初夏饮食选择很重要,这些菜绝不能少

初夏饮食选择很重要,这些菜绝不能少

现在我们已经到了夏季了，虽然现在只是初夏，温度还不是很高，但是这时候也已经能够感受到热浪了吧，因此在初夏的时候我们就要注意起来了哦，对于饮食的选择就要开始重视了，那么初夏的时候我们应该吃什么好呢，一起看看吧。

蜜汁藕

民间有夏季吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用，我们在这时候吃藕是最适合的了，是可以帮助我们有效的补充大量维生素的了，而且对于我们的身体健康来说也是同样很有好处的哦，可以滋阴润燥。

做法：鲜藕处理干净后，以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用。

子姜炒鸭

中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜”，强调了姜对人体的重要作用，而鸭肉性寒，有滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效，特别适合夏天食用，我们在夏季的时候经常吃这道菜是很有好处的了，可以通过吃这样的食物来滋阴润燥了，是可以帮助我们清热的哦。

做法：鸭肉过沸水后洗干净，放入锅中炒一下，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香，捞出;把子姜放进锅里炒一会，加入鸭肉翻炒，然后加入适量水;大火烧开后转小火焖半个小时左右，加入盐、蚝油翻炒均匀即可。

木棉花猪骨汤

木棉花性凉，有清热利湿，解毒的作用。配以猪骨、薏米，扁豆，蜜枣、陈皮煲汤，不仅汤醇可口，还有健脾祛湿清热的功效，因此在夏季的时候是很适合吃的了，可以帮助我们有效的清热解毒，是现代人不能错过的优质美食。

做法：把木棉花、猪骨、扁豆、薏米、蜜枣、姜片、陈皮全部材料放入汤锅里，加入适量的水，大火煮开后改小火煲1.5-2个小时，放入盐调味即可。

经过了我们的介绍之后，大家对于这些食物就能够有了解了吧，这些菜的做法都是很不错的了哦，不仅能够帮助我们补充营养了，而且我们还可以通过吃这些食物来有效的清热解暑了，是我们大家不能错过的优质菜肴哦。

初夏饮食选择很重要 这些菜绝不能少

现在我们已经到了夏季了，虽然现在只是初夏，温度还不是很高，但是这时候也已经能够感受到热浪了吧，因此在初夏的时候我们就要注意起来了哦，对于饮食的选择就要开始重视了，那么初夏的时候我们应该吃什么好呢，一起看看吧。

蜜汁藕

民间有夏季吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用，我们在这时候吃藕是最适合的了，是可以帮助我们有效的补充大量维生素的了，而且对于我们的身体健康来说也是同样很有好处的哦，可以滋阴润燥。

做法：鲜藕处理干净后，以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用。

子姜炒鸭

中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜”，强调了姜对人体的重要作用，而鸭肉性寒，有滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效，特别适合夏天食用，我们在夏季的时候经常吃这道菜是很有好处的了，可以通过吃这样的食物来滋阴润燥了，是可以帮助我们清热的哦。

做法：鸭肉过沸水后洗干净，放入锅中炒一下，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香，捞出;把子姜放进锅里炒一会，加入鸭肉翻炒，然后加入适量水;大火烧开后转小火焖半个小时左右，加入盐、蚝油翻炒均匀即可。

木棉花猪骨汤

木棉花性凉，有清热利湿，解毒的作用。配以猪骨、薏米，扁豆，蜜枣、陈皮煲汤，不仅汤醇可口，还有健脾祛湿清热的功效，因此在夏季的时候是很适合吃的了，可以帮助我们有效的清热解毒，是现代人不能错过的优质美食。

做法：把木棉花、猪骨、扁豆、薏米、蜜枣、姜片、陈皮全部材料放入汤锅里，加入适量的水，大火煮开后改小火煲1.5-2个小时，放入盐调味即可。

经过了我们的介绍之后，大家对于这些食物就能够有了解了吧，这些菜的做法都是很不错的了哦，不仅能够帮助我们补充营养了，而且我们还可以通过吃这些食物来有效的清热解暑了，是我们大家不能错过的优质菜肴哦。

初夏养生之饮食调理 适合吃的食物

马上就要到夏季了，夏季应该如何养生呢，对于初夏来说的话要注意一些饮食的调理方法哦，以免饮食不当导致一些肠胃疾病的发生哦，你知道初夏应该如何养生吗，看看下面的这些小常识吧。
多吃各种瓜。冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥;苦瓜含有独特的苦瓜甙，暑天食后可袪暑清心，对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果;黄瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。初夏的时候可以多吃瓜类的食物，可以有清热解毒的作用，对于降低胆固醇有好处，同时也可以有很好的保健的效果。

多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等均属凉性蔬菜。
多吃苦味食品。夏季心火易亢，苦味能泄暑热去暑湿，适当吃些苦味食品能恢复肠胃纳运功能，增进食欲。多吃一些苦味的食物可以有清热解暑的作用。

不宜乱喝水。酷暑之下，人体需要大量饮水，提醒，不要猛饮，不要喝冰水，不要等口渴时再喝，不要喝生水，不要喝“陈”水，少喝饮料。夏季不要喝生水，以免导致腹泻的情况。
关于初夏养生的一些饮食保健的方法，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是初夏时候饮食是很重要的哦，可以多吃一些苦味的食物，多吃瓜类和凉性的蔬菜水果，是对健康不错的选择。

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