处暑(公历8月22日，农历六月三十)已过，日夜温差将逐渐增大，但白天气温仍较高。养生专家指出，处暑时节后的养生重点是预防“秋燥”。“秋燥症”主要表现为皮肤干涩粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等，需要及时采取预防措施，以免发展为疾病。但同时专家也提醒，处暑后本市天气依然闷热，防暑祛湿仍然很重要。
养脾胃祛湿是关键
虽然处暑过后意味着秋天的开始，但气温上还没真正进入秋天，桑拿天、雷雨天气依然较多，天气闷热，因此近期还要注意防暑祛湿，养护脾胃，夜里不要贪凉，不要多吃冷饮，以预防胃肠道疾病。因为胃喜湿不喜寒。
经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，食欲感不强，因此饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉的食物以及不好消化的食物。现在仍然很湿热，比较适合吃健脾祛湿养胃的食物，如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夹饼等。
很多在夏天里食欲比较差的人，食欲逐渐好转，因此不知不觉地开始吃点好的——按中国人的习惯，也就是要吃肉;一些中老年人，还讲究“贴秋膘”。不过，中医养生专家提醒人们，不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来。
这一时期，还是要以植物性食物为主，多吃蔬菜、水果、谷物、豆类、薯类、食用菌类等食物，少吃高热量、难消化的肉食。否则，如果吃太多的肉食等高蛋白、高脂肪(尤其是高不饱和脂肪)的食物，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。同时，过多的热量还容易引起我们发胖，甚至易导致患高血压、心脏病。
处暑养胃祛湿食疗
薏米红豆粥——消水肿
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
茯苓粥——健脾祛湿
取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
冬瓜粥——利尿祛湿
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。
参芪粥——祛湿
黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
5 普洱茶 处暑节气时天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
此外，多喝普洱茶可以起到润肠通便排毒的作用，借助普洱茶，可调节肠胃，暖胃润肠帮助提高肠胃免疫力，预防腹泻和胃疼发生。
6 乌龙茶 处暑的时候，不少人染上了“疲劳综合症”，常常无精打采、注意力不集中。这时可以喝乌龙茶解消疲劳，乌龙茶含咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。
同时，由于乌龙茶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
7 处暑饮食原则
一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。处暑快要到了，除华南和西南地区外，我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少，水稻成熟收割。终于要和炎热说拜拜了，希望快点来临。本期 秋季饮食 ，讲讲9大养生食物。
1、远离秋燥：蜂蜜、南瓜、山药
秋季天气干燥，养生的首要任务就是润肺防燥。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”蜂蜜富含氨基酸和多种维生素，可以起到润肺、养肺的作用，是解决秋燥的能手，此外还有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。
南瓜性温，味甘无毒，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，健脾益胃；富含VA及VD，能够有效促进钙质吸收。秋季适量多食用南瓜，可以润肺益气，化痰排脓，治咳止喘。不够，食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量，否则可能患上胡萝卜素黄皮症。
山药，营养丰富，含皂甙、黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气，养肺阴，益肺止咳，是物美价廉的补虚佳品，非常适合糖尿病人食用，可以降低血糖。
2、养胃健脾：胡萝卜、鸭肉、糯米粥
胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之功效。秋季天气干燥，多食胡萝卜，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使肤色红润、胃肠畅通。空腹喝胡萝卜汁还能消除汗腺污垢、调整体温。
鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。秋季进补可以适当吃些鸭肉，可以减轻潮热、咳嗽等症。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。秋季喝糯米粥，可以补脾胃、益肺气，润燥养阴。
3、远离秋乏：茄子、西红柿、马铃薯
“春困秋乏夏打盹”，在秋天，饮食上应多增加一些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，能帮助人体克服疲倦。
茄子含丰富的维生素P，有软化血管、降血压的作用。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，有助于身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。
西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积。番茄红素不仅能清除活性氧，有助消除疲劳，还可以促进人体代谢、清除肠道残渣。
“解疲乏”来点儿钾。在20多种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯是钾含量的佼佼者。马铃薯钾含量最高，一个中等大小的带皮土豆（148克）含有620毫克钾元素。因此，想要保持精力旺盛，时刻充满能量，那就多吃土豆吧！
夏季白天热，早晚凉，昼夜温差大。秋雨不时落下。人们经常使用秋雨和寒冷；描述夏天的天气。
此时人会表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口干咽干、干咳少痰等症状。预防秋燥，应多吃能润肺生津、滋阴润燥的食物。
一、夏天吃什么蔬菜？
1.鸭肉
鸭肉的营养价值很高。它富含蛋白质、维生素B、维生素A、钾、铁、铜、锌等营养成分。它能滋阴养血，滋养身体，增强免疫力，提高抗病能力。适合在气候变化的夏季食用。
2.莲藕
鲜藕富含铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此最适合缺铁性贫血的人群食用莲藕。莲藕中的各种微量元素有利于红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。此外，这些营养物质还有助于分泌消化酶，改善消化。
3.山药
在中医中，山药有听力和视力。不要挨饿，延长寿命。山药的功能对人体健康非常有益，人们也流传着山药对调理生理能力、病后体质弱、妇女产后护理、儿童体质强有显著效果的说法，故称食品医学。。
4.芹菜
芹菜性凉，味甘无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，开胃化痰。适合夏季炎热后天气干燥时食用。
5.荸荠
八月的荸荠脆脆的。。荸荠营养丰富，富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和维生素，易于消化吸收，具有健脾和胃、补肾养血的功效。古人认为多吃荸荠可以补五脏，治百病，强身健体。所谓“轻量级男子”，就是指具有减肥健美的功能。
6.大白菜
大白菜味苦微寒，养胃和胃，通肠益胃，抗秋燥，解暑止渴，适合夏季食用。而且白菜含有大量的维生素C和钙，还含有磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种白菜，白菜，有苦味，能益心益肾，健脾胃，能止痛，促进胃、十二指肠溃疡愈合。
7.甘薯
有红薯补虚益气，健脾胃，强肾阴；功效，使人长寿和较少的疾病。还能健胃、暖胃、固五脏，故常宜补虚。经常吃红薯还可以保持血管的弹性，预防动脉粥样硬化，保护心血管系统。
二、夏季饮食原则
1、清洁饮食
夏天的炎热是从夏天到秋天的转变时间。还有余温，食物容易变质。俗话说。口吐为快。吃不干净的食物或变质的食物会引起肠胃疾病或肠道寄生虫病，所以你必须注意食物卫生。煮适量的食物，尽量不要有剩菜。蛋糕不要放太久，防止蟑螂和苍蝇叮咬。
2、滋阴防燥
暑热过后的天气多为干燥，此时应多吃具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪。此外，饮食应该清淡。市面上水果多，不妨多吃梨、葡萄等水果滋阴润燥。
3.少吃辛辣食物
夏天，你应该保持清淡的饮食和合理的营养。不吃或少吃辛辣的烧烤食物，包括辣椒、生姜、胡椒、洋葱、肉桂和葡萄酒。从中医角度来看，这些食物往往会加重秋燥对人体的危害。增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品。
4.少吃脂肪和甜食
脂肪一般是指脂肪多且甜稠的食物，如动物脂肪、甜腻食物、油炸食物等。虽然这种食物好吃又甜，但你不应该吃得太多。现代医学研究证实，暴饮暴食是导致老年人高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病的重要因素之一。夏季炎热时，应更加注意预防此类疾病。
5.多吃蔓越莓。
夏天和秋天重叠的时候，可以多吃一些酸味的水果，比如橘子、山楂和青苹果，少吃一些甜味的西瓜。不仅仅是葡萄酸性。还能补气血、生津止渴、健脾利尿。早秋多吃可以帮助身体排毒，缓解内热。红葡萄能软化血管，活血化瘀；白葡萄润肺；青葡萄清热解毒；紫葡萄美容抗衰老；黑葡萄滋阴补肾。
6.清热安神
也适合在暑假期间食用清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄花鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、牛奶等。煮一些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等也是不错的选择。
7.多喝点汤粥。
平时不妨用莲子、芡实、山药等健脾养胃的中药煮汤或煮粥，如冬瓜莲子煮老鸭、山药芡实煮、金钱草薏仁煮五花肉、红豆煮鱼汤等。，这些都是夏季最好的产品。
8.补充维生素
秋天可以多吃一些含有维生素的食物，如西红柿、茄子、土豆等。这些食物可以补充人体营养，避免被干燥和邪恶伤害。同时需要多吃碱性食物，如苹果、海带等。，它们也富含水分，是秋季的必需品。
9、健脾利湿
经过一个夏天。受苦很多人脾胃功能相对较弱，食欲不振，所以不要吃味道太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃生冷不易消化的食物。还是湿热的，比较适合吃一些健脾祛湿养胃的食物，比如红豆、薏米、莲子、扁豆、冬瓜，也可以吃一些茯苓，比如茯苓饼。
第三，夏天养生的禁忌
1.避免露出肚脐。
酷暑到来后，天气会逐渐变冷。这时候就要防中暑，慢慢降温，转到冷暖一边。其中要注意肚脐的保暖，因为肚脐的皮肤最薄，而且皮肤下没有脂肪组织，更容易被寒冷侵袭。而且，由于肚脐富含神经，受到外界刺激和迷惑时会特别敏感，所以一旦受到刺激，更容易穿透扩散。
一旦寒气从肚脐侵入体内，如果寒气直达胃部，可能会发现急性腹痛、腹泻甚至呕吐等问题。如果大量的寒气堆积在小腹，就会导致泌尿生殖系统出现问题，比如男性阳痿，女性痛经。
所以无论男女都要保护好自己的肚脐。尤其是女性，不要再穿露脐装了。晚上气温低的时候，记得用被子，或者小毯子盖住腰腹。总之就是不要让寒气有机会侵入你的腹部。
2.避免熬夜。
过了夏天的酷暑，天气就不会这么热了，出门的人也越来越多了。有时候我经常熬夜在外面玩。注意了。如果你想健康，请不要熬夜。如果经常熬夜，体内的阳气流失会增加，但是到了秋天，就需要克制阳气了。另外，夏天来了，除了不熬夜，还应该坚持午休，多睡一会儿。
3.避免过早添加衣物。
夏季高温到来后，秋季会更强，温差会更大。有些人很早就开始加衣服，怕感冒就多穿一件。不过，秋后请不要急着添衣。这个时候应该有点冻结想象一下，这将有助于抑制阳。因为加了衣服之后，虽然身体感觉暖和，但是当热空气出去的时候，就会有冷的交换。因此，适当冻结看看吧。
当然，当天气真的很冷，我冷得发抖的时候，我还是需要加一件衣服来保护阳气。尤其是患有鼻炎的人，不要逞强。否则，如果你的身体冻僵了，你会流鼻涕和打喷嚏，这会让你更加不舒服。
暑热过后，秋意越来越浓，正是游览乡村、迎接秋景、爬山看远方未来的好时机。秋季运动可以选择快步走、爬山、打球等。对于老年人来说，运动应该是。不累就是标准。最好选择早晚锻炼的时间，避免中午户外活动，因为户外天气还是比较热的。
处暑也叫出暑，处即出，炎热散去，酷暑结束了。从今天开始，气温会慢慢降低，树叶会慢慢掉落。
处暑要注意祛湿和解乏。
虽然酷暑正慢慢离去，但是湿气还在，所以要注意祛湿。
解乏是因为现在正处在阴阳交替，身体正是疲乏的时候。
怎么祛湿解乏？
祛湿要双手握拳，捶背，从两侧肾俞穴锤击两侧的委中穴，自上而下可以利膀胱的水道。
解乏最好的方式是睡眠，养成午睡的习惯。
处暑前后可以针灸气海穴和关元穴，事半功倍，对很多慢性病都有好处，是比较基础的调理身体的方法。一个穴位针灸50下左右，或每周艾灸2次左右，灸2周。
食疗
处暑祛湿喝炒米茶的效果会比较好。
解乏可以多喝百合银耳雪梨汤，不仅解乏还补肺气，熬夜多的人可以多喝。
注意：
经期孕期的人 不能捶背、不适合艾灸。
艾灸前要通经络，可以揉肚脐，打扫垃圾排毒，身体排干净了再艾灸就不会上火。
艾灸时要小心灼伤。
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