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秋季吃柿子需要注意哪些禁忌

秋季是柿子上市的季节，吃柿子也是对身体有很多的好处的，在秋季适量的吃柿子可以防治便秘，抗菌消炎，降压止血，止血润肠，清热解毒等等的作用，但是吃柿子需要注意的禁忌也是有很多的，很多的食物是不能和柿子一起吃的，下面小编就来给大家具体的介绍一下。

禁与海带同食

柿子不能和海带一起吃，因为海带里面有着丰富的钙离子，柿子里面有丰富的鞣酸，两样一起吃的话钙离子和鞣酸结合在一起，是很容易影响到一些营养的吸收的，这样会引起肠胃的不适的。

禁与酒同食

柿子是性寒的食物，酒的味道是辛辣微苦的，酒进入到我们的胃里面会让我们的肠道分泌液变多，柿子里面的鞣酸和胃结合的话，会和纤维素结成团，这样就很难被消化，很难排出体外了，这样时间久了就会引起肠道的梗阻。

禁与鹅肉同食

鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

禁与螃蟹同食

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

禁与章鱼同食

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

上面给大家介绍的就是秋季吃柿子需要注意的事项，我们通过上面的介绍应该也知道哪些食物是不能和柿子一起吃了吧，柿子虽然对我们的身体有各种的好处，但是大家也要注意适量的食用，还要注意一些饮食的禁忌，这样才能吃出健康，今天小编就给大家介绍到这里了。

秋季吃柿子的禁忌

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。下面给大家介绍秋季吃柿子的禁忌，欢迎阅读!

秋季吃柿子的禁忌　　1不要空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2不要吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　3要合理搭配

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故最好不要同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。

4要因人而宜

柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。

5要适可而止

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的`化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

　　宜忌人群

宜食

柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

忌食

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子;熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。