秋季需要贴秋膘,教你正确贴秋膘方法

秋季需要贴秋膘,教你正确贴秋膘方法

现在我们已经到了秋季，在这时候我们需要注意的情况是比较多的了，在秋季的时候养生需要注意的情况是比较多的，这样才可以让我们更健康了，那么具体我们应该如何的在秋季更健康呢，这是大家不清楚的，下面就让我们看看贴秋膘的方法吧。

首先，过多摄入高脂肪食物不利于养生，进补蛋白质可以选择鱼类。鱼肉的蛋白质含量高、脂肪含量低。秋季的鲢鱼、鲑鱼等肉质都非常鲜美，既能饱口腹之欲，又有利于身体健康。

其次，主食方面，可以多吃些薯类来替代一部分精米白面，如山药、芋头等。食用薯类好处多多，可以预防肥胖和多种慢性病。

第三，初秋天气会变得干燥，要少吃辛辣、煎炸的食品，同时别忘了多吃些时令蔬菜和水果。如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜，营养丰富又不容易让人发胖。

最后，“贴秋膘”的同时一定别忘记动起来，达到摄入和消耗的平衡，如果我们只是去补充营养，却并不能进行足够的运动，那么就容易导致我们摄入过量的脂肪了，这样的做法对我们的健康来说是有很大伤害的了，这是我们需要尽量避免的了。

而且在贴秋膘的时候，我们是一定要注意饮食的了，如果我们吃的太多了，那么就容易导致我们出现身体的不适情况了，特别是会出现各种的急性疾病了，这对于我们的健康来说无疑是有很大伤害的，所以我们必须要适量的去吃才行，这样才利于我们的健康。

上面就给大家介绍了贴秋膘的伤害需要注意的情况了，可以发现我们在照射时后养生要小心的地方还是比较多的，特别是上面介绍的这几点，无疑是非常重要的了，如果可以学会贴秋膘的方法，那么对我们的健康才更有好处。

立秋节气，如何正确合理的“贴秋膘”？

立秋意味着秋天来了，但是秋老虎还是在的，立秋之后还有很长一段时间的燥热，感觉比夏天还要热。立秋是一年中的第十三个节气，立秋了意味着冬天也不远了，很多地方对于立秋有不同的习俗。秋天也是一个丰收的季节，贴秋膘是人们为了庆祝丰收而形成的一种形俗，也有说贴秋膘是为了让身体储存更多的热量，更好的抵御寒冬。立秋时节一到，网上就有很多关于贴秋膘的说法，有人说要多吃肉，也有人说要多吃热量高的食物，还有些人觉得忍了一个夏天了，终于可以随心所欲，放开来吃了。其实贴秋膘只是一种过去的习俗，如今人们的生活水平提高了，控制体重才是重要的话题了。即使立秋了，也应该合理的安排饮食。

一、不暴饮暴食。暴饮暴食从来都不是一个好习惯，千万不要以贴秋膘为由不顾自己的身体。虽然立秋了，但是身体还是自己的，暴饮暴食或者多吃油腻的食物容易造成消化不良，甚至引发多种肠道类的疾病，所以千万不要为所欲为。

二、不吃寒凉的食物。立秋刚过天气仍然很炎热，有些人为了贪凉吃些寒凉的食物，这种行为也是不可取的。大家都知道寒凉的食物伤脾胃，特别是老人小孩的脾胃较弱，寒凉的食物还容易引发秋季腹泻、消化不良等。

三、适当吃些性温的食物。秋天如果把身体补好了，确实能提升个人的体质。说以秋天可以吃一些性温的食物，但是不宜多吃油腻的肥肉，可以吃一些羊肉等温补的食物。秋天的天气较为干燥，同时吃些莲子、百合等清火的食物也很重要。立秋之后温差较大，家里不宜长时间开着空调。

立秋如何贴秋膘

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民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。

这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。

俗话说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白质等物质，且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。

立秋如何贴秋膘？

1、酱肘子

酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全。另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。

2、烤鸭

北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱合脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!

3、酱牛肉

酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

4、烧羊肉

“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作，还适用于整只羊的其它部位，即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸，如同时上席即为“烧全羊”

5、猪头肉

猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

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