现在我们已经到了夏季,随着时间的流逝,春季已经离我们远去了哦,大家已经步入到了初夏,在这时候气温就会一天天的高起来了,这对于我们的影响也是比较大的了吧,很多人都不知道应该吃什么好了,下面就让我们看看初夏的饮食选择。
粉蒸莲藕:安神助眠清热除烦
夏季节气之后,暑热的天气特点更加突出,人体出汗多,消耗大,很多人体力都有所下降,所以中医养生强调补充体力,均衡营养,解热防暑。
民间有夏季吃藕的习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。此外,藕还具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用,尤其是对于女性朋友们来说,经常吃还可以美白养颜了,能够起到防晒的神奇作用哦。
水煮河蚌:清热解毒滋阴明目
夏季期间,炎热的气温使更多的人喜欢呆在空调房里,殊不知这也是“干眼病”的一个诱因。对于这类上班族而言,不妨吃些河蚌汤。
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2,对人体有保健功效。但是,河蚌买回家后,用清水养2-3天,待其吐尽泥沙后再吃,这样可以让我们更好的吃到美味的河蚌了,这对于我们现代人来说是很有意义的了,在夏季的时候我们就很适合吃了哦。
水煮鳝片:补中益气除风湿
夏季人们出汗较多,中医认为气随汗脱,不少人喜欢在夏季给自己食疗补气,其实不用人参这么贵重的药材也可以。黄鳝就是非常好的一个选择了,我们可以通过这样的方法来保健了,是我们在夏季的时候很不错的一个选择了哦。
暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,夏季时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
在夏季的时候天气是比较炎热的了,因此身体就容易出现各种的问题,因此大家在初夏的时候就应该注意起来了,选择合适的食物来吃是很有意义的,上面给大家推荐的这些食物都是很不错的,可以帮助我们有效保健哦。
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