食物的种类有很多,很多的食物需要吃应季的比较好,这样才能吃出健康和美味。秋季来临以后要注意滋补气血,滋阴润燥,吃什么呢,一些健脾养胃的食谱大家不能错过,一起来看看吧。
燕麦南瓜粥
材料:燕麦片适量,南瓜适量。
做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟;当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。
功效:南瓜营养价值丰富,含有身体必须的“补血元素”,可以帮你补足血气,而南瓜含有的其它营养素,可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜和燕麦一起搭配的话可以有补气养血的作用额,而且还可以润肠通便,排毒养颜。
红枣糯米粥
材料:糯米100克,枣70克。
做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中;放入红枣;用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可;盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于慢性肠炎的人更适用。
藕汁糯米粥
材料:糯米200克、嫩藕2节,白糖、桂花适量。
做法:将藕洗净去皮、切段,用粉碎机制成酱后,滤去渣滓,取藕汁备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同入锅,加入足量清水同煮成粥,再加入白糖和桂花,稍稍煮沸即成。
功效:这款粥口味清淡,藕香爽口,具有清热生津、润肺益胃的功效,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳品。
适合秋季滋补气血,健脾养胃的一些养生的粥品大家都知道了吧,也学会如何制作了吧,秋季适合吃这样的滋阴润燥的食物哦,可以促进代谢,同时也可以增强体质,减少肠胃疾病的发生,大家不妨试试。
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