夏季降温常喝四种解暑粥

夏季降温常喝四种解暑粥

天热汗多，因此大暑养生，首先要重视补水，平时喝开水最好，必要时，则应该适当补充盐分和矿物质，以维持身体所必需。此外，夏令气候炎热，易伤津耗气，还应重视以粥养生。

1、绿豆粳米粥

绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。

2、西瓜皮粥

西瓜皮100克，大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。

3、薏米小豆粥

薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥，能健脾渗湿、清热消暑。

4、苦瓜菊花粥

苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。

?夏天消暑喝什么粥 六款养生粥消暑降火

在夏季，人体水分大量散失使得脾胃消化功能下降，并且还有些人会出现中暑的现象。针对这种情况，人们应该多吃一些来进行并且补充水分。那么，喝什么粥呢？下面，我为大家带来，让你在这个可以过得更清爽。

麦冬粥

专家称，麦冬味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳，益胃清心等作用，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心，与米同煮，明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。

材料及做法：麦冬10克，大枣2颗，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升。将麦冬洗净，放在沙锅内，加水上火煎出汁，取汁待用。锅内加水，烧沸，加入洗过的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麦冬汁和冰糖，再煮开成粥，即可。

适用人群：婴幼儿夏热时用甚宜

荷叶绿豆粥

荷叶2张，绿豆30克，粳米 100克，冰糖适量。

【制法】粳米洗净浸泡半小时；将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块，加水煮，去渣留汁待用；粳米与绿豆放锅内，将荷叶汁倒入，加水适量，熬煮成粥，加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面，盖上锅盖，半个小时后拿开荷叶即可食用。

荷叶清热解毒，绿豆具有清热生津，利水消肿。此粥品可预防夏季中暑，也可适用于暑热烦渴、中暑等症患者。

凉瓜鸭肉粥

凉瓜100克，鸭肉100克，小米100克，盐适量。

【制法】苦瓜去瓤，切成小丁，与洗净的鸭肉、小米一同入锅，煮沸后用小火熬煮成粥。

凉瓜清暑解毒、清心明目；鸭属水禽，性寒凉，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。

防中暑的药粥——山楂粥

生山楂30克，粳米100克，白糖适量。生山楂加水煮成浓汁，去山楂渣后加入快熟的粥中，继续小火煮粥，煮熟后加白糖搅匀即成。

健 脾胃 ，消食积，散瘀血，解暑气。山楂经现代药理证实，它能显著增强体液免疫及细胞免疫功能的作用，抗菌，抗氧化。助消化，增加冠脉血流量，强心，降压等有益作用。

防中暑的药粥——扁豆粥

扁豆、粳米各100克。将其洗净入锅加水，共煮为粥。

【功效】健脾益胃，清暑止泻。扁豆清解暑热之邪，又可健脾利湿。适宜暑湿引起食欲不振、恶心、呕吐、大便溏泄等症状有较好疗效，对 脾胃 虚弱的老人及小孩是极佳的夏季食品。健康人食用能扶人体正气，增强防抗病能力。药理研究还证实它有抗菌及抗病毒作用。

防中暑的药粥——金银花粥

金银花30克，粳米100克。取银花加水煎煮后，去渣取汁，加入粳米粥中稍煮即可。

【功效】清热解毒，防止发生中暑，预防疗疖等感染性皮肤病。现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、保肝、抗氧化及免疫调节等作用。

以上就是几款对预防中暑比较有效的粥品，希望通过上面的介绍可以帮助大家掌握更多的预防中暑的知识，增强身体的免疫力，能够平安的度过炎热的夏季。

本文由（ys137）编辑整理，转载请注明出处。网站内容合作联系电话：020-84115797。

夏天喝什么粥可以解暑下火

　　夏季为什么会中暑?为什么会上火?怎么判断自己上火了，最简单的办法就是观察自己的身体情况，比如两眼干涩发红，食欲下降、口舌生疮，有的人甚至脸上长痘痘等，而且还有人会出现中暑症状，比如头晕恶心、浑身乏力，这些症状应该怎么改善呢?我们可以通过饮食来调理。

　　 夏天喝什么粥可以解暑下火

　　天气一到了夏季，就会阳气升高，如果再加上降水量少，就会很容易出现口干舌燥、便秘、嗓子肿痛，还有人会中暑。对于夏季中暑的人群，应该怎么调理呢?我们一般是通过饮食的方式来缓解，因为食疗比药疗更加安全，那么夏天喝什么粥可以解暑下火?

　　 1、绿豆粥

　　夏季喝绿豆粥降火可以说是最佳的选择了，因为绿豆粥熬煮起来非常简单，只需要30分钟左右的时间，就可以喝到了。夏季喝绿豆粥，针对胃部上火的缓解作用最明显，我们在夏季的时候喜欢吃一些辣味的烧烤，还有涮锅，但是这样很容易导致胃部不舒服，口干口苦、大便干结，喝点绿豆粥能有效缓解。

　　 2、莲子粥

　　夏季上火，就会容易盗汗、身心烦躁，口干舌燥，还有人会口腔溃疡，甚至是大便秘结，我们可以选择用莲子煮水，加点冰糖，这样熬煮出来的莲子粥，口感软糯，也有很好的凉血解毒、清热利尿的功效。这款粥针对夏季身心烦躁导致的失眠和脾胃变差也有很好的调理作用。

　　 3、薏仁赤小豆粥

　　这道粥需要的食材相对比较多，但是可以说是夏季非常好的一款解暑下火的粥了。我们选购赤小豆、薏米、加入芡实和白扁豆等，多种食材一起搭配起来，经过精心熬煮，就可以河道帮助清心除烦、清热利尿的薏仁赤小豆粥了，有些男性身体乏力、腰膝酸软，喝点薏仁赤小豆粥能有固肾涩精的好处。

　　夏季时候，暑热难挡，很多人体内缺水导致上火、中暑，但是又不想光喝白开水，觉得没味道。我们不妨在夏季的时候，动手煮点绿豆粥、莲子粥和薏仁赤小豆粥，这三款粥是非常经典的解暑去火的美味粥品，做法简单，能够健脾养胃、清热利水，是夏季很好的养生粥。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!