防甲肝少食未洗净蔬菜

防甲肝少食未洗净蔬菜

春夏之交是细菌和病毒较为活跃，也是肝炎的多发时节。每年5—8月份，甲型肝炎病例发病增加，中、青年群体是主要发病人群。长沙市疾控专家提醒，目前正值春夏之交，市民在外就餐要特别注意饮食卫生。

甲型肝炎即甲型病毒性肝炎，简称甲肝，由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，主要通过消化道传播，感染后出现疲乏，食欲减退，肝肿大，肝功能异常，部分患者出现黄疸，主要表现为急性肝炎。

专家提示，生吃未洗净的蔬菜、鱼或海鲜，喝生水，都可能让甲型肝炎病毒侵入人体。因此，预防甲型肝炎，首要注意饮食卫生，做到饭前便后洗手，餐具、茶具、卫生间公共用品保持清洁，定期消毒。食用蛤蜊、蛏子、毛蚶、牡蛎等海产品前，应在清水里充分浸泡、洗净，彻底煮熟再食用。吃火锅时，肉片、动物内脏、海鲜、蔬菜等食物，要彻底烫熟后再吃。不要食用没有卫生保障的流动摊贩、大排档的食物。

另外，接种甲肝疫苗是预防甲型肝炎的有效方法。

专家提醒 ▎乍暖还寒易染疾，防病保养需谨记

春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。

夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生。

生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚。

此春气之应， 养生 之道也。

春三月是一年首季，万物复苏之际，却也有着气候多变的特点，不加注意很难维持机体的新陈代谢和平衡稳定。

春季采药图

乍暖还寒春三月，这类疾病需预防！

01

心肌梗死

“倒春寒”的冷空气是促发心绞痛的罪魁祸首, 由于寒冷的刺激, 心肌耗氧指数增加, 交感神经兴奋, 末梢血管收缩, 外周阻力增加, 易使心肌缺氧。另外, 春季气温变化大, 气温骤降可能激发冠状动脉痉挛。

02

中风

春天忽冷忽热, 易使人体小血管收缩, 导致血压升高引起脑出血。寒冷还会增加血浓度, 引起血稠度增高, 造成脑血栓。气温升高时可使人体外围小动脉舒张, 导致血压降低, 血压的骤降也是造成脑缺血中风的重要原因。因此, 在春季温差较大的日子里, 要随时增减衣物, 还要注意血压的变化, 以便及时救治。

03

面瘫

春风拂面, 可有些人的嘴却被“吹”歪了, 这种现象在医学上称为“面瘫”。春季预防面瘫要注意保暖, 避开风寒对面部的直接袭击。尤其是年老体弱、病后、过劳、酒后及患有高血压病、关节炎、神经痛等慢性疾病者, 尽可能不要迎风走。

04

流感

春季是流行性感冒的多发季。预防流感一不要太劳累, 保证睡眠时间, 以提高身体的免疫功能。二是随时洗手, 降低流感病毒的传染几率。三要加强锻炼, 促进血液循环, 改善体质；四是冷水洗脸, 加强人体抗寒防病能力。此外, 室内要经常开窗, 让空气流通, 减少室内的病毒污染。

05

漏肩风

漏肩风又称冻结肩、肩凝、肩关节周围炎。多在早春时节发病, 预防漏肩风的主要措施是运动锻炼, 比如做一些“双手托天”、“耸肩环绕”、“熊步晃肩”、“抱颈展臂”等动作。还要注意保暖, 避免风寒湿气的侵袭。

06

肝炎

春季是甲型肝炎的发病高峰季节。预防甲肝主要要注意饭前、便后仔细用流水洗手, 餐具、茶具、毛巾要单独使用, 不吃半熟的蔬菜, 更要少吃凉拌菜, 吃水果要洗净削皮。如果与甲肝患者有密切接触, 要在一周内注射疫苗。

07

过敏

春季花粉极易引起过敏, 过敏体质人群很容易引起眼部的红肿和痛痒，随着春暖花开, 风力较大, 春风特别有利于花粉的传播。眼部有疾患的易感人群要做好外出的防护, 尽量避免到花粉纷飞的地方。

划重点！预防措施要记牢

01

常喝水

气候干燥时, 空气中尘埃含量高, 人体鼻黏膜容易受损, 要多喝水，增加环境湿度, 让鼻黏膜保持湿润, 能有效抵御病毒的入侵, 有利于体内毒素排泄, 净化体内环境。

02

注意日常饮食

合理饮食也可以提高自身免疫力。均衡地搭配蛋白质、糖分、脂肪、矿物质、维生素等各种有助于增强体质的营养素, 还可以多补充一些富含维生素C的食物, 因为维生素C有助于提高免疫力。饮食规律, 不可暴饮暴食。另外, 还要注意多饮水, 因为上火后更容易招致病毒侵袭。

春季中草药之板蓝根

03

注意个人卫生

勤洗手、保持手部的卫生十分重要, 平时还应尽量避免用手接触眼睛、口鼻等。另外, 洗手时不要只是简单地在水龙头下面冲一冲, 而要用肥皂认真清洗, 时间也要尽可能长一些。另一个是外出时注意戴口罩。对衣物和被褥等必须勤洗勤晒。

04

加强锻炼, 增强免疫力

春天, 人体新陈代谢开始旺盛, 正是运动锻炼的好时机, 应积极参加 体育 锻炼, 多到户外呼吸新鲜空气, 同时合理安排作息时间。

05

保持充足的睡眠

合理安排好作息, 做到生活有规律, 劳逸结合。春季天气乍暖还寒, 人体的阴阳平衡容易出现紊乱, 会出现头晕、头胀、乏力、嗜睡等情况, 最好每天保证7~8 个小时以上睡眠。

06

减少去人多的公共场合

平时的活动场所尽量选择露天或是空气流通的地方, 避免到密闭的环境中逗留, 少去人多的公共场合。流感流行期间应尽量少乘坐飞机、空调火车或是空调大巴, 少去有中央空调的大酒店或大商场。

07

减少对呼吸道的刺激

不吸烟, 少食辛辣的食物可减少对呼吸道的刺激, 以保护自然免疫功能, 增强消灭外界病菌入侵呼吸道的能力。

08

注意接种流感疫苗

专家建议年老、体弱、慢性病患者、医务人员、6个月~3 岁的儿童每年都应该接种流感疫苗。值得提醒的是, 流感疫苗并不是接种一次就可以一劳永逸, 而是每年都需要接种。

09

注意防寒保暖

人们需要根据气温的变化适时增减衣服。早春季节早晚都比较寒冷, 更要特别注意, 如早晚适当添加衣服, 夜间睡眠时盖厚被等, 睡眠时室内温度在18 ~ 22 为宜。另外, 阳光既有助于室内保暖, 又有利于杀菌消毒, 应充分利用, 保证室内接受日光充分照射。

家中有孩子，要格外注意

加强幼儿体格锻炼, 多接触阳光、新鲜空气增强抵抗力；

注意幼儿合理营养, 平衡膳食；积极预防和治疗营养性疾病 (如佝偻病、铁缺乏症、营养不良等) ；

生活要有规律；对幼儿的保育、护理要耐心细致, 注意气候冷热变化, 随时增减衣服, 对出汗过多的幼儿要及时将汗水揩干, 平时注意不捂孩子, 穿衣不要过, 提高孩子御寒、耐热的能力；

屋内经常要空气流通 (尤其空调房间) , 但不能吹对流风, 流感季节避免到人多拥挤的公共场所去；

不带孩子到感冒病人家中去串门家人感冒应带口罩才能接触孩子, 屋内经常通风换气；有过敏体质孩子的家庭尽量避免接触地毯、宠物，以免过敏而致哮喘。

接触了甲肝患者应该怎么办

　　甲肝是一种常见的危害儿童健康的疾病。那么接触了甲肝患者应该怎么办?接下来我为你分享一下接触了甲肝患者的解决方法，一起来看看吧!

　　接触了甲肝患者的解决方法 　　(1)对家庭或托儿所、幼儿园的甲型肝炎密切接触者，特别是婴幼儿，应于接触后(最长不超过1周)立即注射丙种球蛋白，剂量为0.02毫升～0.06毫升/公斤体重，成人 5毫升/次。

　　(2)学校、工厂及机关等单位发生散发甲型肝炎，其他人一般不需要预防注射。

　　(3)对接触者要加强保护，注意休息，足够睡眠，饮食富于营养，易于消化，室内保持空气新鲜，增强机体抵抗力，避免感冒、腹泻等疾病发生。

　　(4)对接触者，特别是在甲型肝炎流行区，对现症患者周围的人群，应密切注意监视，定期查甲肝病毒抗体免疫球蛋白 M及丙氨酸氨基转移酶，以期及早发现患者(包括隐性感染者)，及时采取措施。

　　(5)对甲肝患者的餐具采取煮沸消毒，衣物被褥清洗后日光曝晒，室内用20%漂白粉上清液喷洒清扫或0.2%～0.5%过氧乙酸雾化消毒，以避免继续传播。

　　(6)密切接触甲型肝炎患者的人在1周内接种甲型肝炎疫苗，仍能提供保护。

　　甲肝的症状 　　1、急性黄疸型

　　(1)、黄疸前期起病急，急数患者有发热畏寒，体温在38～39℃之间。平均热程3日，少数达5日，全身乏力、食欲不振、厌油、恶心、呕吐、上腹部饱胀感或轻度腹泻。少数患者以上呼吸道感染症状为主要表现，尿色逐渐加深呈浓茶色。本期持续5～7日。

　　(2)、黄疸期自觉症状好转，热退后黄疸出现，可见巩膜、皮肤不同程度黄染，肝区痛，肝脏肿大，有压痛和叩痛，部分患者有脾肿大。本期可有短期大便颜色变浅，皮肤瘙痒。肝功能明显异常。持续2～6周。

　　(3)、恢复期黄疸逐渐消退，症状好转以至消失，肝脾回缩到正常，肝功能逐渐恢复。本期持续2周至4月，平均1个月。

　　2、急性无黄疸型

　　较黄疸型少见。起病较缓，临床症状较轻，仅表现乏力、食欲减退、肝区痛和腹胀等。以肝肿大为主，脾肿大少见。一般在3月内恢复。

　　3、瘀胆型

　　旧称毛细胆管性肝炎，现证实其原发病变在肝细胞泌胆机制而不在毛细胆管，故原称病名已不用。

　　本型为黄疸型的一种非凡表现，临床特点是胃肠道症状较轻，发热时间较长，肝内梗阻性黄疸持续较久(数周至数月)，可有腹胀、皮肤瘙痒、一过性大便颜色变浅，尿色深呈浓茶色，肝肿大、有压痛。需与其他肝内、外梗阻性黄疸鉴别。

　　治疗甲肝的原则 　　1.支持疗法

　　黄疸型肝炎患者，早期卧床休息，给以容易消化，富于营养、色香味俱全的食物及新鲜蔬菜、水果等。不能进食者，静脉补液，供给足够热量，注意水电平衡，供给维生素C及维生素B族。有厌食者，给予多酶片、胃复安等对症治疗。

　　2.中医中药治疗

　　甲肝患者出现黄疸或转氨酶升高，可予以清热解毒剂，如蒲公英、夏枯草、板蓝根、金银花、金钱草或茵陈、金钱草、折茅根、茯芩及赤芍，一般可奏效。如退黄及降酶效果不满意者，可加用茵陈、栀子、黄连、黄芩、黄柏及大黄水煎服，或茵栀黄注射液40-60毫升，加10%葡萄糖液 400毫升，静脉点滴，如黄疸较深者，可同时加维生素K120毫升莫菲氏管静脉点滴，亦可用凉血活血，重用赤芍的中红方剂。

得了甲肝怎么办

发现患传染性肝炎，SGPT超过200单位，最好住院隔离，如无条件住院，可在家隔离。但必须去医院弄清患儿得的是甲肝还是乙肝，便于对症处理及确切消毒、隔离。甲肝在家隔离必须做好以下几件事：儿童0家教0幼儿0教育

1．隔离期一般为30天。儿童1家教1幼儿1教育

2．饮食：急性期应吃清淡、易消化食物（如蒸蛋、瘦肉汤、粥）；恢复期食欲好转，可逐步恢复正常饮食。目前不主张高糖、高蛋白饮食。高糖供热量过高，易使患儿肥胖，高蛋白会增加肝脏负担，均不利于肝功能恢复。

3．饭前便后，用肥皂流动水冲洗。儿童3家教3幼儿3教育

4．餐具应先用水煮沸15分钟后洗，再煮。儿童4家教4幼儿4教育

5．便器用塑料痰盂，便于每天用0．5％过氧乙酸揩洗。儿童5家教5幼儿5教育

6．大小便均应用漂白粉充分搅匀，消毒2小时后倒掉（一份大便加四份漂白粉，100毫升尿液内加3克漂白粉）。儿童6家教6幼儿6教育

7．与甲肝密切接触的孩子，可用胎盘球蛋白或丙种球蛋白，在接触后一周内注射。儿童7家教7幼儿7教育

8．患儿如有食欲极差、呕吐频繁、黄疸加深、发高热等症状，应及时到医院就诊，以免延误治疗。儿童8家教8幼儿8教育

9．可喝豆浆、果汁、糖水等，不要喝汽水、酒类等，防止腹胀和加重肝脏负担。儿童9家教9幼儿9教育

10．可请中医辨证治疗。在医生的嘱咐下吃些复合维生素B、维生素C、酵母片及保肝药。如出现高热、黄疸、腹水、抽风、昏迷等症状时，应速送医院治疗。儿童10家教10幼儿10教育

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甲肝主要是通过消化道传染，与甲肝患者密切接触，共用餐具、茶杯、牙具等，吃了肝炎病毒污染的食品和水，都可以受到传染。如果水源被甲肝病人的大便和其他排泄物污染，往往可以引起甲爆发流行。
1.搞好饮水卫生。加强饮水消毒，不论是自来水，还是井水、河水、塘水都要消毒。 如50公斤水加漂粉精片1片， 就可杀灭甲肝病毒；如已有甲肝流行可适当加大漂粉精用 量。为防止水源和农作物受到污染，不要用新鲜粪便下田不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。
2.不吃不干净的食物，不喝生水。生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附 甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染 的水中洗涤
3.讲究餐具茶具的卫生。
4.有肝炎流行时，勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行时自办酒席，宾客中可能有尚未发作的病人，容易引起参宴者甲肝爆发。
5.早发现、早隔离、早治疗。甲肝病人症状明显出现以前，传染性很强，所以愈早 发现、早隔离，就愈能减少传染的危险。在甲肝流行期，托幼机构要加强对儿童的检查， 以便早期发现病人，早期隔离。甲肝病人的住室、活动的房间和衣物要消毒。
6.及时接种丙种球蛋白。儿童体内抵抗甲肝的抗体水平很低，所以，与甲肝病人有 过接触日起两周内，及时接种丙种球蛋白，能保护不发病。
7.可用中草药预防。服用垂柳汤：取新鲜嫩垂柳枝连叶100克，加水500毫升，煎至 300毫升，分2次服，连服4天；口服板蓝根冲剂：成人每次1袋（或1块每日2次，开水冲 服，连服5～10天。儿童减半。

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