夏天养生怎么吃？

夏天养生怎么吃？

夏天是一个气温比较高的季节，炎热的天气会带给大家很多身体上的不适，因此，在夏天大家要做好避暑措施，多补充水分。由于夏天是一个独特的季节，因此在养生方式上也不同于其他季节，今天我们就主要来讲一下，夏天最好的养生食物。

夏天养生怎么吃？这5款食物能帮你清凉一夏！

1、食醋

由于夏季天气很炎热，很多人在燥热的天气下食欲都会减退，这时候就可以多吃一些食醋，食醋不仅可以调节胃口、刺激食欲，在夏天用食醋凉拌蔬菜和肉类熟食，还能起到降温解暑的作用。

2、番茄汤

番茄也叫做西红柿，它富含多种维生素和水分，生吃可以清热解暑、补充维生素，做成番茄汤则可以生津止渴、开胃消食，在夏天喝上一碗番茄汤对身体是非常好的。

3、热茶

在夏天，冷饮应该是大家最喜欢的了，但是相比于冷饮，我们更建议大家多喝一些热茶，因为冷饮虽然可以解一时之热，但同时还会刺激肠胃，对身体是有伤害的，而热茶不仅对身体有益，还可以帮助分泌汗液，当身体中的热量被散发出来，人体皮肤表面的温度自然就会下降。

4、苦味菜

苦味菜顾名思义就是有苦味的蔬菜，这一类蔬菜包括苦瓜、莴笋、苦菜等，在夏天由于天气十分燥热，很多人身体中的热毒无法排出，就会造成发热、口渴、便秘、上火等情况，而苦味菜具有很好的清热去火的作用，多吃一些可以缓解夏季的燥热感。

5、鸭肉

鸭肉也是具有清热解毒的作用，对于易上火、体内有热毒的人来讲，鸭肉应该是很好的缓解食物。除了这些，鸭肉中高蛋白低脂肪，吃了之后也不容易变胖，且其中还富含多种维生素和微量元素，在食用后不但可以清热解毒，还可以增强人体免疫力。

温馨提示

夏天天气十分闷热，大家千万不要因为贪凉，就去喝冷饮、洗冷水澡，这对我们的身体刺激性是很大的，稍有不慎，就会引发感冒、发烧、体质虚寒等情况，我们建议在夏天可以多食用以上这五种食物，当然除了这些，还有很多可以解毒祛火、生津止渴、清热降温的食物，这一类食物才能真正帮助我们健康清爽的度过夏天！

夏季养生应该吃什么 夏天应吃什么养生

1、鸭蛋补夏

俗传立夏吃蛋，叫做补夏，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2、莲子养心

夏天是养心季节，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

3、章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4、草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。

5、莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

夏天吃什么养生？

夏季养生，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养目的目的。

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜；多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

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