夏季零食要选择土茯苓绿豆糕酸奶(夏天吃什么零食不上火)

夏季零食要选择土茯苓绿豆糕酸奶

虽然说是炎热高温的夏季，但是很多人都是对零食根本就停不下来的，夏天那么热，一样要吃吃吃的呀!但是夏季不同于其它季节，选对合适的零食吃非常重要，虽然说是零食，但也有养生保健的功效。那夏季吃什么零食比较合适呢?下面祝由网养生专家给大家介绍介绍，吃货们都一起来看看吧!

1、绿豆糕

夏季的时候很多人都会选择煲绿豆糖水，绿豆沙来吃，因为绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆制成的绿豆糕具有清热解毒，祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。夏季零食绿豆糕就是大家的首选，吃起来哦!

2、酸奶

夏季里面来一杯酸酸甜甜的酸奶相信很多人都不会拒绝，夏季喝酸奶可保护肠道，这是因为酸奶当中的乳酸不仅可以促使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性物质，还可以产生抗菌物质。而且常喝酸奶还可以很好的改善便秘、腹泻、肠炎等症状。酸奶不但好喝，夏季喝的时候还可以预防各种疾病，非常好呀!

3、茯苓饼

去厨房看看，今晚上你老妈子又煲什么靓汤了，是不是土茯苓鸡汤呀！夏季很多人煲汤都会放些土茯苓下去，茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、卵磷茯苓还可以用于治疗水肿尿少，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。现在不单有煲汤土茯苓，更是有好吃的土茯苓饼哦，大家不但要要多喝茯苓汤，茯苓饼也要多吃呀！

夏季适合吃什么零食好呢？以上就是祝由网养生专家给我们介绍的相关知识了。夏季选择零食很重要，因为夏季本来就是一个炎热的天气，我们人体的抵抗力又要差，很容易就生各种小病小痛了，这个时候更加不能吃各种像薯条，饼干，冷饮之类的零食。酸奶、绿豆饼、茯苓饼才是我们夏季零食正确的打开方式呀！

夏天吃什么零食不上火

夏季是容易上火的时节，吃些零食可以降火，那么你知道夏季吃什么零食降火吗?爱吃零食的朋友可要注意了，究竟夏季吃什么零食降火?我告诉你!
夏季吃什么零食降火
1、绿豆糕

绿豆富含葡萄糖、蛋白质、氧化酶、钙等多种成分，常喝绿豆汤能帮助体内排毒，促进机体的新陈代谢。绿豆制成的绿豆糕具有清热解毒，祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。

2、西瓜

西瓜味甘性凉，是属于凉性的水果，具有消热解毒、除烦止渴，还有利尿的功效，富含多种营养物质，是夏季消暑降火的绝佳水果。

3、菊花茶

菊花茶可以清热去火，对口干、火旺、目涩有很好的食疗效果，《本草纲目》里关于菊花茶的记载有“性寒、味甘，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能”主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。“

4、酸梅汤

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

5、牛奶

夏季上火可以适当饮用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，这样做牛奶的很多营养成分都被破坏掉了。中医讲，牛奶性微寒，有滋阴、解热毒等去火功效，而且牛奶还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

6、银耳羹

中医认为，银耳性平，味甘、淡，入肺、胃、肾经，能润肺滋阴、养胃生津、补肾益精、强心健脑，对虚劳咳嗽、痰中带血、虚热口渴等均有一定的疗效。

7、菱角

菱角幼嫩时可以当水果生食，熟透时可熟食。菱角淀粉含量高，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。

8、蜂蜜柚子茶

蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

9、香蕉

一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。不过，脾胃素虚、阳气不足的妈咪要少吃香蕉，以免适得其反，反会使虚火更旺。

10、龟苓膏

经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤疮的人适合吃，正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。这道小零食可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。

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「夏季饮食养生」夏季消暑食谱大全 夏天时令水果、蔬菜一览

进入夏季后，暑气日渐旺盛，昼长夜短且炎热多雨，人的食欲普遍减退，加之爱吃冷饮、睡眠不足，体质比较虚弱容易得病，所以夏季饮食调养非常重要。那么夏季吃什么菜好呢？夏季饮食有什么讲究呢？下面为您推荐一下夏季吃什么、夏季菜谱食谱和一些夏季饮食小常识，随Maigoo我一起来了解一下吧！

天气燥热，人很容易失去食欲，加上人体也不需要那么多的营养转化成热量，所以Maigoo我建议夏季饮食吃的简单一些即可，不宜油腻、高热量。

Maigoo我提示：在Maigoo网搜“夏季饮食”有菜谱具体制作办法

1、简单的夏季家常菜

甜咸可口的玉米汁浸肉松豆腐、鲜香嫩脆的香油拌春笋、微苦祛火的清炒苦瓜、色香味俱全的虾肉酿青椒。

2、夏季 养生 汤谱

清热解毒的绿豆老鸭汤、除湿利水的野苋菜煲鲫鱼汤、清热化痰的丝瓜瘦肉汤、消暑安神的冬瓜百合汤。

3、夏季清淡无负担粥品

利尿消肿的西瓜绿豆粥、降压减肥的荷叶粥、清心养血的百合麦冬红枣粥、补钙壮骨的虾米粥。

4、爽口开胃凉拌菜

糖拌西红柿、酸辣海带丝、凉拌海蜇皮、鸡汁土豆泥。

在炎炎夏日里，高温让人很容易会出现全身乏力、食欲不振、昏昏欲睡等症状。这时，机体为了维持正常的生理功能，需要对饮食进行调整。对于不同口味的人或者不同人群来说，适合夏季家常菜谱的也有差异。

1、上班族外带食谱

上班族的夏季食谱推荐应以简单方便快速为主，且富含蛋白质，能满足一天的脑力需求。扁豆丝炒肉、黑椒牛肉、油焖大虾、小炒鸡丝等都是不错的选择。

2、男性夏日食谱

男性新陈代谢快、对能量需求量大，因此男性的夏季食谱推荐为烩木耳夹心虾、枸杞烧海参、桃仁炒腰花、鲜虾烩韭菜、甲鱼枸杞百合汤等。

3、女性夏日食谱

女性吃得较男性少但却更追求精致，像银耳枸杞羹、苹果雪梨羹、鲜奶木瓜等具有美容养颜、滋阴补肾、益气和血作用，常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

4、婴幼童夏日食谱

夏季天热，宝宝因肠胃脆弱，容易食欲不振甚至经常腹泻，Maigoo我认为应吃一些好消化利吸收，对胃肠刺激性小的食物。什锦蔬菜沙拉、莲肉烩鸭丁、水烫空心菜、红豆薏米粥等温和的食谱都可以。

5、青少年夏日食谱

青少年生长发育迅速、正处于对脑力体力需求旺盛的黄金时期，Maigoo我建议选择既下饭开胃又富含优质蛋白的食谱如小炒牛肉片、剁椒炒蛋、蒜苗辣炒酱香干、红烩花菜等。

6、老年人夏日食谱

夏季湿热，老年人容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此，老年人夏季适合吃炝拌什锦、苦瓜菊花粥、绿豆南瓜汤、清拌茄子等。

7、女性特殊时期食谱

孕期吃黄瓜猪肝补铁养血、砂仁鲫鱼汤止吐开胃等；产后月子期吃香菇菜心补充维生素B、花生排骨煲木瓜有助通奶等。

每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、头痛失眠等症状。加上夏季很多人爱吃冷饮，长期呆在空调房，导致人体内的湿寒之气增加，因此Maigoo我认为夏季必须讲究饮食调节，利用食物来进行进补、祛湿、清火、消暑、减肥，方便又安全。

1、减肥食谱

少吃高糖水果高脂零食、多吃优质白肉膳食纤维如七日瘦身汤西芹、红绿豆粥、翡翠彩蔬卷彩椒、西红柿豆腐汤。

2、祛湿食谱

夏天南方雨水过多会导致人体内的湿气增加，这些食谱有助于身体利水排湿：绿豆百合薏米仁粥、素烧冬瓜、扁豆肉片、金针炒肉丝。

3、清火食谱

夏天湿热，容易上火长痘，吃一些苦瓜炒蛋、薏米绿豆粥、凉拌黄瓜木耳、龟苓膏等去去心火、平和体质也不错。

4、消暑食谱

酷暑难耐，除了冷饮，我们在日常饮食中还可以吃这些消消暑燥：绿豆凉粉、罗汉菊花粥、拍黄瓜、西芹百合。

5、开胃食谱

气温不断升高，很多人都会出现汗虚气短、食欲不振的症状，这些开胃菜有助你胃口大开、恢复精力：酸辣土豆丝、农家小炒肉、鱼香肉丝、麻辣豆腐。

炎炎夏日，吃点水果会让人身心愉悦，而且夏天也是水果大量上市的季节，想必吃货们都蠢蠢欲动了吧？其实吃果蔬也要讲究顺时而食，吃水果就要吃当季的。那么你知道夏季时令水果有哪些吗？Maigoo我将它们进行了整理。

1、6月时令水果

芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨。

2、7月时令水果

芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果、菠萝蜜。

3、8月时令水果

芒果、红香蕉、樱桃、番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果。

4、9月时令水果

芒果、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、油梨、菠萝、火龙果。

5、夏季不宜多吃的水果

过食山楂伤人中气、过食荔枝可致“荔枝病”、过食蜜桃容易腹泻、过食柿子易生结石。

夏季高温炎热，也不要忘记 养生 ，而饮食环节不可缺少。我国自古以来就有在夏季吃各种清凉食物消暑的习俗，清爽宜人的 美食 更能让人心情愉悦，安然度过一个 健康 清凉的夏天。在夏季最适宜吃哪些食物？Maigoo我将它们做成了汇总表，供大家参考。

夏季吃甜品是最清凉解暑的，很多人一到夏天就喜欢吃冰淇淋、喝糖水。但是很多人担心市面上买的甜品有可能添加了各种色素和食品添加剂，感觉很不卫生。Maigoo我建议大家自制美味还消暑解渴的甜品，像是一些自制果汁、蔬菜汁、糖水等等，绝对美味！

1、自制花茶

玫瑰蜜枣茶：准备500-600CC的水将蜜枣跟干玫瑰都放进去；放在炉火上加热到滚熄火即可。

2、自制果茶

花式鲜果茶：奇异果切1-2片，草莓对半切好。把鲜果放入杯内，倒入水泡3分钟左右即可。

3、自制蔬果汁

胡萝卜苹果汁：红萝卜、苹果、柠檬去皮切成小块，加入50ML蜂蜜一起放入榨汁机打汁。

4、自制糖水

木薯糖水：木薯去皮切块下锅，等水滚了10分钟后再加入冷水，重复二次后再加入黄片糖小火煮40分钟至半透明即可。

高温天气导致我们心情烦躁，食欲不振，吃不下饭但嘴巴里总想咬点什么东西，这时候需要一些爽口解腻又 健康 的零食来消消暑。夏季适合吃什么零食呢？来看看Maigoo我的推荐吧。

1、夏季零食推荐

绿豆糕、大枣、核桃、酸奶、茯苓饼、海苔、燕麦片、开心果等坚果、圣女果干、龟苓膏、杏干果脯、牛肉干、绿豆糕、海苔、话梅、黑巧克力，蜂蜜、菊花茶、泡椒竹笋凤爪、冰淇淋。

2、网红零食推荐

脏脏包、马卡龙蛋糕、乳酸口袋面包、半熟芝士、肉松小贝、懒人小火锅。

3、这些零食要少吃

油炸酥类零食营养低、且有丰富的反式脂肪酸、香料、色素、其他各色添加剂；蛋黄派等各种派糖份高；火腿肠热狗等这些大多是淀粉、香料等杂糅而成。

夏季气温高，人容易热气上火、口舌生疮，另外，夏季人的肠胃功能最弱，大量吃一些冰淇淋、冷饮等等容易引发肠胃疾病。因此夏季饮食上必须注意调节，该吃的适量吃，不该吃的坚决不能吃。

1、夏季饮食调养原则

少吃肥甘油腻、多食清热利湿食物、适量增加碱性食物、多吃杀菌蔬菜。

2、夏季食物中毒预防

Maigoo我建议大家不吃隔夜菜，少吃路边摊、冷菜冷饭热透再吃、烧烤火锅海鲜应适度，且要保证食材 健康 、洁净、充分加热杀菌。

3、夏季食物保存知识

生肉最多冷藏1～2天；

瓜果、蔬菜最多冷藏3～5天；

鸡蛋最多冷藏15天；

冷冻鱼肉存放时间不可超过2个月；

吃剩的饭菜生熟分开存放，避免不同细菌交叉感染；

定期为冰箱清洁消毒杀菌，切莫让冰箱成为部分低温菌的温床。

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