补肾是很多人都比较注重的,特别是到了夏季很多人都想通过一些食物来进行补肾,那么在夏季补肾适合吃哪些食物呢?接下来小编将为大家做出相关的介绍,希望通过介绍能够帮助大家在补肾方面提供一些有效的参考。
1、山药
《本草纲目》说山药:“益肾气,健脾胃。”山药既是古老的中药,也是日常食物,它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火,适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用,被誉为“天然补肾王”。山药一般煮粥是比较不错的,准备100克梗米和50克山药,放在一起煮成粥,就可以食用了。
2、荔枝
荔枝是夏季比较受欢迎的一种水果,多少人只知道荔枝好吃味道不错,但其实荔枝不光是好吃,而且有很好的保健效果,对于男性而言,还有一定的壮阳作用。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
3、鲈鱼
鲈鱼在众多鱼类中是属于营养价值比较高的一种鱼类。又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。我国古代医书记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
4、黑米
黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。米粒细长有光泽,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍为白色,购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。黑米的营养主要在皮层,所以,我们食用的是未经精加工的“糙米”,外部有比较坚韧的种皮,不易煮烂,应提前浸泡,或者用高压锅煮食。
5、枸杞子
服用枸杞来进行补肾非常好的选择,但是吃枸杞子主要把握的就是量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。夏季阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
6、牡蛎
牡蛎是所有食物中锌含量最高的,除锌外,它还有非常丰富的微量元素、维生素、矿物质等,自古以来就是补肾的首选。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
7、虾
虾味道鲜美,其味甘而咸,属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾,补精通乳。男士常食虾,能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多,功效相近,都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。
以上这些食物对于夏季补肾,有着很好的效果,大家可以根据自己的情况来进行选择服用,不仅可以补肾而且对于其他的一些不良症状也有一定的调理作用。但要注意不要过度盲目的服用过多,适量即可。
1、狗肾1对,切碎,焙熟后碾成细末,每晚3克,黄酒送服,每日2次。
2、活泥鳅放清水中,待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热,放几片姜,将泥鳅煎至金黄,加水约3碗,放虾肉50克,共煮汤食,每日服1次。
3、甲鱼1只,猪脊髓200克。将上二味加生姜、葱、胡椒粉各适量,炖熟,吃肉喝汤。此方有滋阴补髓、固肾益精功效。
4、猪肚1个,洗净,将肉苁蓉10克纳入猪肚内,扎好后用水煮熟,食肉饮汤,每日服1次。
5、韭菜籽10克,粳米50克,将韭菜籽用文火烧熟,与粳米、细盐少许,同放沙锅内加水500毫升,米开粥熟即可。每日温服2次。此方有温肾助阳、止遗泄功效。
6、白鸽1只,去毛及内脏,枸杞子24克,黄精50克,共炖或蒸熟食,每日分2次服。
7、麻雀蛋2个,虾肉15克,菟丝子、枸杞子各9克,放碗中,加水蒸熟食用,每日2次。
8、鸽蛋2个,煮熟去壳,加龙眼、枸杞子各75克,五味子10克,放碗内,加水蒸熟,加糖服食,每日2次。
9、冬虫夏草加适量冰糖隔水炖,或与桂圆、核桃仁、红枣蒸熟服,具有补肾益精之功效。
10、咸核桃仁9克,补骨脂6克,共捣成泥状,用淡盐水送服,每日1次,此方有补肾固精作用。
男性夏季补肾壮阳4款实用菜谱(肾阴虚适用)
一、芝麻粥
材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
做法:将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内,加清水、用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日一次。
功效:补肝肾、润五脏,益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。
二、枸杞蒸鸡
材料:枸杞15克、子母鸡1只、葱、生姜、清汤、盐、料酒、胡椒面、味精。
做法:
1、将子母鸡洗净,入锅,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水。
2、将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面,将盆盖好,上笼蒸2小时,拣去姜、葱,放味精即成。
功效:滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。
材料:水发海参1000克、清汤250克、油菜心2棵、料酒9克、湿玉米粉9克、熟猪油45克、葱120克、油、味精、食盐。
做法:
1、将水发海参洗净,用开水氽一下,用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油海参下锅,加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。
2、将海参捞出,放入大盘内,原汤不用。将菜心放在海参上。
3、锅内放清汤150克,再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿 玉米粉勾芡,浇在海参、菜心上,淋上葱油60克即成。
功效:滋肺补肾,益精壮阳。肾阴虚的阳痿、遗精。
四、虫草乌鸡
材料:冬虫夏草10克、乌鸡一支、枸杞30克、姜、葱、食盐适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。
2、虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。
功效:益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力,气短喘促,腰膝酸软,心慌汗多。
一、仙茅煲大虾
材料:仙茅20克、大虾250克、生姜2片、幼盐少许。
制法:
1、仙茅用清水洗干净,备用。
2、大虾用清水洗干净,去壳,挑去虾肠,备用。
3、生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。
4、将所有所有材料一起放入瓦煲内,加入适量清水,中火煲1小时,加入幼盐少许即成。
功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
二、米酒炒大虾
材料:对虾300克、米酒适量、生姜3克。
做法:将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出,加油生姜猛火炒熟,调味上碟。
功效:主治肾气不足、阳痿。同血脉,补肾壮阳。
三、韭菜炒虾肉
材料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
做法:
1、将虾去肠去壳。爆香姜片,放入鲜虾炒熟。
2、韭菜炒妥,与虾一起上碟即可。
功效:主治肾气不足、阳痿等症,补肾壮阳。
四、醉虾
材料:虾600克,绍酒适量。
做法:
1、将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。
2、将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡一小时候可以食用。
功效:主治肾虚、阳痿等症
男人需要健康,有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强。
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