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处暑养胃祛湿食疗

时间: 2023-11-25 05:09:25

处暑养胃祛湿食疗

处暑(公历8月22日,农历六月三十)已过,日夜温差将逐渐增大,但白天气温仍较高。养生专家指出,处暑时节后的养生重点是预防“秋燥”。“秋燥症”主要表现为皮肤干涩粗糙,鼻腔干燥疼痛或口燥咽干、大便干结等,需要及时采取预防措施,以免发展为疾病。但同时专家也提醒,处暑后本市天气依然闷热,防暑祛湿仍然很重要。

养脾胃祛湿是关键

虽然处暑过后意味着秋天的开始,但气温上还没真正进入秋天,桑拿天、雷雨天气依然较多,天气闷热,因此近期还要注意防暑祛湿,养护脾胃,夜里不要贪凉,不要多吃冷饮,以预防胃肠道疾病。因为胃喜湿不喜寒。

经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,食欲感不强,因此饮食上别吃口味太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃过凉的食物以及不好消化的食物。现在仍然很湿热,比较适合吃健脾祛湿养胃的食物,如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜,也可以吃些茯苓,如茯苓夹饼等。

很多在夏天里食欲比较差的人,食欲逐渐好转,因此不知不觉地开始吃点好的——按中国人的习惯,也就是要吃肉;一些中老年人,还讲究“贴秋膘”。不过,中医养生专家提醒人们,不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来。

这一时期,还是要以植物性食物为主,多吃蔬菜、水果、谷物、豆类、薯类、食用菌类等食物,少吃高热量、难消化的肉食。否则,如果吃太多的肉食等高蛋白、高脂肪(尤其是高不饱和脂肪)的食物,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。同时,过多的热量还容易引起我们发胖,甚至易导致患高血压、心脏病。

处暑养胃祛湿食疗

薏米红豆粥——消水肿

先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就可以。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

  茯苓粥——健脾祛湿

取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。

  冬瓜粥——利尿祛湿

冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的,最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

参芪粥——祛湿

黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

处暑喝什么茶 这六款茶饮帮你预防秋燥、秋乏

5 普洱茶 处暑节气时天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。

此外,多喝普洱茶可以起到润肠通便排毒的作用,借助普洱茶,可调节肠胃,暖胃润肠帮助提高肠胃免疫力,预防腹泻和胃疼发生。

6 乌龙茶 处暑的时候,不少人染上了“疲劳综合症”,常常无精打采、注意力不集中。这时可以喝乌龙茶解消疲劳,乌龙茶含咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经的作用,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。

同时,由于乌龙茶中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

7 处暑饮食原则

滋阴防燥

处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物,避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主,随着水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄之类的水果,以此来滋阴润燥。

健脾祛湿

经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,食欲不强,因此饮食上别吃口味太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃过凉以及不好消化的食物。现在仍然很湿热,比较适合吃健脾祛湿养胃的食物,如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜,也可以吃些茯苓,如茯苓夹饼等。

少吃辛辣

处暑应该保持饮食清淡,合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲,这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。

少食肥甘

肥甘是泛指肥腻甘美的厚味食物,如动物脂肪、甜腻食品、煎炸之物等。这类食品虽味美香甜,但不可多食。现代医学研究已经证实,过食肥甘厚味是引起老年人高血压、动脉硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。处暑时此类病更要注意预防。

多吃酸果

夏秋交叠,可以多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,少吃甜味的西瓜等。葡萄不但“酸”,还益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化瘀;白葡萄润肺;绿葡萄清热解毒;紫葡萄美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾。

清热安神

处暑节气还适宜食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,适当的煮些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等,也是不错的选择。

多喝汤粥

平时不妨多用莲子、芡实、淮山药等健脾养胃的中药煲汤或煮粥服食,如冬瓜莲子煲老鸭、淮山药芡实煲、金钱草薏米煲猪肚、赤小豆煲鱼汤等都是处暑时节的佳品。

补充维生素

在秋天,可多吃些含有维他命的食物,比如西红柿、茄子、土豆等,这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同时,还需要多摄取些碱性食物,比如苹果、海带等,这类食物同时还含有丰富的水分,也是秋天必不可少的食物。

饮食清洁

处暑是夏秋转换的时机,暑气仍有余威,食物易于变质。俗话说“病从口人”,进食不清洁的食物或腐败变质的食物,可引起胃肠疾病或肠道寄生虫病,必须注意饮食卫生。饭菜做适量,力求不剩饭。糕点等不可放置过久,严防蟑螂、苍蝇的叮咬。

处暑节气吃什么 9大养生食物不可少

  一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里,割稻陌阡车马驰。处暑快要到了,除华南和西南地区外,我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少,水稻成熟收割。终于要和炎热说拜拜了,希望快点来临。本期 秋季饮食 ,讲讲9大养生食物。

  1、远离秋燥:蜂蜜、南瓜、山药
  秋季天气干燥,养生的首要任务就是润肺防燥。《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”蜂蜜富含氨基酸和多种维生素,可以起到润肺、养肺的作用,是解决秋燥的能手,此外还有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。
  南瓜性温,味甘无毒,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,健脾益胃;富含VA及VD,能够有效促进钙质吸收。秋季适量多食用南瓜,可以润肺益气,化痰排脓,治咳止喘。不够,食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量,否则可能患上胡萝卜素黄皮症。
  山药,营养丰富,含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳,是物美价廉的补虚佳品,非常适合糖尿病人食用,可以降低血糖。

  2、养胃健脾:胡萝卜、鸭肉、糯米粥
  胡萝卜味甘、性平,具有清热解毒,补中安脏之功效。秋季天气干燥,多食胡萝卜,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使肤色红润、胃肠畅通。空腹喝胡萝卜汁还能消除汗腺污垢、调整体温。
  鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。秋季进补可以适当吃些鸭肉,可以减轻潮热、咳嗽等症。
  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。秋季喝糯米粥,可以补脾胃、益肺气,润燥养阴。

  3、远离秋乏:茄子、西红柿、马铃薯
  “春困秋乏夏打盹”,在秋天,饮食上应多增加一些含维生素的碱性食物,如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等,能帮助人体克服疲倦。
  茄子含丰富的维生素P,有软化血管、降血压的作用。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,有助于身体血液循环正常,降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。
  西红柿富含柠檬酸和苹果酸,能消除疲劳物质乳酸,防止其在体内蓄积。番茄红素不仅能清除活性氧,有助消除疲劳,还可以促进人体代谢、清除肠道残渣。
  “解疲乏”来点儿钾。在20多种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中,马铃薯是钾含量的佼佼者。马铃薯钾含量最高,一个中等大小的带皮土豆(148克)含有620毫克钾元素。因此,想要保持精力旺盛,时刻充满能量,那就多吃土豆吧!

处暑养生吃什么好?处暑过后的养生禁忌


夏季白天热,早晚凉,昼夜温差大。秋雨不时落下。人们经常使用秋雨和寒冷;描述夏天的天气。
此时人会表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口干咽干、干咳少痰等症状。预防秋燥,应多吃能润肺生津、滋阴润燥的食物。
一、夏天吃什么蔬菜?
1.鸭肉
鸭肉的营养价值很高。它富含蛋白质、维生素B、维生素A、钾、铁、铜、锌等营养成分。它能滋阴养血,滋养身体,增强免疫力,提高抗病能力。适合在气候变化的夏季食用。
2.莲藕
鲜藕富含铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此最适合缺铁性贫血的人群食用莲藕。莲藕中的各种微量元素有利于红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。此外,这些营养物质还有助于分泌消化酶,改善消化。
3.山药
在中医中,山药有听力和视力。不要挨饿,延长寿命。山药的功能对人体健康非常有益,人们也流传着山药对调理生理能力、病后体质弱、妇女产后护理、儿童体质强有显著效果的说法,故称食品医学。。
4.芹菜
芹菜性凉,味甘无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,开胃化痰。适合夏季炎热后天气干燥时食用。
5.荸荠
八月的荸荠脆脆的。。荸荠营养丰富,富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和维生素,易于消化吸收,具有健脾和胃、补肾养血的功效。古人认为多吃荸荠可以补五脏,治百病,强身健体。所谓“轻量级男子”,就是指具有减肥健美的功能。
6.大白菜
大白菜味苦微寒,养胃和胃,通肠益胃,抗秋燥,解暑止渴,适合夏季食用。而且白菜含有大量的维生素C和钙,还含有磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种白菜,白菜,有苦味,能益心益肾,健脾胃,能止痛,促进胃、十二指肠溃疡愈合。
7.甘薯
有红薯补虚益气,健脾胃,强肾阴;功效,使人长寿和较少的疾病。还能健胃、暖胃、固五脏,故常宜补虚。经常吃红薯还可以保持血管的弹性,预防动脉粥样硬化,保护心血管系统。
二、夏季饮食原则
1、清洁饮食
夏天的炎热是从夏天到秋天的转变时间。还有余温,食物容易变质。俗话说。口吐为快。吃不干净的食物或变质的食物会引起肠胃疾病或肠道寄生虫病,所以你必须注意食物卫生。煮适量的食物,尽量不要有剩菜。蛋糕不要放太久,防止蟑螂和苍蝇叮咬。
2、滋阴防燥
暑热过后的天气多为干燥,此时应多吃具有滋阴润燥功效的食物,避免燥邪。此外,饮食应该清淡。市面上水果多,不妨多吃梨、葡萄等水果滋阴润燥。
3.少吃辛辣食物
夏天,你应该保持清淡的饮食和合理的营养。不吃或少吃辛辣的烧烤食物,包括辣椒、生姜、胡椒、洋葱、肉桂和葡萄酒。从中医角度来看,这些食物往往会加重秋燥对人体的危害。增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品。
4.少吃脂肪和甜食
脂肪一般是指脂肪多且甜稠的食物,如动物脂肪、甜腻食物、油炸食物等。虽然这种食物好吃又甜,但你不应该吃得太多。现代医学研究证实,暴饮暴食是导致老年人高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病的重要因素之一。夏季炎热时,应更加注意预防此类疾病。
5.多吃蔓越莓。
夏天和秋天重叠的时候,可以多吃一些酸味的水果,比如橘子、山楂和青苹果,少吃一些甜味的西瓜。不仅仅是葡萄酸性。还能补气血、生津止渴、健脾利尿。早秋多吃可以帮助身体排毒,缓解内热。红葡萄能软化血管,活血化瘀;白葡萄润肺;青葡萄清热解毒;紫葡萄美容抗衰老;黑葡萄滋阴补肾。
6.清热安神
也适合在暑假期间食用清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄花鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、牛奶等。煮一些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等也是不错的选择。
7.多喝点汤粥。
平时不妨用莲子、芡实、山药等健脾养胃的中药煮汤或煮粥,如冬瓜莲子煮老鸭、山药芡实煮、金钱草薏仁煮五花肉、红豆煮鱼汤等。,这些都是夏季最好的产品。
8.补充维生素
秋天可以多吃一些含有维生素的食物,如西红柿、茄子、土豆等。这些食物可以补充人体营养,避免被干燥和邪恶伤害。同时需要多吃碱性食物,如苹果、海带等。,它们也富含水分,是秋季的必需品。
9、健脾利湿
经过一个夏天。受苦很多人脾胃功能相对较弱,食欲不振,所以不要吃味道太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃生冷不易消化的食物。还是湿热的,比较适合吃一些健脾祛湿养胃的食物,比如红豆、薏米、莲子、扁豆、冬瓜,也可以吃一些茯苓,比如茯苓饼。
第三,夏天养生的禁忌
1.避免露出肚脐。
酷暑到来后,天气会逐渐变冷。这时候就要防中暑,慢慢降温,转到冷暖一边。其中要注意肚脐的保暖,因为肚脐的皮肤最薄,而且皮肤下没有脂肪组织,更容易被寒冷侵袭。而且,由于肚脐富含神经,受到外界刺激和迷惑时会特别敏感,所以一旦受到刺激,更容易穿透扩散。
一旦寒气从肚脐侵入体内,如果寒气直达胃部,可能会发现急性腹痛、腹泻甚至呕吐等问题。如果大量的寒气堆积在小腹,就会导致泌尿生殖系统出现问题,比如男性阳痿,女性痛经。
所以无论男女都要保护好自己的肚脐。尤其是女性,不要再穿露脐装了。晚上气温低的时候,记得用被子,或者小毯子盖住腰腹。总之就是不要让寒气有机会侵入你的腹部。
2.避免熬夜。
过了夏天的酷暑,天气就不会这么热了,出门的人也越来越多了。有时候我经常熬夜在外面玩。注意了。如果你想健康,请不要熬夜。如果经常熬夜,体内的阳气流失会增加,但是到了秋天,就需要克制阳气了。另外,夏天来了,除了不熬夜,还应该坚持午休,多睡一会儿。
3.避免过早添加衣物。
夏季高温到来后,秋季会更强,温差会更大。有些人很早就开始加衣服,怕感冒就多穿一件。不过,秋后请不要急着添衣。这个时候应该有点冻结想象一下,这将有助于抑制阳。因为加了衣服之后,虽然身体感觉暖和,但是当热空气出去的时候,就会有冷的交换。因此,适当冻结看看吧。
当然,当天气真的很冷,我冷得发抖的时候,我还是需要加一件衣服来保护阳气。尤其是患有鼻炎的人,不要逞强。否则,如果你的身体冻僵了,你会流鼻涕和打喷嚏,这会让你更加不舒服。
暑热过后,秋意越来越浓,正是游览乡村、迎接秋景、爬山看远方未来的好时机。秋季运动可以选择快步走、爬山、打球等。对于老年人来说,运动应该是。不累就是标准。最好选择早晚锻炼的时间,避免中午户外活动,因为户外天气还是比较热的。

处暑节气 | 祛湿解乏,养生事半功倍

处暑也叫出暑,处即出,炎热散去,酷暑结束了。从今天开始,气温会慢慢降低,树叶会慢慢掉落。

处暑要注意祛湿和解乏。

虽然酷暑正慢慢离去,但是湿气还在,所以要注意祛湿。

解乏是因为现在正处在阴阳交替,身体正是疲乏的时候。

怎么祛湿解乏?

祛湿要双手握拳,捶背,从两侧肾俞穴锤击两侧的委中穴,自上而下可以利膀胱的水道。

解乏最好的方式是睡眠,养成午睡的习惯。

处暑前后可以针灸气海穴和关元穴,事半功倍,对很多慢性病都有好处,是比较基础的调理身体的方法。一个穴位针灸50下左右,或每周艾灸2次左右,灸2周。

食疗

处暑祛湿喝炒米茶的效果会比较好。

解乏可以多喝百合银耳雪梨汤,不仅解乏还补肺气,熬夜多的人可以多喝。

注意:

经期孕期的人 不能捶背、不适合艾灸。

艾灸前要通经络,可以揉肚脐,打扫垃圾排毒,身体排干净了再艾灸就不会上火。

艾灸时要小心灼伤。

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