秋季怎么吃,这些食物很不错

秋季怎么吃,这些食物很不错

秋季的时候我们需要注意，在这时候由于比较的干燥，所以秋季的时候很多人都会产生身体不适，特别是要小心因为干燥天气影响我们健康，所以秋季的时候我们应该掌握方法合理进行养生，那么具体秋季的时候怎么吃比较好，一起看看秋季的饮食选择。

百合

在秋季的时候我们要注意，由于秋季的时候空气湿度是非常小的，而且这时候的风力大，在这样的气候条件下，人体汗液蒸发很快，再加上本身就比较低干燥，所以说就容易造成身体水分的大量丢失，产生缺水的情况，这时候选择吃百合是不错的选择，由于百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，对秋燥有较好的防治作用，是秋季很适合的。

胡萝卜

秋季的时候选择吃胡萝卜也不错，胡萝卜中丰富维生素A、C和胡萝卜素，同时还具有补脾健胃、养肝明目的功效。不过由于胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，所以说胡萝卜只有在油脂的作用下才能被人体吸收。在干燥的季节里，吃些胡萝卜，能增强皮肤的抗损伤能力，还有滋润皮肤的作用，是秋季的时候我们解决皮肤不适问题的好方法。

糙米

除了上面介绍的食物，秋季的时候选择吃糙米也是不错的，对于糙米来说，精白米虽然洁白细腻，但是大米在经过精加工之后，在味道和口感变好的同时，也让胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，所以说大米营养价值不足，相对来说糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。秋季经常食用糙米，能够预防动脉硬化，提高记忆力，消除焦躁不安的情绪，是秋季的最佳主食。

上面介绍的几款食物很不错，秋季的时候我们是很适合吃的，这样对我们健康有帮助，可以起到补充的滋补效果，对我们保护好肺部以及皮肤健康，是我们解决秋季不适的好方法，所以上面介绍的几款食物秋季大家不要错过。

秋季饮食：吃什么食物好？推荐5种食物，早知道早预防

秋天到了，我们的衣服和食物会随着季节而发生变化，北方的天气，早晚温差大，天气也逐渐的变凉了， 秋天比较干燥，我们应该养成好的生活习惯，饮食结构去改变，来度过整个秋天，享受秋天的美景 ，一起来跟我学习下吧！

秋天的季节很美丽，当然 美食 也是必备的好，我想大家心中各有很多 美食 ，我们需要按照季节去搭配饮食，这样有利于身体的吸收，身体的内外环境处于一个平衡的状态，秋天一般以养血、清心润燥，养脾胃的好

1、多吃菠菜，可清心润燥

秋天的时候，多吃菠菜好，我们也要把红根洗干净吃了，它含微量元素很高，能促进人体新陈代谢，增强我们的抵抗力，具有养血、清心润燥的作用，含有铁物质比较丰富，相对贫血的人来讲，更适合吃了，也是养肝的好帮手，每周适当的吃2~3次是很好的，比较清肺去火的功效。

2、秋天容易烦躁，建议适当吃水果，尤其雪梨，喝蜂蜜水

我们秋天容易干燥，平时多吃水果是很好的，比如：雪梨可止咳，都是很好的通便润肺的功效，可以养血，补气，更容易补充我们的微量元素及锌的食物，每天喝上一杯蜂蜜水，不仅美容养颜，还可以促进肠胃的蠕动，有利于养脾胃，也是补血的好食品。

3、每天适当吃山楂

我们都知道山楂有利于促进消化，开胃活血，促进血液细胞的活跃，预防心脑血管，对心脏有保护作用，容易把我们的积食，消化掉，减轻肠胃的负担，但是我们要适当吃山楂，不可过多，以免产生了反作用。当然也是中药食材，营养作用比较广泛，建议适当吃对 健康 很有帮助的。

4、银耳、百合、白萝卜汤

因为秋天比较干燥，百合30克、银耳20克，洗净后同煮，能增进食欲，我们可将这些食物放在一起炖汤喝，具有润肺养血的作用，有利于养血，养胃通便的作用，解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

5、甲鱼汤、动物的肝脏，谷类等

我们可以适当吃，补充体内缺失的蛋白质，有利于骨骼蛋白的吸收，并且具有健脾的功效，也是秋季养血养肝的好时候，我们也要饮食有所改变，毕竟天气逐渐在变凉了。

在这个美丽的秋天，我们不仅吃的丰富，饮食搭配均衡，还要饭后积极的 体育 锻炼，适当的控制体重，早晚温差大，我们要及时的增添衣物，以免着凉感冒等。避免熬夜，保持心情愉悦，室内养成勤通风、勤洗手、勤饮水的好习惯，不同的季节，它们的美是与众不同的，我们要珍惜时间哟！

#你好，秋分#

秋季吃什么食物最好

秋季吃什么食物最好

秋季吃什么食物最好，在中医的养生原则里面有一条是少吃反季节的食物，毕竟当季的食物是最为合适的，秋天的食材非常的丰富，但是秋季吃什么就是很多人都忘记了的问题了，毕竟秋季吃什么食物最好.

秋季吃什么食物最好1 1、莲藕：维生素B1冠军

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，可增强人体免疫力。莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。但需注意寒凉体质的人忌吃。

2、蘑菇：补钾冠军

被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。常见菇类中钾的含量分别是：口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克。钾可预防中风，并协助肌肉正常收缩，降低血压的作用。此外，蘑菇口感嫩滑细腻，富含丰富的膳食纤维。蘑菇吃法多样，比如炒、做汤和做馅等。

3、小白菜：补钙冠军

小白菜是蔬菜中含矿物质较丰富的一种，尤其钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。另外，小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。小白菜不可以生吃，用它制作菜肴时，炒、熬时间不宜过长，以免营养流失。

4、西兰花：胡萝卜素冠军

作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先，每100克中高达7210微克。当胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A，护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、肿瘤，以及延缓衰老和防癌都有重要意义。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且，其维生素C含量高出番茄近3倍。研究表明，将西兰花隔水蒸5分钟后拌着吃，抗癌效果最好。

5、菠菜：叶酸冠军

除了我们熟知的镁、铁、锌等矿物质外，菠菜中还含有丰富的叶酸，叶酸最重要的功能是制造红血球和白血球，增强免疫力。并且，它也是预防宝宝出生缺陷的一种重要营养素。而且，菠菜还是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。由于菠菜中所含的叶酸是一种水溶性维生素，对热、光线均不稳定，因此菠菜最好现买现吃，贮存的时间尽量别超过2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制，避免烹煮过久、过烂，损失营养。

6、葡萄：抗氧化冠军

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。而且，葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

7、山楂：果胶冠军

山楂营养丰富，富含果胶，果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者，但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。因为，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

8、柑橘：维生素B1冠军

柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。而且，柑橘富含维生素B1，对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。另据科学家发现，他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质，在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中，经动物实验表明，服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。

9、石榴：膳食纤维冠军

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。而且，石榴富含的`水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。

10、鲜枣：全能冠军

一日吃仨枣、终生不显老，鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，富含维生素C，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。而且，与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。需注意的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

秋季吃什么食物最好2

1、西兰花 ：西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素，可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性。

2、芹菜： 芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它可以兴奋中枢神经，加速胃液分泌，促进食欲，并有祛啖的效果。芹菜还能与香干、肉丝等炒食，味道非常的不错。

3、藕： 立秋过后，鲜藕就成为人们饮食中不可缺少的佳肴。莲的根称莲藕，北方人多用来做菜，故称藕菜或莲菜；南方一般叫藕，果蔬兼用。

4、菠菜 ：菠菜的营养价值非常的高。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91、8克，蛋白质2、4克，脂肪0、5克，钙72毫克，磷53毫克，铁1、8毫克，抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素，能够预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等。

秋季吃什么食物最好3 1、栗子

栗子是秋季一种很好的天然补品，具有健胃、补肾等功效，可以炒栗子，也可以煮汤喝,比如栗子香菇鸡汤、栗子蘑菇排骨汤等。还可以用栗子煮粥、做糕点等，都是不错的吃法。

2、百合

百合是秋季特有的食物，中医认为,百合能补益心肺。肺虚咳嗽、干咳无痰或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人，都适合吃百合，它可以用来煮粥，有助睡眠，还可以加红枣和莲子等配料。

3、冬枣

一日吃仨枣、终生不显老，冬枣营养价值极高，富含人体所必需的微量元素，与其他秋季食物相比，冬枣多项营养素含量均居首位，尤其是所含维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

4、菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸，叶酸可以增强免疫力。并且菠菜还是叶黄素的最佳来源之一，可以预防眼睛衰老。要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制，避免烹煮过久、过烂，以免损失营养。

5、西兰花

作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，可以护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病、延缓衰老和防癌都有重要意义。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，最适合秋季养生了。

6、柿子

柿子是秋季的饮食佳品，中医认为,柿子能补虚劳，对人体有补益作用。秋天气候炎热干燥，人们经常会出现咽喉疼痛、口舌糜烂、干咳等症状。对于这些症状,柿子都有很好的保健和治疗的作用。

7、桂花

秋高气爽，丹桂飘香。美丽的桂花除了可以用来欣赏，也可以把它当作一种食物。把桂花洗净用盐腌制，再加一些蜂蜜,就是一种甜品。还可以用来做桂花糕或者用桂花煲汤。

8、莲藕

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，莲藕有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。它含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，还有明显益血益气的功效，可增强人体免疫力。