何为养生之道？

何为养生之道？

随着四季更迭，人的起居饮食也应该相应调整。中医学认为，人与自然息息相关，一年四季气候的更迭，会直接影响人的生理活动。根据四季气候特点，调理人体生理，协调脏腑功能，以养生防病。那么，养生之道哪些措施是关键呢？6月23日上午，南方医科大学中西医结合医院国家治未病中心主任文小敏教授在《健康大讲堂》表示：养生之道，护脾胃是关键。

养生之道，保护脾胃是关键

健康与护理脾胃有什么关系？脾胃功能失调又会怎样？从中医上来说，脾胃有三大生理功能，首先是受纳运化，脾胃是气血生化之源，中医讲气血阴阳，气血阴阳平和的人体才能健康和长寿，另外它还有一个重要的功能就是气化，相当于西医的新陈代谢。脾胃的第二个生理功能是升清降浊，是气血运动形式；第三个功能是通调水道。作为全国第三批优秀中医临床人才、广东省中医药局重点专科脾胃病学术带头人的文小敏教授，他表示：脾胃为全身气血生化之源，和其他的脏器密切相关，脾胃有问题，全身上下都会受影响，所以养生护脾胃非常关键。

据文小敏教授介绍，脾脏失调表现出来就是腹满作胀或脘腹痛、食少、便溏、黄疸、身重乏力、肢冷、脱肛及内脏下垂，还有便血、崩漏、紫癜；而胃部失调主要是胃气虚、胃阴虚、胃寒、胃热等，表现出来的是胃纳不佳、饮食无味，脘腹胀满、隐痛，嗳气、恶心、呕吐、呃逆，不思饮食、舌质光红而干，甚则舌面如镜，干呕，口糜，食入不化，剧烈脘痛，胃中嘈杂、消谷善饥，口苦、口渴、大便秘结，恶心、呕吐酸苦黄水，齿痛龈肿、衄血、呕血。

饮食、运动、情志、医药与脾胃

文小敏教授介绍，暴饮暴食，无所节制；恣食肥甘厚腻；情绪不稳，忧思焦虑；缺少运动都会损伤脾胃。因此，保护脾胃要从饮食、运动、情志、医药等方面着手。

饮食方面：应该是三餐有时、清淡饮食、季节进补、食宜熟软、寒温得宜、食宜清洁。文小敏表示，清淡饮食并非只吃素，也可以吃鸡鱼肉，建议采取清淡的做法，即以蒸煮为主，少炒菜少油炸。也可以根据季节进行食补来调理脾胃。以冬季为例，可以吃一些羊肉滋补身体；夏季调理脾胃则要注意防止湿热病导致胃肠损伤，而秋季干燥，可以食用温润的食品调理身体。

运动方面：平时要注意动静结合，因人因时因地制宜，顺其自然，循序渐进。人可以根据四季规律来调整自己的作息时间，在春季，晚睡早起，出汗要随时擦干，晨练以太阳出来为宜，不宜过早过快的减衣，防止受凉。夏季要晚睡早起，补充水分，运动要适度，留下足够的时间静养，不要烦躁生气，不要过分的贪凉饮用冷饮。秋季是早睡晚起，天气渐冷，运动时添加衣服，运动后多喝开水，吃新鲜的水果、蔬菜，多吃纤维比较多的水果，偏碱性的水果，像苹果和番茄。冬季适宜早睡晚起，等太阳升起来的时候再运动，不宜户外运动，运动时要防冻。

情志方面：情绪也和人的健康密切相关。中医讲有七情，情志养生是指喜不过旺，怒不过激，思不过虑，恐不过惧，惊不过神的正常情绪状态。在养生方面一是要养气：做到不生闷气，不生怨气，不泄阳气，不泄精气。二是要养性：做到淡泊名利，舒畅情志；安分守已，知足常乐；不计得 失，乐观向上；心存善意，乐于助人。

最后一个方面是医药方面，原则是未病先防，既病防变，愈后防复。又以保护脾胃为重点。

五大要素助身体健康长寿

文小敏教授最后总结了长寿的五要素。首先是先天遗传的因素；同时后天也有四个因素：一是膳食环境的保养，二是运动锻炼的保养，三是精神情志的保养，四是医药防治的保养。他强调：如果能做到这4点，就能少生病，晚生病，健康长寿。

医学指导：南方医科大学中西医结合医院国家治未病中心主任 文小敏教授

专家简介：文小敏 主任中医师 教授 医学博士 硕士生导师

南方中西医国家治未病中心主任。全国第三批优秀中医临床人才，广东省中医药局重点专科脾胃病学术带头人，广东省第二批名中医师承项目指导老师。先后师从国医大师李今庸、孙光荣教授，广东省名中医彭胜权、罗仁教授等。现为全国卫生产业企业管理协会治未病分会第一届理事会常务理事，全国膏方医学专业委员会副主任委员，广东省中西医结合学会感染病专业委员会副主任委员。

医疗擅长：擅长对胃肠病、呼吸系统疾病及各种湿热病，如感冒、咳嗽、气管炎、胃肠病、中医虚证、湿热病证的诊治。

出诊时间：周二上午

文小敏教授 主任中医师

南方医科大学中西医结合医院治未病科

擅长疾病：对胃肠病、呼吸系统疾病及各种湿热病，如感...[详细]

何为中国人的饮食养生之道？

古人云，“民以食为天”。的确，在人类面临的所有问题中，饮食是最为重要、最令人关注的了。

从本质上说，人类对饮食美的追求是一种价值追求。反之，对这种价值追求的差异，也就导致不同的饮食文化。中国传统饮食养生，就是一种由于独特的价值追求而产生的饮食文化现象。

中国传统饮食文化所追求的，并不仅仅是口腹之乐，诸如对玉盘珍馐、色香味全的感官快感，而是更注重其实实在在的养生健身和延年益寿价值。这种文化的内涵在于，通过调养饮食来补益人体之精气神，调整人体内部的阴阳五行关系，协调平衡人体内部系统和器官功能，从而达到健康长寿的目的。明代著名养生家高濂说过一段道尽饮食养生之道的话：“饮食，活人之本也。是以一身之中，阴阳运用，五行相生，莫不由于饮食。故饮食进则谷气充，谷气充则血气盛，血气盛则筋力强。脾胃者，五脏之宗。四脏之气皆禀于脾，四时以胃气为本。由饮食以资气，生气以益精，生精以养气。气足以生神，神足以全身，相需以为用者也，入于日用养生，务尚淡薄，勿令生我者害我，脾五味得为五内贼，是得养生之道矣。”(《遵生八笺》)追究历史渊源，饮食养生堪称众多养生之道中最古老的一种。“神龙尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知其避就。”(《淮南子·修务训》)这表明古代先民在饮食上依靠主观能动性来注意避害趋利，这种意识和行为显然已经超越了动物的择食本能，并包含了人类饮食养生文化的基本内涵。传说商代宰相伊尹曾著《汤液经》，以论饮食调配烹饪养生之道。西周时，饮食养生已经上升为一种以五行学说为构架的理论。《黄帝内经》作为中国古代养生学和医学理论思想的奠基者和集大成者的，更将饮食文化推倒一个极为重要的高度，总结并提出饮食养生的基本原则是“谨和五味”与“食饮有节”。先秦时期所奠定的饮食养生文化，在汉唐时期得到了更深的补充和完善。张仲景、孙思邈以及崔浩、刘休等人，更加注意探究各种食物的养生价值，并特别讲究饮食卫生。宋元时期，陈直、邹铉、忽思慧等人，着重强调食养食补食调之道。元代宫廷饮膳太医忽思慧，撰写了中国第一部饮食养生学和营养学专著《饮膳正要》，选取历代朝野食养食疗之精粹，重视饮食禁忌问题，实乃古代饮食养生文化著作上的里程碑。明清时期，饮食养生更发展到了极为成熟的阶段，饮食养生名家迭出，如明代李梃、龚廷贤和清代的曹庭栋、顾仲则等。

总之，中国古代饮食养生文化源远流长，积累了非常丰富的内容和方法，堪称世界饮食文化中的瑰宝奇葩。探求其价值取向，中国饮食养生文化惟养生利生为务的目标追求，是独特的。探求其饮食文化结构，食养与食疗，药养与药疗是相互依赖、密切相关的两个层次，而食与药在很多情况下又紧密相连。从中国饮食养生的主要原则来看，主要有两点：一是食饮有方，二是食饮有节。前者包括对饮食配伍、滋味、烹调等方面的方法要求和原则，是对食物要求而言；后者则是对进食方法和要求而言。食饮有方，包括合理配伍、五味调和、烹调得法、食宜清淡等原则。食饮有节，包括饮食有节制和节度，如因时以食、因时调节、饮食避忌、饮食所宜以及食后保养等。这些都是几千年来聪慧的炎黄祖先对生活经验的总结。

人为什么要养生？什么是养生？

人为什么要 养生 ？

现代人们随着收入的增加.越来越多的人们开始注重身体的保养.

养生 行业也渐渐成为了一个大趋势.

那到底什么才叫 养生 呢？

养生 顾名思义. 休 养生 息.

养生 .往大了说.就是养身.养心.养性. 同时兼顾生命的广度和深度.

往小了说.最好的 养生 .无非就是该工作工作.该休息休息.该吃饭吃饭.该睡觉睡觉.该 娱乐 娱乐 .

在多种生活方式中.找到最适合自己的一种.让我们的身心稳定.远离疾病.

首先我认为. 养生 的第一步不是不是养身.而是养心.为什么这么说呢？

病由心生.心态不好.有了问题只会提心吊胆.担心身体这毛病那毛病.

久而久之. 身体和心理就处于一种紧张的状态中. 长时间这样.身体怎么会好呢？

所以，要 养生 ，先养心。

养心，就是要心胸宽广，遇小事不怒，遇大事不慌.拿得起，放得下. 始终保持心情的平和.

只有你的心态养好了.那 养生 之路.才会一路平坦.见效异常.

医学就是 养生

吕氏春秋中. 将医学定义为维持和提高生命力的 养生 之道

黄帝内经中.将中医的 养生 体系也叙述的很完备.

后面的时间.我也会将个人的观点与前人的经验结合.跟大家共同讨论 养生 的具体方式方法.

在中医理念中，什么是健康？什么是养生？

中医养生就是运用各种中医方法进行养生保持身体健康。什么是养生？养生观念都是中年人把枸杞水泡在热水杯里我认为与你分享是有道理的。健康是“正常”和“中和”天地万物犹如一首巨大的交响乐。跟着天地的大交响乐走，走正常与中立，这是健康的标准。

事实上，生病是被上帝踢出去的。因此，这种疾病在古代被称为“紊乱”，其原因是“脱节”或“失去力量”。什么是健康？健康是“永恒的”。健康并不意味着你拥有红润的肤色和充沛的精力。不是这些，也不是肌肉力量或心跳的大小。

现代人注重养生，每个人的养生观念都是中年人把枸杞水泡在热水杯里；年轻人喜欢刮擦和拔火罐；老人们今天打太极，明天吃些草药。可以说，这些只是养生的一部分。真正的健康保护远比我们所看到和听到的要复杂和专业。我们绝不能通过看互联网和听讲座来了解和使用它。

也就是说，康是五行，可以理解为五行五脏，也可以理解为人在四季、四方的出入。总而言之，健康就是让人们按照法律和节奏去接触。合起来，中医的健康就是天人和谐（自然与人）、形神和谐（精神和肉体）、人己和谐（自己和别人）。

中医养生就是运用各种中医方法进行养生保持身体健康。但是中医养生到底养什么，其实很多人都不知道。外观特别的别致，大气，中网设计很精致文艺，掀背造型风格别致，非常的时尚，整车设计浑然一体。内饰的做工非常不错，经过历代中医养生专家的实践和体验总结出，养生主要有七养，但是养生要根据个人体质的不同而有差异了。

关庆维：什么是最上乘的养生？（文字版）

上工治未病

中医讲：上工治未病，中工治欲病，下工治 已病 。

在医学研究的全是已病，就是已经发生的疾病，所以才能被生物化学所诊断，才能被各种仪器所显现。
中医倡导的是治未病，就是不让疾病发生的医生才是最好的医生。但是在我们现实生活中，真正不让疾病发生的医生，往往在患者的价值体系中不被显现。

扁鹊的大哥是治未病的医生，他二哥是治欲病的医生，有点小毛病他治好了，所以认为他不是什么了不起的医生。扁鹊本身是治已病的医生，老是起死回生，所以人们就觉得他是一个伟大的医生，名垂千古。但扁鹊认为自己是兄弟三人中治病能力最差的。但是往往治已病的医生，能被患者所接纳。

很多疾病是生活方式导致的

其实中医不只是医学、医术，是人生观、价值观。你要把中医的价值体系和认知体系、人生状态和对自然的崇拜，这种人生观学过来以后，你的生命和 健康 都会发生很大的变化。

有些患者生病，其实是自己的生活方式错了。

不改变生活方式，病治疗起来就很难。比如有的患者痛风，医生用药帮他增强代谢能力，但是他依然大吃大喝，这种生活方式不改，谁也给他治不好。中医讲，治病治不了人，这个病的转归就不会非常好。

我曾经治疗过一位肝硬化腹水的日本病人，吃了五、六个月的中药，本来身体恢复得挺好，结果他回日本后就开始喝酒，腹水更严重了。又治疗了一年多，恢复得还比较理想，回到日本后他又开始喝酒。后来，我就不给他治了，因为我治不了他这个人。他的生活方式不改变，他的病就不会有好的转归。

最上乘的 养生

现在的 养生 很热，但是人们听见的往往是很局部的信息。

其实中医 养生 非常丰富，很多的角度和层次上都体现中医的 养生 。有的人通过运动 养生 ，有的人通过食物 养生 ，有的人通过养心、养神方面 养生 ，有的人通过修德修道 养生 。

真正的 养生 在养什么？

养生 其实在养我们身体的生气！养我们身上的生机。就是养的人跟自然的天人合一的和谐度。

中医讲，合则神自生！什么叫合则神自生？就是生命处在跟自然的和谐度高的时候，这个神气就出来了，生命的活跃指数就出来了。

中医讲，上工养心，心要跟高维能量的事物绑定，这样我们的生命才有更高能量的显现。

所以，心静、心善、心美，这些都是高维次的能量，能去塑造自己的心理环境，我们生命的能量就会增加。

中式的 养生 方法 是我们生命通过气功、吐纳、锻炼，让经络、气血通畅的一种方式 养生 。所以那些练功的人，他吃的能量很少，但是他生命的能量很高，他的柔韧度、他的寿命、他身体的舒服度就非常优秀。这是中式的 养生 方法。

而现在更广谱的 养生 方法，是流于下式的 养生 。就是对我们身体的物资的补给，就是现代医学的营养学，什么维生素、蛋白质。有些人对我们身体的了解不够，对自己的补给是流于形式和 时尚 。所以越补身体越出病，像高血脂、高血糖、高血压，很多疾病都是生活方式和营养过剩引起的疾病。所以很多人对 养生 有很大的误区。

有些人的疾病是由于性格引起的 ，固执的人容易发生胆系统方面的疾病；嗔怨心重的人，就容易形成肝血管瘤、脂肪肝；不孝敬老人的人，就容易生头部疾病；兄弟关系不好的人，四肢就容易生成疾病。这都是大数据统计学归纳出来的东西。

临床中有很多此类疾病，是由性格形成的。你必须去改变他的性格，改变他的伦理价值取向，然后去重塑这个人。这个病才能有根本的改善。

道 ：就是整个宇宙自然和生命的自然规律的认知和归纳；

德 ：是我们生命依顺这个规律的能力。

有些人懂这个规律，但是不顺应这个规律，能不生病吗？

比如：熬夜。日出而作，日落而息是生命规律，但是每天依然熬夜，你就生成疾病，你的身体机能下降，你的思维反应能力就下降，所以有些学问，是你不能用生命反复去体验的。

所以，大家要重塑自己的伦理道德，改变自己的性格，有些疾病才能真正的恢复。

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