菜瓜是我们身边非常好的一种蔬菜,适合夏季食用,菜瓜有丰富的营养物质,吃起来比较清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜。每当到了夏季,人们经常会感到气候炎热,心烦气躁,所以更加食欲不振,这时候,大家可以吃点菜瓜,生津消暑,还能通利小便。
夏季吃菜瓜好处多
菜瓜是一种寒性的蔬菜,其中富含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。
菜瓜的功效
除烦:解除胸中烦闷不舒。
生津止渴:又称为生津、养津液,运用具有生津作用的方药或饮料等,通过增加阴液以止渴,适用于津液亏虚所致口渴的治疗方法。
利水:运用具有利水作用的方药或其他疗法,消除水肿病症。
菜瓜是非常适合夏季食用的,一般人都可以食用,夏季由于气候炎热,不管是老人还是小孩,都会经常出现心烦气躁、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利等情况,菜瓜可以凉拌、炒食、氽汤、做馅,人们吃了有很好的保健功效。但是,菜瓜由于是凉性的食物,平常脾胃不适、腹泻便溏的人是不能吃的,而且女性在月经期和痛经的情况也是不能吃的。
菜瓜是我们身边非常好的一种蔬菜,适合夏季食用,菜瓜有丰富的营养物质,吃起来比较清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜。每当到了夏季,人们经常会感到气候炎热,心烦气躁,所以更加食欲不振,这时候,大家可以吃点菜瓜,生津消暑,还能通利小便。
夏季吃菜瓜好处多
菜瓜是一种寒性的蔬菜,其中富含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜果,可生食。
菜瓜的功效
除烦:解除胸中烦闷不舒。
生津止渴:又称为生津、养津液,运用具有生津作用的方药或饮料等,通过增加阴液以止渴,适用于津液亏虚所致口渴的治疗方法。
利水:运用具有利水作用的方药或其他疗法,消除水肿病症。
菜瓜是非常适合夏季食用的,一般人都可以食用,夏季由于气候炎热,不管是老人还是小孩,都会经常出现心烦气躁、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利等情况,菜瓜可以凉拌、炒食、氽汤、做馅,人们吃了有很好的保健功效。但是,菜瓜由于是凉性的食物,平常脾胃不适、腹泻便溏的人是不能吃的,而且女性在月经期和痛经的情况也是不能吃的。
菜瓜喝葫芦很相似,一种常见的蔬菜,平时吃的蛮多的,很多人都不认识这什么东西,今天我们来为大家详细介绍下吧!
菜瓜是什么瓜 菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实,为一年生攀援或匍匐状草本.茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等.果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色.果肉白色或淡绿色,汁多、质脆.生于温热带,可生食.
菜瓜的功效与作用 菜瓜性寒,味甘,归肠、胃经,具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、消暑、益气等功效,主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗.
清暑热
菜瓜是一种偏寒性的瓜果,所以在炎热的夏季食用菜瓜,特别是凉拌或者炒制,可以起到消暑热的作用.夏季人们总是胃口不佳,适当的食用一些菜瓜,可以起到促进食欲的效果.
除烦解渴
菜瓜中含有大量的水分,食用后可以为人体补充水分,而且菜瓜中还含有磷、钙等矿物质元素,有利于帮助消除人体因燥热而引起的心烦情绪.
美容肌肤
菜瓜中还含有少量的维生素C,而我们知道维生素C是一种抗氧化剂,能够消除人体内的自由基,淡化皮肤的色斑等,使皮肤变得白皙水嫩.
菜瓜的营养价值 1、菜瓜营养丰富,每碳水化合物2.9克,热量15千卡,粗纤维0.6克,灰分0.3克,钙24毫克,磷11毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸6毫克.菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等.在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用.
2、菜瓜具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效,主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗.
3、菜瓜偏寒性,而且它的果肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,另外它还含有丰富的矿物质磷、钙、铁以及糖、柠檬酸、维生素A原、B族维生素、维生素C等,是最适合盛夏酷暑食用的菜肴之一.
4、菜瓜是一种偏寒性的瓜果,所以在炎热的夏季食用菜瓜,特别是凉拌或者炒制,可以起到消暑热的作用.夏季人们总是胃口不佳,适当的食用一些菜瓜,可以起到促进食欲的效果.
5、菜瓜中含有大量的水分,食用后可以为人体补充水分,而且菜瓜中还含有磷、钙等矿物质元素,有利于帮助消除人体因燥热而引起的心烦情绪.
6、菜瓜中还含有少量的维生素C,而我们知道维生素C是一种抗氧化剂,能够消除人体内的自由基,淡化皮肤的色斑等,使皮肤变得白皙水嫩.
菜瓜的选购方法 新鲜的菜瓜呈鲜艳的绿色,具有果蔬的香味.外观为棒状.肉色白或淡绿,不新鲜的菜瓜没有果蔬的香味,颜色也没有那么鲜.
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