寒露养生：顺应气候全面调整

寒露养生：顺应气候全面调整

寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。

寒露时节多吃养肺食物

“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。

此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精。如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥（肺）为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质；少食辛辣如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。

寒露时节保持乐观心态

秋天万物肃杀，人的阳气从表皮开始往内收，汗毛孔逐渐闭合，影响到肺的功能（肺主皮毛），人容易悲伤。在喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情志与内脏的关系中，悲正是肺之志。因此，悲，伤的是肺，悲的情绪易影响到肺的宣发功能。再加上秋风肃杀，淫雨霏霏，面对草枯叶落、花木凋零，更容易使人们特别是老年人和在外游子触景生情引起凄凉、忧郁及悲愁伤感的心绪。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。

寒露时节多做运动

寒露时节可趁着渐寒的天气多做运动。晨跑、暮跑、散步、打拳等若在冷处进行，也是一种耐寒锻炼，还可结合空气浴做深呼吸运动。寒冷使血管收缩，运动发热又使其舒张，这样可有效地预防动脉粥样硬化，从而预防心、脑血管病、高血压、高血脂、高血糖等慢性病，并延年益寿。运动至身体出微汗即可，此时不要脱衣摘帽，以免寒风中感冒。可在运动前穿着略薄一些，这样可避免运动时出大汗。

寒露养生知多少

1. 寒露简介

寒露是二十四节气中的第17个节气，更是干支历酉月的结束以及戌月的起始;时间点在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

2. 寒露的由来

公历每年10月8日或9日是太阳到达黄经195°时为寒露[1] 。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已开始降雪。

3. 寒露是什么时候

2014年寒露时间：2014年10月8日 16:47:29，农历2014年九月十五。

2015年寒露时间：2015年10月8日 22:42:47，农历2015年八月廿六。

公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时是寒露。

4. 寒露的食材

适宜吃什么

1、增加鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼、虾、海带、圆白菜、胡萝卜、茄子、萝卜、银耳、梨、荸荠、苹果、柿子等滋阴润燥的食物，以增强体质。

2、日常饮食可选用柔润食物，如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等。

3、药材可选用红枣、莲子、山药、白果、百合、芡实、玉竹等。

4、饮食上，大体延续"秋分"时节的方针，适当加些温补之品即可。

禁忌吃什么

1、不喝冷饮。雪糕、冰砖、冰棒等冷饮易诱发哮喘。

2、尽量少吃或不吃含盐量较高的食物，如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等咸食。

3、少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。因过食辛辣宜伤人体阴精。

4、不宜多喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。

5、禁吸、喝酒。吸烟可诱发疾病，饮酒能助火生痰，对机体不利。

寒露进补，勿忘排毒

寒露时节，天越来越冷，为了增强抵抗力，许多人开始大量进补，因而体内会代谢更多的“废物”。这些“废物”如果不能及时排除体内，会严重影响身体 健康 。因此寒露不仅要进补，更要排毒。

养生 专家建议我们，选择合适的排毒食品来配合健身运动，既有益 健康 ，又可以强身健体，以下这三类食物都是非常好的选择。

菌类。菌类富含的硒元素可以帮我们清洁血液，清楚污物，经常食用可以起到非常好的润肠、排毒、降血压、降胆固醇、防血管硬化以及提高机体免疫力的功效，同时菌类食物也是非常好的抗癌食品。

新鲜果蔬汁。新鲜果蔬汁中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养素，对清除体内毒素有着非常重要的作用。

猪血汤。猪血是一种非常好的排毒食品，它含有丰富的血浆蛋白，会在人体胃酸和消化液中多种酶的作用下分解产生一种具有解毒、润肠作用的物质，还能把肠胃中的粉尘、有害金属微粒等物质结合成人体不能吸收的物质，通过粪便排到体外。

寒露时节慎喝凉茶

上班族工作繁忙，经常熬夜，到了寒露时节，由于天气变化大，他们往往容易出现口舌干燥、牙龈肿痛等“上火”的症状。因此他们经常饮用凉茶达到降火的目的。

凉茶降火的原因在于它得配方中含有多种中草药：食药兼用的金银花、菊花、桑叶、淡竹叶，药用的仙草、蛋花、布渣叶等。从这一点我们能看出来，凉茶和普通茶饮料有很大区别，它实际上市一种中药复方汤剂，称得上是一种“功能饮料”。

夏天喝些凉茶，会有很好的败火清热滋阴补阳的作用，不过到了秋天，喝凉茶却可能会损伤人体内的阳气，而且阴液的滞腻会导致脾、胃等器官功能失调，使人体质变虚弱。这是因为和夏天不同，秋天人们上火主要是因为气阴两虚或气不化阴，而喝凉茶则会加重“秋燥”的症状，耗气伤阴。由此说来，凉茶并非什么时候都有利于清热降火，尤其是寒露时节，更要慎重饮用。既然喝凉茶不能很好地败火，那秋天上火应如何食疗? 养生 专家建议，枸杞子、麦冬等有滋阴清热功效的中草药，非常适合在秋天冲泡饮用。

寒露最应该吃的食物：鹌鹑蛋

养生 功效：因为有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效，鹌鹑蛋被誉为“卵中佳品”。现代医学也证实，鹌鹑蛋有润肤抗燥的作用，很适合“凉燥”肆虐的寒露时节食用。

挑食标准：鹌鹑蛋要选择大小适中，而且花斑的颜色、形状都较均匀的。

食而有道：煮鹌鹑蛋的时间一般不要超过5分钟。

适可而止：30～50克/次。

5. 寒露的食谱

(1)木耳炒肉片

【材料】水发木耳150克，猪肉200克。

【调料】盐、葱花、姜末、味精、水淀粉、酱油、白砂糖、香油、植物油各适量。

【做法】

①木耳洗净，撕成小朵;猪肉洗净，切片。

②炒锅放植物油烧至六成热，放入姜末、葱花爆香，加入猪肉炒至变色，放入酱油、白砂糖，沿锅边淋入适量冷水，大火烧沸。

③下入木耳、盐、味精，炒至材料入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

(2)木耳鸭丝汤

【材料】鸭脯肉100克，水发木耳50克。

【调料】盐、料酒、干淀粉、蛋清、胡椒粉、味精、白砂糖各适量。

【做法】

①鸭脯肉洗净，切丝;水发木耳洗净，焯烫候切丝。

②取一大碗，放入盐、干淀粉、料酒、胡椒粉、蛋清，搅匀成浆汁，放入鸭肉丝上浆，浆好后焯烫，捞出备用。

③锅中倒入适量开水，放入鸭肉丝、木耳丝、烧沸后再煮3分钟，加入胡椒粉、味精、白砂糖、盐搅匀即可。

6. 人群 养生

1. 男士：

凉燥”袭肺补养

秋冬疾病最显著的特点就是“燥邪为病”，秋初一般是“温燥”，而秋末则以“凉燥”为主。

寒露时节，天气由“凉爽”转为“寒冷”，花草树木也都萧条零落。这个时节阴生阳退，“寒”和“燥”很容易在一起形成“凉燥”。“凉燥”一旦侵入人体，就会导致人的肺和胃受到损伤，从而出现着凉感冒的症状，如发热恶寒、头痛无汗、口干鼻燥等。

因此，寒露时节我们应该及时吃些补品，来平衡体内的阴阳之气，防止“凉燥”对身体造成伤害。

寒露时节，为了不被“凉燥”侵害，大部分人可以通过食补来 养生 ，而肺病患者或是老师、营业员等损耗肺气较多的人则应采用药补。适合秋天进补的药材有生晒参、白参等。

2.女士：

(1)寒露不露脚

有句民谚叫“寒露不露脚”，说的是到了寒露，就不要再赤足穿凉鞋了，要给足部保暖。传统中医学里也有这样的说法：“病从寒起，寒从脚生。”因为足部是足三阳经脉以及肾脉的起点，如果足部受寒，寒邪就会侵入人体，对肝、肾、脾等脏器造成损害。

现在医学理论也证实了足部保暖对 健康 的重要性。足部离心脏较远，血液供应相对较少，而且足部表面脂肪层很薄，自身保暖能力弱，所以足部对寒冷非常敏感。而且，一旦足部受冷，还会反射影响到鼻、咽、气管等上呼吸道粘膜的正常生理功能，削弱这些部位抵抗病原微生物的能力，从而导致致病菌活性增强，人体更容易罹患各种疾病。

要想做好足部的保暖工作，除了选择保暖效果好的鞋袜、透气的鞋垫外，平时还要注意不要久坐久站，经常活动肢体，以促进血液循环，另外每天临睡前，最好用热水跑跑脚。

(2)加强保暖，积极防范“老寒腿”

寒露时节许多人的“老寒腿”开始发作，关节也出现各种不适，如怕冷、怕风、疼痛甚至刺痛等。

“老寒腿”在医学上叫做“风湿性关节炎”，很难治愈。老年人患“老寒腿”的几率要大一些，不过如果平时不注意，年轻人也有可能患此病。我们的膝关节活动范围大、负重多。人年老之后，身体会出现退行性变化，很容易发生骨性关节炎，倘若年轻时没有做好腿部和膝盖部位的保暖工作，就可能会导致风湿或类风湿性关节炎。寒露前后，一些年轻人会感到腿部酸麻肿胀，而且“发沉”，殊不知，这就是“老寒腿”的征兆。

寒露时节，要预防“老寒腿”，关键就是保暖。首先，晚上睡觉时，要把膝盖部或患风湿的部位用被子盖好，可以在这些部位适当地穿戴厚衣袜。其次，洗澡时用热水多擦洗这些部位，或者进行热敷，并坚持每天用热水泡脚。另外，很多人习惯使用护膝，可实际上护膝并不适合用来给膝盖保暖。医生说，护膝弹性太大，会勒在膝盖周围，导致血液不畅，不利于膝盖部位的保健。

3.老人：

寒露时节，老人 养生 宜神补

寒露时节，天气越来越冷，这样的天气会使老年人心情不好，哀愁、烦闷，甚至出现各种心理问题。因此，寒露时节的 养生 要讲究“神补”，做到不伤精神、调整好情绪。

神补，就是要精神愉悦，从而舒张大脑皮质血管，协调皮质下中枢及植物神经系统，平衡内分泌，促进身体 健康 ，可达到各种药品、营养品无法比拟的效果。人到老年，精神较为敏感，也容易受刺激，甚至看到秋末初冬的萧条之景也会心生悲伤。另外，我们的生活水平日益提高，平日膳食中所包含的营养已经能够满足甚至超过身体的需要，所以如果一味地依赖补品，则可能适得其反。由此看来，寒露 养生 还是神补最好。

神补没有具体的范围和方法，因为它包含的内容非常丰富，专家建议，老年人可以根据自己的情况，选择适当的形式。选择原则也非常简单，只要按照自己的喜好，做那些可以让自己心情愉悦的事情就好。以下几点可以稍加注意：

第一、培养恰当的兴趣爱好。有些人年老退休之后，突然清闲下来会很不适应，此时可以找点喜欢的事情做，如读书写字、养花莳草等等。这样可以让生活充实起来，精神上也不会觉得空虚。

第二、坚持锻炼身体。空气清新的早晨，或是阳光温暖的午后，到广场或公园打打太极、散散步，这些低强度的锻炼方式不但能轻身健体，还能调整心态。

第三、对与人交流，多“臭美”。孤独是老年人的大敌，所以老年人应该多参加社交活动，这样不仅能避免独居一室的寂寞，还可以获取生活中的各种信息。而适当“臭美”，就是说老年人应该讲究仪容，这样会让自己心态更年轻，不在整日感时伤怀，对 健康 也十分有利。

第四、调整自己，适应 社会 。千万不要做“老古董”，摒弃自己陈旧迂腐的“老想法”，要尽可能地去学习，调整自己的观念，适应 社会 的发展。在家里，也不要倚老卖老，对晚辈要平等，不要斤斤计较。

4.孕妇：

肺气虚则毛发不固

俗话说“秋天到，头发掉”，入秋之后，准妈妈们会发现，脱发问题似乎越来越严重，成了名副其实的“三千烦恼丝”。寒露时节，天气干燥，这个情况尤为明显。

传统的中医理论认为，秋季主燥，燥易伤肺，肺主皮毛，若肺气虚，则卫外不足、毛发不固。现在医学研究也得出了类似的结果，秋天天气过于干燥，对人体皮肤不利的同时也容易伤害头发，因为秋季空气中水分少，头发很容易干燥，毛发也易干枯。此时如果摄入的营养不够充足，就非常容易引起头发的脱落。

预防脱发，首先要保证充足的营养摄入，铁、钙、锌、维生素A、B族维生素、维生素C及蛋白质等营养素对头发的生长非常有好处，可多吃豆制品、乳制品、海鲜等食物。其次，要保持头发的清洁，避免用太热的水喝碱性清洁品洗头发，多做头部按摩，促进血液循环，出门时还要适当给秀发防晒，以防紫外线损伤头发。另外，防治脱发还须不熬夜、不过度饮酒、不吃辛辣油腻食物。

7.小常识

倒走健身，保持机能平衡

寒露时节，运动健身的关键是保持机体各项机能的平衡，而且平衡对于几乎所有的运动项目来说都非常重要。倒走，则是一项极佳的锻炼平衡感的运动。寒露前后经常进行倒走，对我们的身心 健康 大有裨益。

倒走时要面朝前方，向后走，是一种反序运动。平时我们都是正走，所以倒走对我们来说是一个全新的动作，运动时有一定的难度和危险性，这样就会刺激大脑，使我们进行一个学习和练习新事物的过程。现代医学证实，倒走时，一些我们平时很少活动的关节和肌肉会得到充分的运动，比如腰脊肌、肌四头肌以及踝关节旁边的肌肉、韧带等。这样一来，脊柱、肢体的运动功能就能得到调整，血液循环更顺畅，机体平衡能力也更强。而且倒走还有很好的防治腰酸腿痛、抽筋、肌肉萎缩、关节炎等疾病的功效。同时，如果能长期坚持，小脑对方向的判断力以及对人体机能的协调力都能得到锻炼。

为避免倒走时发生危险，运动前可以先正向散步10分钟，做好准备活动。这样可以使全身都放松，各个关节、肌肉以及韧带都活动舒展开，身体的各部分都进入倒走的最佳状态。

年老体弱和刚刚开始练习倒走的人，可以用拇指朝后、四指朝前的姿势叉腰走，待熟练后，便可以摆臂走，摆臂方法随个人喜欢，即可甩手，又可握拳屈肘。具体来讲有几下几点要领：挺胸抬头、身体挺直、双眼平视前方。走的时候先迈左脚，左脚尽量后抬并迈出，身体重心随之后移，前脚掌先着地，左脚全脚着地后，把重心移到左脚，再换右脚同样方法，这样左后轮流进行即可。

倒走的场地选择非常重要，一定要选择像公园的草坪等平坦、四周无障碍的地方。老年人每天倒走1~2次为宜，如果体质稍弱，则根据个人身体状况调整运动时间。需要注意的是，这项运动不适合结核病人。

此外，我们锻炼身体和平时起居饮食都讲究均衡、全面，而且倒走运动本身就是一种平衡练习。所以进行倒走运动时要和正走结合着交替进行，这样才能达到更好的锻炼效果。

贴心提示：

倒走属于有氧运动，为了达到预期的锻炼效果，倒走时要保质保量。“质”上要做到：倒走时要保证心率比正常时快一半，也就是要达到所谓的有效心率。“量”上要做到：每次不少于20分钟。具体讲，刚开始倒走的人应每秒钟走两步，每半小时走两公里，每周走2~4天，每天走1~2次。

寒露节气中医养生有哪些方法

　　每年的寒露，从10月8日或9日开始，到23日或24日结束。那么，呢?下面跟着我一起来了解一下吧。

　　寒露节气中医养生的方法 　　【寒露养生之居家】

　　夜凉勿憋尿，卧室备“夜壶”

　　北京太申祥和中医医院专家说，寒露节气不少人为了防止口乾，晚上睡觉前会喝不少水。但是这样一来，夜尿的频率就会增加。由于起床较冷，常常下意识地憋尿继续睡，这是非常不健康的坏习惯。尿液中含有毒素，如果长时间储存在体内，含有细菌的尿液不能及时排出，就易诱发膀胱炎。高血压患者憋尿会使交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起脑出血或心肌梗死，严重的还会导致猝死。

　　出门泡个热水脚

　　常言道：“寒露脚不露。”专家说，寒露节气前后要注重足部的保暖，凉鞋基本可以收起来了，以防“寒从足生”。由于两脚离心脏最远，血液供应较少，又因为脚部的脂肪层较薄，特别容易受到寒冷的 *** 。脚部受凉，特别容易引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，导致人抵抗力下降。呼吸道对冷空气 *** 极为敏感，骤然降温使呼吸器官抵抗力下降，病邪就会乘虚而入。轻则引起外感咳嗽，重则可使气管炎、哮喘等呼吸系统疾病发作。

　　【寒露养生之饮食】

　　北京太申祥和中医医院专家建议大家，寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等食物。

　　专家介绍：山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。　　 专家介绍：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　寒露节气养生的注意事项 　　1、预防秋燥

　　秋天气候干燥，因而面板水分蒸发快，故易造成面板干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。

　　室内要保持一定的溼度，重视补充机体水分，要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止面板干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌头经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。

　　2、多饮汤水

　　秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠 菜 猪 肝 汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。

　　秋季气候干燥，口渴感强，但不宜多饮含气体的饮料，可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡，频频饮服，既可补充体内水分，又可起保健治疗作用。

　　3、增强体力

　　秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。

　　金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。

　　4、预防疾病

　　秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。

　　因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防万一。

　　5、早起早睡

　　早睡以顺应 *** 的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。

　　这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。

　　6、慎食瓜果

　　夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助溼邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水溼，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。 猜你感兴趣的文章：

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