糯米粥。
1、降火菜:白菜
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。
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2、降火肉:鸭肉
中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。
3、降火汤:马蹄茅根萝卜汤
萝卜汤能止咳化痰、除燥生津,绿豆汤可清热解毒、止渴,山药、茯苓熬汤能健脾。马蹄茅根萝卜汤,适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮,与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少许盐调味。
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萝卜被老百姓誉为“小人参”,不仅营养价值高,还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用,但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。
4、降火粥:山药糯米粥
中医认为,粥不仅是一种食物,还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助去火。
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5、降火茶:三花茶
工作间歇,泡上一杯降火茶,有助清热解毒。推荐一款三花茶:取金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,沸水冲泡。
菊花味甘微苦,具有清肝明目的功效,有助清泄肝火。金银花味甘性寒,气味芳香,可清热解毒。这款茶香气浓郁,可提神醒脑、宁神静思,有疏风清热、养肝明目的作用。
上火的原因:
1、工作压力大、精神紧张也是上火的重要诱因。中医认为,肝具有疏泄的功能,如肝之疏泄功能正常,则人体气机条畅,气血运行正常,心情舒畅,身心健康。
2、饮食因素如过食羊肉、酒、辣椒等高热量、刺激性的食物,也是上火重要的诱因。
参考资料来源:/m.people.cn/n4/2017/0516/c166-8959661.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-这个季节易上火赶快多吃六种降火食物
9 香蕉 香蕉味甘性寒,无毒,具有润肠通便、清热止渴、降压利尿等功效的,秋季上火时适量吃些香蕉是帮助降火的,对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。
10 梨 梨味甘性凉,微酸,是有清热生津,润肺化痰等功效的,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,便秘等,秋季上火吃梨是有比较好的降火效果的。
11 柚子 柚子性寒味甘酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是能帮助消化、除痰止渴、理气散结,起到降火气,抑制口腔溃疡的作用的。
12 秋季上火的食疗食谱
功效:喝莲子汤可去心火,心火表现为舌尖发红、失眠多梦、心烦意乱、小便黄、烦闷口渴等。
功效:能去除因胃火引起的口臭、牙痛、牙龈肿痛、便秘、大便干燥难解。
功效:喝梨水是能去肝火的,像眼干、暴躁易冲动、晨起眼屎多、容易发脾气等。
功效:具有清热去火、生津润喉的功效,对于缓解上火引起的咽喉干肿有不错的效果。
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