炎炎夏天,能吃上一口凉凉的雪糕,顿时会感到满口凉爽,有一种说不出的清凉和舒适。但是冷饮虽好,多食无益。雪糕热量高,身体需要对其去消化、吸收,反而会使身体多个系统协同用处,最后使体温升高。并且雪糕是一种高糖高热量,多吃也易胖。而且,过量食用雪糕还会造成肠胃负担,有可能造成急性胃炎等肠胃疾病。雪糕食用过量主要会出现下面几种情况。
夏季吃冰过量的危害:
影响食欲
冷饮中主要成分是水,此外还有一些糖分及牛奶。这些东西的营养成分都较低,并不能给身体提供营养。如过大量的冷饮进入到消化道,会严重影响消化液的分泌及胃肠的消化功能。消化液中含有胃酸及消化酶类,有助于杀死进入消化道的细菌并促进进入胃肠中的食物的消化吸收。消化液减少,会影响食物的消化和吸收,易造成肠道感染,出现食欲下降,影响正常的饮食。
造成肠胃功能紊乱
冰淇淋是一种高脂肪、高糖分食品,且温度一般在0℃左右,然而人体正常体温在37℃作用,如此悬殊的温差会对人体胃肠造成很大的刺激,会导致胃肠道血管收缩,会削弱胃粘膜保护屏障,引起肠道功能紊乱,甚至引起急性肠胃炎。
造成肥胖
雪糕的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白质,热量非常的高,100g的雪糕会带来220千卡的热量,相当于2两多米饭的热量。因此,雪糕自然成为喜吃雪糕者肥胖的罪魁祸首,所以爱美MM们一定要远离它!
影响消化系统
冷冻食品容易刺激胃粘膜,使胃液分泌减少,甚至发生胃痉挛。胃液分泌减少会使杀菌能力降低,就会为细菌在肠道里生长繁殖打开方便之门。此时若吃进带有细茵或病毒的食品,便会发生腹泻、肠炎、痢疾等肠道传染病。
经期疼痛
炎炎夏季,来点冷饮是最爽不过的选择了,但是女性朋友们一定要注意,科学研究发现,每当冰冷的饮料进入人体胃部时,女性的子宫内膜血管就会发生强烈的收缩,从而导致月经量锐减,甚至发生闭经、痛经等症状,所以女性朋友们在生理期一定不要贪凉哦!
5招不怕吃冰伤健康
1 冰先含口中再吞下
专家建议,吃冰的时候,先把吃下的冰含在口中,别急著吞下去,等到冰溶化后再慢慢吞入。
2 先吃料再吃冰
如果真的很喜欢吃剉冰,最好也是先吃料,冰等化掉一些再吃,也可以降低伤害。
3 中午时间吃冰
4 含冰位置靠近嘴唇
专家说,吃冰会引起头痛,主要是因为口咽接近脑部和头部的神经节,因此可能引起鼻内神经节刺激,引起局部血管水肿而造成肌肉的紧绷,或是因为刺激到颚咽部附近的三叉神经,而引起像是偏头痛般的抽痛,严重者甚至会引起眩晕。
所以含冰的位置要在口腔较前面的地方,就是接近嘴唇的那一边,而不要含在口腔中间及后面的上颚,也就是靠近喉咙的地方,这样可以避免冰直接刺激上颚上方的蝶神经节和附近的三叉神经,而引发疼痛了。
5 吃冰不如吃冰红豆汤
爱吃冰的人不妨把水果或是将加在剉冰上的红豆、绿豆、蜜豆等材料冰在冰箱,吃冰凉的水果或是红豆汤、绿豆汤,而不要直接吃冰,同样可以达到清凉解暑的功效,也不会太冰。
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