三款养胃粥品,秋季滋阴补气血

三款养胃粥品,秋季滋阴补气血

食物的种类是有很多的，每一种食物的营养物质不同，所以适合的人群也是不一样的。肠胃不好要调养，很多人懂得这样的道理，但是不同的如何去滋补，秋季要注意养胃，也要滋阴补气血，下面的这些食谱可以经常吃。

1、梨子粥

材料：梨子2个，粳米100克，冰糖适量。

做法：将梨洗净后连皮带核切碎，与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥浓稠时，放入冰糖再煮片刻即可食用。

功效：此方具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。

2、银耳红枣粥

材料：银耳、莲子各15克，红枣30克，大米100克。

做法：将银耳去蒂洗净浸泡待用，莲子去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮，煮至浓稠即可。

功效：此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效，适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。银耳具有滋阴润燥的作用，和红枣一起搭配不仅可以补铁补血，而且还可以滋阴润燥。

3、胡萝卜粥

材料：胡萝卜350克，加粳米100克。

做法：先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。胡萝卜具有滋补五脏的作用，而且还可以换皮肤干燥的哦，对于预防便秘，缓解肠胃不适有好处。

关于一些肠胃不好的养生食谱，大家都知道了吧，肠胃要懂得调理，这些适合秋季养生的食谱大家可以经常吃的哦，可以有滋阴补气的作用。而且还可以起到保健的作用，大家可以经常食用的呢。

三款滋补养胃粥 秋季养生是首选

不同的季节养生方式不同。秋季是需要滋阴润燥的季节。因为气温低，空气干燥要多喝水，多吃一些含有水分的水果和蔬菜。秋季很容易出现肠胃问题，所以养胃也是一件很重要的事情哦，下面的这些养胃粥品可以试试。

胡萝卜荸荠粥

材料：大米100克、胡萝卜50克、荸荠30克、冰糖适量。

做法：胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理好后切成碎末备用。砂锅里放入适量的水，将大米和备好的胡萝卜、荸荠入锅，小火炖上1个小时。关火前，加入适量的冰糖。尝到甜度合适，就可以出锅了。

功效：胡萝卜可健脾和胃、清热解毒、润肺生津;荸荠则是甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰的功效。这道滋阴润燥的粥既可保健养身，还能提高免疫力，预防疾患。

枸杞花生粥

材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

做法：花生热水浸泡2小时，去衣。枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎。菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅;与花生一起煮。大火煮开，小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可。

功效：花生和胃补脾，补益气血;枸杞护肝补肾、润肺明目，以之煮粥，适用于肝肾阴亏、头昏目眩、久咳者食用。尤其适用于体虚的年长者和阳虚、气虚体质。

桂花栗子粥

材料：板栗50克、粳米100克，糖、桂花适量。

做法：将板栗、粳米洗净，一起放入锅内煮成粥，加入糖、桂花即可。

功效：这款粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素，既能健运脾胃、增进食欲，又能补肾养肺，尤其适合老人养生食用。

关于适合秋季养胃的一些粥品，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是秋季多喝粥可以有滋阴润燥的作用哦，同时也可以补肝养肺的呢，对于调理气血来说效果还是很不错的哦，大家可以试试、

补气血养胃的粥

补气血养胃的粥

补气血养胃的粥，日常生活中可以通过食疗的方式去补气血和养胃，红枣桂圆黑米粥就是一个不错的选择，它能开胃健脾，同时也对身体虚弱和产后虚弱的人来补养作用，本文简述补气血养胃的粥。

补气血养胃的粥1 1、红枣桂圆黑米粥

材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的'补养作用。

2、南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读：山药健脾胃 推荐5款山药养胃粥

3、山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

4、玫瑰红枣粥

材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

5、当归红枣粥

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

6、牛奶大枣粥

材料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。

做法：先将大米与大枣洗净，大枣切成小块；把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥；加入纯牛奶，再烧开即可食。

功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读：孕妇胃部不适 不妨试试孕妇养胃粥食谱

7、红薯甜粥

材料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用。粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

8、鸡肉皮蛋粥

材料：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200～300克，姜、葱、盐等调味品适量。

做法：先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。

功效：这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。

补气血养胃的粥2 1、补气补血健脾养胃的杂粮粥

食材：黑米，红豆，黑豆，花生米，莲子，大枣、牛奶、红方糖

这一款是懒人养生汤菜谱。首先先将黑米，红豆，黑豆，花生米，莲子和大枣放在装有清水的碗中浸泡。用保鲜膜将碗口封起来，放进冰箱冷藏浸泡8~12个小时。可以提前一天晚上将它放入冰箱。

然后将浸泡好的食材，冲洗一遍沥干水分，红枣去核，直接倒入电饭煲里，再往里面加入适量的红糖。然后选择煮粥的功能键，煮三个小时左右。

起锅的时候再加入半袋的牛奶，用勺子拌匀就可以了。

2、养颜乌发护肾养生粥

食材：红枣，大米，薏米，黑米，花生仁，黑豆，糯米，芝麻、冰糖

首先将大米，糯米，黑米，黑豆，黑芝麻，薏米花生准备好，同样放在碗中浸泡一个晚上。

浸泡好的食材放入电饭煲粥，再将红枣切片去核，装入电饭煲中。然后往里面放几颗冰糖，再按煮粥的功能键加粥煮至浓稠就可以了。

3、补血益气促消化紫米粥

主材：紫米，红米，糙米，燕麦米

少许辅材：花生，黑芝麻，红豆，黑豆，红枣，燕麦片，核桃，杏仁片

首先把所有食材淘洗一遍，除了黑芝麻。然后把洗好的食材倒入电饭煲中。接着往电饭煲里倒入清水适量，根据食材的分量来调整水量。让它们浸泡半个小时。

最后按煮粥功能煮上50分钟左右就可以食用了。

4、强身健体养肝明目山药粥

食材：山药，红枣大米，枸杞，食盐

首先将大米淘洗一下，放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火，将大米煮至软烂。然后山药去皮将它切成小片，就放入煮好的粥内，再加入洗净的枸杞和去核的红枣。

小火慢慢煲至所有食材，成熟软烂，大概要一个小时左右，煲汤期间要用勺子时常搅拌，防止食材粘锅，煮好后放入少许的食用盐，搅拌均匀就可以了。

5、暖胃补血补身小米粥

食材：小黄米，红枣，枸杞，红糖

首先先将小米洗净后，提前在清水中浸泡，时间30分钟左右。红枣去核也可以切片放一边备用。锅中加入适量的清水，大火烧开，再放入浸泡后的小米、红枣，大火将它们煮开。

大火煮开后，转小火熬煮60分钟，不时的用勺子搅拌锅内的食材，防止糊锅。最后快起锅前的10~15分钟的时候，就将枸杞和红糖放入锅中继续熬煮，粥煮至浓稠就可以了。

6、养胃清肠道红薯粥

食材：粥米，红薯，白砂糖

首先将红薯去皮后洗净切成小块。没有粥米的，可以用普通大米代替。然后将大米洗净后浸泡10分钟左右。

将泡好的粥米和红薯块一起放入电饭锅中。按下煮粥键，电饭锅煮好，再焖10分钟，红薯粥会变得更为粘稠好吃。