秋季养肺要吃这四种食物(秋季养生：常吃4种食物能润肺去燥)

秋季养肺要吃这四种食物

每当到了秋季，很多人都是非常注重养肺的，对于养肺要做到的事情很多，比如自己的饮食一定要合理安排好，生活要有规律，避免不良的行为习惯养成，比如说抽烟喝酒，这类行为一定要禁止。接下来小编将为大家介绍有助秋季养肺的四种食物，希望通过介绍后，能够对大家在养肺方面提供一些有效的参考和帮助。

1、莲藕

到了秋季，空气质量会变得比较干燥，这种情况会让人出现烦躁不安，因此多吃一些清心润燥的食物是非常有必要的，选择食用莲藕就是非常不错的，莲藕的功效非常多，可以开胃清热，特别是对于润肺养肺有很好的效果。它含有丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，对益血益气的有一定作用，也可增强人体免疫力。

“生熟两相宜”是莲藕的食用方法。可生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人，进行滋补养生。但要注意寒凉体质的女性尽量不要吃。

2、杏仁

杏仁是人们非常喜欢的一种坚果，营养价值极其的丰富，“时脏对应，秋季属肺”是中医的理论。秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而杏仁是其中当季最好的。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

《本草纲目》中列举了杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。对润肺、止咳、滑肠等有一定的功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝效果最佳;和猪肺一起炖汤，能滋养缓和。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。在超市和农贸市场，甜杏仁和烤过的大杏仁都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，而且苦杏仁的服用，最好在医生指导下进行。

3、银耳

银耳可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹，不仅可以润肺化痰、养阴生津，也可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

4、萝卜

萝卜丝比较朴实，而且功效很多的一种食材。生食对热病口渴、肺热咳嗽有功效;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果会更佳。萝卜具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

除此以外，凉爽的气候能让人胃口大开，但进食应以润燥为前提，一定要注意不可太随意。像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品，平时可适当食用鸡肉、牛肉、鸽肉等。但对于羊肉、狗肉等温热食物，除了阳虚体质的女性，应尽量少吃。

上文所介绍的这四种食物对于养肺的作用是非常大的，在平时的生活中，可以经常的食用这些食物，而且可以根据自己的口味喜好来制作成各种佳肴，除了通过合理的饮食以外，还要注意平时在生活中要有良好的生活习惯，注意多休息，多呼吸新鲜空气适量的进行运动，也是养肺需要做到的。

秋季养生：常吃4种食物能润肺去燥

1 梨 梨有润肺止咳、滋阴清热的功效，是秋季最好的润肺食物之一，特别适合在秋季食用，每天吃一两个梨能有效缓解秋燥。梨可以蒸，可以生吃，也可以做成汤。

2 银耳 银耳是营养滋补的佳品，秋季多吃银耳，可以滋阴润肺、益气清肠、增强身体的免疫力，此外，银耳还可以祛斑美白。

3 莲藕 莲藕含有丰富的植物蛋白质、维生素及铁、钙等微量元素，秋季用莲藕炖汤或做成美味小菜，不但营养丰富，还可以清热、润燥、止咳、清心、开胃、增强身体免疫力。

4 蜂蜜 蜂蜜，味甘、性平和，是天然的滋养食品，有清热润肺、美容养颜、润肠通便的功效，其中润肺功能最好的蜂蜜为枇杷蜜、枸杞蜜、柑橘蜜。准备适量的糖、雪梨一个，然后切片拌蜂蜜吃，坚持几日，就会有效果。

立秋后是养肺、补肺的好时机，除了以上提到的四种食物，还可以多吃些百合、柿子、萝卜、山药等。此外，要特别注意的是秋季应该少吃些辛辣有刺激性的食物，要多喝水，以免在秋季里上火。

秋季养肺吃什么食物好？

饮食上也主要是以润肺生津的食物为主，比如大家都知道的梨，以及大枣、葡萄、山药等等。
1、首先说梨。梨具有了很好的润肺生津、清热解毒、化痰止咳的功效，并且它的口感香甜多汁，不管是直接吃，还是榨汁、熬膏或者是炖煮，对于感冒咳嗽、肺热咳嗽、支气管炎等都有比较好的治疗效果。
2、大枣：大枣能益气生津和养胃和脾，有滋脾土、润心肺、补五脏、治虚损、疗肠癖等功效。
3、葡萄：可能很多人不知道，葡萄具有补肾益气、生津利尿的功效，所以对肺是有好处的。
4、山药：主要是因为山药有润滑、滋润作用，所以对养肺止咳有一定的好处。
除此之外，秋季养肺还可以吃银耳、百合粥等食物，都是很有好处的。