秋季适合吃柿子,注意柿子注意事项

秋季适合吃柿子,注意柿子注意事项

现在我们已经到了秋季，在这时候的天气变得凉爽起来，同时各种各样的食物选择也是非常多的了，而柿子就是现在很多人都喜欢吃的了，我们选择去吃这样的食物的确是有不少好处的，那么作为秋季的时令水果，柿子到底怎么样呢，一起看看吧。

清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效，在秋季的时候我们都容易出现干燥的情况，所以我们就要及时的去吃柿子来润燥了。

防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处;柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;柿子有助于降低血压，这对于我们的血管健康是非常有好处的，可以很好的软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

不要空腹吃柿子。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，而且对于我们来说，如果吃柿子太多了，导致情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。

不应吃大量柿。柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，这是非常不利于我们的肠胃健康的了，大家需要避免才行了。容易导致我们身体的营养不良。

上面给大家介绍的就是秋季养生需要注意的情况了，可以发现秋季在饮食的选择上是非常需要重视的了，而柿子就是属于秋季的一个好选择了，我们去吃这样的食物可以很好的保护我们的好健康，特别是滋阴润燥的功效，非常好哦。

秋天柿子多、吃柿子应注意些什么事项？

不要空腹吃柿子。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 。

空腹吃柿子。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

柿皮。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

柿子不能与红薯、菠菜同食。    

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

秋季吃柿子需要注意哪些禁忌

秋季是柿子上市的季节，吃柿子也是对身体有很多的好处的，在秋季适量的吃柿子可以防治便秘，抗菌消炎，降压止血，止血润肠，清热解毒等等的作用，但是吃柿子需要注意的禁忌也是有很多的，很多的食物是不能和柿子一起吃的，下面就来给大家具体的介绍一下。

禁与海带同食

柿子不能和海带一起吃，因为海带里面有着丰富的钙离子，柿子里面有丰富的鞣酸，两样一起吃的话钙离子和鞣酸结合在一起，是很容易影响到一些营养的吸收的，这样会引起肠胃的不适的。

禁与酒同食

柿子是性寒的食物，酒的味道是辛辣微苦的，酒进入到我们的胃里面会让我们的肠道分泌液变多，柿子里面的鞣酸和胃结合的话，会和纤维素结成团，这样就很难被消化，很难排出体外了，这样时间久了就会引起肠道的梗阻。

禁与鹅肉同食

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

禁与螃蟹同食

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

禁与章鱼同食

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

上面给大家介绍的就是秋季吃柿子需要注意的事项，我们通过上面的介绍应该也知道哪些食物是不能和柿子一起吃了吧，柿子虽然对我们的身体有各种的好处，但是大家也要注意适量的食用，还要注意一些饮食的禁忌，这样才能吃出健康，今天就给大家介绍到这里了。

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