苋菜肉片汤——夏季清热去火(苋菜肉片汤——清热利尿开胃消食)

苋菜肉片汤——夏季清热去火

夏季吃什么食物好呢，夏季很容易上火，而且还会出现中暑啊或者是肠胃不适等情况的发生，所以夏季在选择食物的时候要选择清热去火的，比如说苋菜就是不错的夏季消暑蔬菜，一起来看看这道苋菜肉片汤的做法。

苋菜肉片汤

苋菜肉片汤所需材料

主要食材苋菜、猪肉、姜、盐、味精

苋菜肉片汤的做法

1、苋菜去掉黄叶，猪肉切片;姜切片。

2、锅中放水，下入肉片煮10分钟。

3、将煮好的肉片，苋菜、姜片、盐、味精下入锅中，煮沸即可。

苋菜肉片汤的功效与作用

苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。苋菜肉片汤营养丰富且易于消化，提供人体所需的血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。苋菜营养丰富，容易消化和吸收，而且还可以补充优质的营养物质，是不错的清热利尿消肿的食谱哦，时候夏季食用，而且还可以有滋阴润燥的作用和效果。

苋菜肉片汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，夏季清热去火开胃消食滋阴润燥，而且还是很好消化的食材类型哦，可以促进代谢，有效的改善失眠的情况，对身体健康是有很大帮助作用的。

苋菜肉片汤——清热利尿开胃消食

苋菜大家都吃过吗，经常吃，觉得这样的食材营养价值高，而且还有增强体质的作用呢。它的吃法有很多，清热解毒，利尿消肿，一般做汤比较多，来看看这道美味的肉片汤吧。

苋菜肉片汤

苋菜肉片汤所需材料

主要食材苋菜、猪肉、姜、盐、味精

苋菜肉片汤的做法

1、苋菜去掉黄叶，猪肉切片;姜切片。

2、锅中放水，下入肉片煮10分钟。

3、将煮好的肉片，苋菜、姜片、盐、味精下入锅中，煮沸即可。

苋菜肉片汤的功效与作用

苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以改善贫血，对于缺铁性的贫血有很好的缓解的作用，同时还可以清热利尿，对于开胃助消化是很不错的哦，同时还可以增强免疫力，补血养神，是不错的保健食谱。

苋菜肉片汤的具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，营养丰富清热利尿开胃消食，还可以起到强身健体的功效哦，大家还等什么?

减肥也要吃好，苋菜肉片汤具体怎么做呢？

苋菜可以炒，可以凉拌，可以熬粥，也可以下面和做成馅。红苋菜中含有丰富的钙和铁等微量元素，而它含有的钙是很容易被人体吸收的钙，对孩子生长发育可是很有帮助的哦，孩子不爱吃菠菜的话不妨让他们吃这菜，钙量更高呢。清热解毒：苋菜有比较好的散瘀凉血，解毒清热的功效，特别是对一些由于湿热造成的肝火旺盛，赤白痢疾而造成的眼睛红痛，咽喉肿痛起到较好的辅助效果。

准备冬苋菜6两，米醋、辣椒油、番茄酱、食盐、蘑菇精、香油和白糖适量。将冬苋菜清洗干净后过水，冷水晾凉。红苋菜富含膳食纤维，苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效，能促进肠蠕动加速消化和促进排便，当然，对于便秘严重或是排便十分困难的朋友来说，要注意调节肠道菌群及肠道动力了100克红苋菜含有热量35千卡，蛋白质2.8克，膳食纤维1.8克，钙178克，钾340mg

苋菜是夏天餐桌上不可或缺的一道美食，煮汤、熬粥、凉拌、烹炒，无论怎么料理，都能彰显其美味儿和不可忽视的疗效。苋菜富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，对于便秘可以起到一定的缓解作用。苋菜味甘、性寒，可以起到清热解毒、利尿除湿的作用。苋菜含有凝血因子维生素K，能够促进凝血 造血苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，这些物质能够促进凝血，对治疗贫血有很好的疗效。

苋菜有很多的食用方法，常见的就是汤食，炒食。比如苋菜豆腐汤，或者炒食蒜泥苋菜，这些都很方便美味。此菜要谨记胃肠有寒气的人，脾胃虚寒的人是不可以吃的，吃了会加重病情！阴盛阳虚，过敏体质不宜吃，特别皮肤敏感的人吃了容易得皮炎！