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夏季适合喝什么酒以及一些禁忌

时间: 2023-02-22 01:21:47

喝酒是很多人的最爱,特别是男性朋友无酒不欢,那么在夏季适合喝什么酒呢?有什么禁忌呢?这也是很多人比较关注的问题,接下来小编将为大家做出相关的介绍,希望能对各位在夏季饮酒方面提供一些有效的参考。

1、啤酒

啤酒是人们比较喜欢喝的,不仅喝起来比较清爽,而且其中的营养成分很多。啤酒中含有丰富的糖类、维生素、无机盐和多种微量元素等营养成分。独有的清新小麦香碰撞其他食物的芬芳,低卡路里低热量融合丰富营养与健康。

喝啤酒12度左右比较好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。一般储存在阴凉的地方,避免日晒,切忌不能冰冻。饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是最好的啤酒酒菜。

2、黄酒

人们在夏天会消耗很多,身上无机物、盐分流失比较多,人体急需补充养分,通过喝一些黄酒是可以起到发散湿气,补充体力的,而且黄酒特别适合喜欢吃海鲜而有胃寒的人。黄酒含有21种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸,还含有十多种微量元素和矿物质,被称为“液体蛋糕”,长期饮用对身体很有好处。

比较适合天热时喝黄酒的方法应该是:在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅,用电热壶加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可。饮黄酒前还是要多吃些东西,天热时候适宜搭配一些凉性菜肴,如苦瓜、冬瓜等,可以压一下黄酒温热的性质。

3、葡萄酒

葡萄酒的种类有很多,其中白葡萄酒是比较适合在夏季饮用的。原因很简单,白葡萄酒的最佳饮用温度通常在7℃左右,这正好可以满足炎炎夏日人们对清凉感的追求。其次,夏天胃口不佳,而白葡萄酒的酸度一般比红酒高,更能给人带来好胃口。

“白葡萄酒配白肉”,这是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。

炎炎夏日切忌饮酒过量!

虽然上面介绍的这些酒比较适合在夏季饮用,但是要注意饮用的量不宜过多,在夏季适量饮用可以增进食欲、促进消化、解热解渴。不过,如果不加节制地胡乱饮用,反而会使人感到口干咽燥、全身发热。

此外,更为严重的是,夏天过多饮用啤酒也容易引发心脏疾病。一些医生认为,长期大量喝啤酒,酒中的乙醇可能造成心肌功能减弱,加重心脏负担,导致心肌肥厚、心室体积扩大及心脏增大,形成“啤酒心”,进而出现血压增高、心血管疾病的形成。

对于葡萄酒来说,道理也一样:过量饮用也会增加患高血压、高甘油酸酯、肝损伤等疾病的风险。此外,长期喝过量葡萄酒,还可能引发心肌症,削弱心肌功能。

上文介绍的几种酒都是比较适合在夏季喝的,但是要注意的是,这些酒的禁忌不可忽视,喝酒要看自己的体质是否适合,而且一定要控制量,平时千万不能喝酒过量不然对自己的健康造成的影响是非常大的。

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