秋季吃南瓜防秋燥润肺护心

秋季吃南瓜防秋燥润肺护心

秋季是非常适合吃南瓜的季节，人们在秋天天高云淡、气候干燥的时候非常容易口舌干燥，上火，吃南瓜可以帮助人们防秋燥，润肺还保护心脏。南瓜的营养价值非常丰富，其中的维生素A含量非常丰富，含有丰富的糖分，营养价值高，容易消化吸收，可以煮粥、蒸着吃，或者煮饭、熬制。

秋季吃南瓜防秋燥润肺护心

1、南瓜可提高免疫力

我国很多地方的人们都要吃南瓜的习惯，南瓜的营养价值高，含有丰富的维生素B6和胡萝卜素，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。

2、南瓜能助美容

女士们在秋季吃南瓜的好处是非常多的，南瓜中不仅富含β-胡萝卜素，更富含维生素C，它同时还含有大量的维生素E，是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里，可以说，多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。

3、南瓜有明目的作用

上班族和学生是非常适合吃南瓜的，南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

4、南瓜有助于睡眠

南瓜可以帮助人们改善睡眠，南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

5、南瓜可护心

南瓜是保护心脏的最好的瓜类蔬菜之一，南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

南瓜食用禁忌

南瓜的吃法是非常多的，吃南瓜的好处多，但是也不意味着大家可以随便多吃。南瓜要妥善保存，且存放时间不宜过长，否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精，食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查，如果发现表皮有溃烂之处、或切开后散发出酒精味等，则不可食用。

爱吃南瓜的朋友在秋季可以多吃点南瓜，因为南瓜对女性来说美容养颜，对上班族来说可以明目，对老年人来说可以降低冠心病的发生率，对青少年来说可以帮助提高免疫力。所以，秋季是最适合吃南瓜的了，人们在秋季可以把南瓜切成小块，然后在锅中加入水没过南瓜，再加糖放入冰箱里冷冻。

秋季吃南瓜防秋燥润肺护心

秋季是非常适合吃南瓜的季节，人们在秋天天高云淡、气候干燥的时候非常容易口舌干燥，上火，吃南瓜可以帮助人们防秋燥，润肺还保护心脏。南瓜的营养价值非常丰富，其中的维生素A含量非常丰富，含有丰富的糖分，营养价值高，容易消化吸收，可以煮粥、蒸着吃，或者煮饭、熬制。

秋季吃南瓜防秋燥润肺护心

1、南瓜可提高免疫力

我国很多地方的人们都要吃南瓜的习惯，南瓜的营养价值高，含有丰富的维生素B6和胡萝卜素，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。

2、南瓜能助美容

女士们在秋季吃南瓜的好处是非常多的，南瓜中不仅富含β-胡萝卜素，更富含维生素C，它同时还含有大量的维生素E，是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里，可以说，多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。

3、南瓜有明目的作用

上班族和学生是非常适合吃南瓜的，南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

4、南瓜有助于睡眠

南瓜可以帮助人们改善睡眠，南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

5、南瓜可护心

南瓜是保护心脏的最好的瓜类蔬菜之一，南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

南瓜食用禁忌

南瓜的吃法是非常多的，吃南瓜的好处多，但是也不意味着大家可以随便多吃。南瓜要妥善保存，且存放时间不宜过长，否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精，食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查，如果发现表皮有溃烂之处、或切开后散发出酒精味等，则不可食用。

爱吃南瓜的朋友在秋季可以多吃点南瓜，因为南瓜对女性来说美容养颜，对上班族来说可以明目，对老年人来说可以降低冠心病的发生率，对青少年来说可以帮助提高免疫力。所以，秋季是最适合吃南瓜的了，人们在秋季可以把南瓜切成小块，然后在锅中加入水没过南瓜，再加糖放入冰箱里冷冻。

秋季吃南瓜有啥好处？老南瓜和嫩南瓜有啥区别？

秋食南瓜胜良药。每一种食物，只有在属于自己的时令季节里，才是营养为最丰富也最为滋补人体的时候，而秋季就是吃南瓜的最好时节，粉甜软糯的口感不仅满足了人们的味蕾，还能滋养身体，强壮体魄。南瓜有老有嫩，口感不同，营养价值也有所区别，那么，秋季吃南瓜有什么好处呢？老南瓜和嫩南瓜都有哪些区别呢？
01
秋食南瓜能改善秋燥
秋季不仅是一年中由热向冷的过渡季节，更是一个“多病事”的季节，秋季疾病大都由秋燥引起，因此去燥是秋季养生的关键。南瓜富含维生素A和维生素E，还含有丰富的多糖类，南瓜多糖能提高肌体的免疫功能，经常食用，能有效增强人体抵抗力，改善秋燥症状。
02
秋食南瓜能补肺益肺
秋燥伤肺，而肺虚则会伤及元气，令多种疾病接踵而至，因此养肺是秋季的重中之重。南瓜富含β-胡萝卜素，具有润肺益气，消咳化痰的作用，是很好的护肺食物，尤其适合秋季食用。
03
秋食南瓜能健脾和胃
经过一个夏季的高温酷暑，人们的脾胃本就较为虚弱，再加上秋季冷暖不定，昼夜温差很大，因此秋季饮食适宜清淡，以保健脾胃，而南瓜则是蔬菜中不可缺少的健脾食物，其中所含的果胶更能保护胃黏膜，促进消化，经常食用，具有很好的健脾和胃功效。
04
秋食南瓜能补血养颜
秋食南瓜是最好的补血方式，南瓜中含有钴、锌和铁元素，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一，而锌则直接影响成熟红细胞的功能，铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。另外，南瓜中还含有甘露醇和维生素A，甘露醇有很好的通便功效，而维生素A则能柔嫩肌肤，美容养颜。
05
秋食南瓜能防御疾病
南瓜中含有丰富的钙、钾元、钴、多糖、胡萝卜素、番茄红素等营养元素，钙和钾元素特别适合中老年人和和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。钴能活跃人体新陈代谢，促进造血功能，具有防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。而胡萝卜素和番茄红素能抑制细胞癌变，有防癌抗癌功效。
06
嫩南瓜和老南瓜的外观不同
嫩南瓜的表皮上斑点较少，色泽较为均匀，而老南瓜的表皮颜色更深，越老越黄，表皮上还有一层白膜样的东西。嫩南瓜的表皮较嫩，一般用手指能掐得动，而老南瓜的表皮很硬，用手指是根本掐不动的。
07
嫩南瓜和老南瓜的食用方法不同
嫩南瓜口感较为清甜脆嫩，适合用来炒菜或者做汤做馅心，口感鲜嫩，清新爽口。而老南瓜口感更为粉糯，甜度也高于嫩南瓜，最适合蒸煮食用，或者加工后再做成糕饼、面条等等。
08
嫩南瓜和老南瓜的营养价值不同
嫩南瓜和老南瓜同样都具有很高的营养价值，但又略有区别，首先，嫩南瓜的水分和蛋白质含量较老南瓜高，其次，嫩南瓜含维生素C及葡萄糖较多，而老南瓜则钙、铁、胡萝卜素的含量较高，最后嫩南瓜的甜度不及老南瓜，因此，对于糖尿病患者来说，还是嫩南瓜更为合适。

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