7月酷暑喝三种汤止渴生津又清热

7月酷暑喝三种汤止渴生津又清热

夏季是人们最难熬的一个季节，尤其是7月份，全国各地都像是进入了火炉一样，烈日炙烤着大地，人们大量出汗导致口干舌燥，心烦意乱。这个季节，人们最适合喝汤来养生了，那么喝什么汤最适合7月份降暑呢?下面我们为大家推荐三种最适合解暑的汤。

7月酷暑喝三种汤止渴生津又清热

7月的天气气温非常高，人们体内热量不易散发，热量积存过多，会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健。多喝汤是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。

第一款降暑汤：丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

第二款降暑汤：腊鸭颈芥菜汤

材料：白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。

第三款降暑汤：消暑老鸽汤

材料：冬瓜800克，生薏米100克，鲜荷叶1小片，陈皮14个，老鸽1只，猪瘦肉150克，生姜3片。

做法：冬瓜去皮，洗净，切大块状;薏米、陈皮洗净，均稍浸泡，陈皮去瓤;老鸽宰洗净，切块;猪瘦肉洗净，切块状。将除冬瓜和荷叶外的其它汤料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗量)，武火沸后改文火煲1个小时，下冬瓜和荷叶再滚1个小时，调入适量食盐便可。

功效：鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽;而冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功效。合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，男女老少皆宜。

7月天气虽然炎热，很多人没有食欲，但是我们也不能因此不吃饭，不然每天工作需要大量的精力，如果不及时补充能量，会导致精神涣散、工作不集中注意力，对工作和生活有很大的影响。

夏季是一个特别需要注意的季节，由于天气炎热，体内水分流失多，因此夏季要学会补水。而夏天喝汤是一个非常好的选择，喝汤既可以保护我们的肠胃又能起到补水的作用。人们如果不想吃饭，可以多喝汤，夏天要多喝汤，夏季有各种新鲜蔬菜，含有大量碱性成分并溶于汤中，既能及时补充水分，又有利于消化吸收。

夏天天气炎热，可以喝哪些清热解渴的汤？

酸梅汤，酸梅真正用的料为乌梅、山楂、桂花、甘草等，这些食物属温性。具有收敛、生津解渴、开胃消食的作用。如果你觉得白开水寡淡无味，可以往水里加点“料”，比如茶水、柠檬水、枸杞等等，也是很好的选择。另外，有些人爱喝含糖饮料，但是，在你享受美味的同时，这些含糖饮料正在悄悄我之前也没了解过什么喝着最解渴。有时候盲目的乱喝一气，或者喝点冰饮料，但最后都有越喝越渴的感觉。后来我查了查，有几个必备的饮品给大家解渴用。

那么我也来和大家分享下。当然，夏天想要最解渴，喝白开水才是最方便最有效的选择！如果你嫌弃白开水淡而无味，也可喝自制的酸梅汤、绿豆汤，但不要加糖要直接喝原味的才解渴。我实验过，最解渴的还是啤酒，只要一杯，马上渴意解除，应该是最解渴的饮料了。大家闲时度夏，不妨一试。人在口渴时已经处于微脱水状态，单凭满足口渴感的饮水，只能补充机体失水量的一半左右。因此在夏季酷热无比的天气里要主动补充水分，比较合理的做法是定时喝水，其他时间少量喝喝冰水带给我们“冰”的感觉，仿佛是解渴了。

但实际上，冰水会让口腔黏膜收缩，使得水分子不容易渗入细胞，此外，胃肠道粘膜的血管遇冷收缩，吸收障碍，也不利于水吸收。因此，现在的孩子都很喜欢喝各种口味的饮料，因为酸酸甜甜的口感很吸引人，但是夏季口渴的话建议喝运动饮料，运动饮料当中含有人体所需要的各种营养物质比如说维生素以及氨基酸等，人把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。

夏天比较适合喝什么汤？

夏季的特点就是高温、炎热、容易上火。口感极差、食欲不佳。我们想要在夏季提高食欲、环节中暑，还可以依靠其他方法去调节身体。比如喝汤。

1、绿豆汤

很多人都知道绿豆汤能够起到解暑的功效，小时候妈妈就经常给我们煮来喝。在夏季我们可以将绿豆泡好，在锅里煮的时候放一些百合，这样既可以解暑还可以去心火。一举两得。如果觉得口感一般可以再放点冰糖。十分推荐。

2、苹果山药姜汤

山药，大家都知道是健脾清胃的好食物，和苹果在一起吃既能减轻夏季带来的暑热，又能够增强食欲。再放上一些姜在里面，味道还是不错的。

3、冬瓜丸子粉丝汤

冬瓜，是夏天补水消暑的好食材，在里面放上一些丸子能够增加鲜味，我家孩子超级爱喝。记得放上一些胡椒粉更能提高食欲。而且这个汤里面没有淀粉的存在，喝了也不会胖。推荐哦。

4、青菜豆腐汤

豆腐含有丰富的蛋白质，可以说是健康食物里的楷模，配上青菜在里面营养丰富，尤其给老人和孩子吃，能够补充钙。下面喝这个汤，也是很清新的感觉。

5、香菜紫菜蛋花汤

“宁可食无肉，不可饭无汤”，早餐来碗汤才算吃得妥帖。用紫菜做道快手又美味的蛋花汤再好不过。紫菜中钾元素较高，有“神仙菜”的美誉，夏季出汗多不想吃饭时，来碗清淡营养的紫菜汤，在补充水分的同时，也能补钾，整天精神满满。

8、木耳丝瓜汤

丝瓜是夏季常用的蔬菜，用来熬汤再好不过，再配上木耳，就能够起到补肾的效果。这个汤还能够补铁补血、美容养颜、消暑利尿。

夏季除了喝汤可以祛湿解暑之外，我们还可以多补充一些其他食物来进行养生，比如说下面几种食物。

番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。我一般到了夏天就比较爱空嘴吃番茄，蘸点白糖，很爽口，但是记得一定要洗干净。

桃子:具有养阴生津的功效。而且多汁，口感新鲜。

西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。

葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。

夏天饮食也是需要注意很多的，我们也不要忽略哦。

吃水果过量。比如有的人一到夏天就会不自觉地吃起荔枝，殊不知很多水果超过了一定的量也会中毒，荔枝病就是其中一种。所以我们到了夏天就一定要合理的控制水果的量，要科学合理。

很多人在夏天为了消暑就爱吃冷饮，不住嘴的吃，经常冷热混搭，之后就会造成肠胃疾病，随之而来的就是腹泻呕吐，上医院。在这里说一下，我刚刚就是这种情况，所以，朋友们，夏季还是要控制好嘴啊。

虽然夏季很舒服，但是隐藏的各种细菌病毒也是很泛滥的，所以我们在平时还是要多多注意。

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