现在我们已经到了秋季,这时候的天气就变得比较凉爽了,因此在这时候我们就很适合去养生了,特别是适合我们进补了,在这时候进补的饮食选择就显得很有必要了,那么具体吃什么好呢,一起看看秋季进补我们选择吃什么比较好吧。
核桃
俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用,秋季的时候比较很适合我们保护肾脏的健康,这时候选择吃核桃就是非常好的了,可以很好的去帮助我们进行养生了,大家需要重视。
荔枝
荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶,吃荔枝是可以很好的补水了,但是也容易导致我们出现不适的情况,所以需要适量吃才行。
苹果
吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线,是可以很好的保护我们皮肤健康的了,同时还能够有效的保护我们的皮肤健康,因此就很适合大家去服用了,好处是极大的。
上面介绍给大家的就是秋季的饮食选择了,我们在秋季的时候养生选择合适的食物很重要,我们上面就给大家推荐了几款食物都是非常适合我们吃的了,推荐大家经常吃这样的食物,可以很好的帮助我们在秋季的时候进行养生哦。
1、莲藕有润燥止渴、清热开胃、清心安神的功效,是秋日进补的不二选择。它可以作为水果生吃,味道甘甜鲜美。也可以作为秋令的美味小菜,把莲藕和排骨一起炖汤,有健脾开胃的功效,并且营养丰富,尤其适合体质虚弱的人。
2、山药中含有丰富的膳食纤维、多种氧化酶和淀粉酶等物质,有益于人体的消化和吸收,还能够改善胃肠功能,有健脾益胃的功效。山药可以单独的蒸、煮食用,也可以用来炒菜或者炖汤,味道更鲜美,实在是秋季进补的好选择。
3、杏仁有甜杏仁和苦杏仁,都有滋润补肺的功效,《本草纲目》中记载了杏仁的三大功效:润肺,清积食和散滞。杏仁还富含蛋白质、维生素和微量元素,具有润肺、止咳、润肠等作用,对干咳无痰、久咳不愈等症有一定的缓解作用,也是秋季的养生佳品。
4、花生的营养价值很高,它含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素,适量食用花生可以降低体内胆固醇,有利于保护心脑血管健康。并且花生还有“长生果”等美称,是秋季进补的佳品。
5、鸭肉的味道鲜美,不仅是餐桌上的一道菜肴,也是秋日进补的养生佳品。鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素E、钙、磷和铁等元素,具有滋阴补肾,养胃生津的功效,所以秋季进补鸭肉也是一个好的选择。
6、秋天气候干燥,我们经常会感到皮肤干痒和咽喉不适,有时甚至出现肺热咳嗽的症状,这时我们就可以吃一些滋阴润肺的食物,百合味道清香,有润肺止咳的作用,可以用来炒菜、熬粥和煲汤,是秋季的滋补佳品。
众所周知,秋季是进补的好时机能达到固护阴精以及收敛阳气的效果。但是要科学的进补,切不可不分虚实的乱补,这样会增加身体的负担,甚至会出现虚不受补的情况。
1、山药
秋季人们会出现没有食欲、腹部胀痛、消化不良以及不喜欢说话的症状,此类人群可以多吃山药能达到补肺脾肾以及益气养阴的效果。脾胃虚弱以及饮食不振和消化不良的人群,每天可以喝一碗山药粥。尽量把山药和红枣搭配在一起,把30克大枣60克山药和50克粳米一起熬成粥,能达到健脾胃以及刺激食欲的效果。食欲差以及腹胀的人群可以把干山药炒熟,然后再把适量的生山药研磨成细末,使用米汤冲服,每天早晚各喝一次。
2、麦冬
把适量的麦冬放在杯子里面使用开水冲服代茶饮用,可达到润肺清心以及养阴生津的效果,能应对秋燥咳嗽。但是麦冬不能一次性吃太多,不然会引起脾胃虚寒以及腹泻、大便糖稀等,每次控制在30克左右。
3、阿胶
阿胶具有很高的营养价值,具有补血润燥的功效,特别适合于血虚人群,同时也可辅助治疗阴虚火旺所导致的失眠。但是阿胶会阻碍脾胃的正常运化功能,对于舌苔厚腻、脾胃虚弱、没有任何食欲以及大便稀溏的人群,尽量不要吃阿胶。进补阿胶的时候要把握好度,若是出现了大便干结以及流鼻血口舌生疮时拒绝吃阿胶,以免加重身体上火。
4、西洋参
把3克西洋参和10克枣仁清洗干净,放在杯子里面使用开水冲泡代茶饮用,西洋参具有益气生津以及滋阴的效果,能缓解秋季干燥所引起的口干舌燥,特别适合于全身无力以及阴虚火旺的人群。
5、党参
党参具有补气的功效,适合于气虚所引起的感冒人群,能提高抵抗力和免疫力,预防感冒。党参可达到养血生津以及健脾益肺的功效。推荐选择党参白术汤,把30克党参,一个猪肘和10克白术全部洗干净,一起放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火煮三个小时,最后加入调料味即可,每星期喝1~2次,能提高免疫力。
温馨提示
秋季避免吃辛辣刺激性的食物,饮食以清淡容易消化为主。另外也不能吃刚从冰箱拿出来的食材,不然会引起脾胃虚弱。
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