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夏季应该吃哪些瓜类蔬菜有益健康

有不少的朋友都有这样的疑惑，夏季应该吃哪些瓜类蔬菜呢?今天本文将为此做出详细的介绍，在夏季可以吃的蔬菜是有很多的，不同的蔬菜有着不同的食用价值，所含的营养成分也不一样，可根据个人的情况来选择食用。

1、冬瓜：夏季吃西瓜可以清热解毒，利尿消炎，还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热是炎夏的清凉饮料。

2、丝瓜：能解暑、祛风化痰、凉血解毒。对于大便干结的人来说，可以把鲜嫩丝瓜去皮，油炸做成汤食用有很好的缓解作用。

3、苦瓜：含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的缓解效果。

4、黄瓜：黄瓜中的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。

5、木瓜：吃木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。

6、南瓜：具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫等功效，用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。另外南瓜可促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。

除了吃一些瓜类蔬菜以外，还应多吃凉性蔬菜。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。

苦味食品也要适量的食用!吊具容易上火，让人燥热，苦味能够使这些情况得到缓解，适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品要合理的选用。

在炎热的夏季合理的饮食是非常重要的，多吃一些清热降火类的食物，对于夏季健康来说有很大的帮助，而且要注意多喝水多休息，避免过度的疲劳。在夏季一定要养成良好的生活习惯，保证自身健康。希望大家要引起重视。

夏天要多吃哪6种瓜，清热解暑补水润燥，顺应时节身体“顶呱呱”？

一、【黄瓜】

黄瓜称为是“夏天人气值瓜”，由于夏天是黄瓜发售的时节，价廉物美说的便是黄瓜，价钱在1-2元以内一斤，黄瓜能直接当水果吃，也可以炒海或是拌凉菜，还可以做腌黄瓜，总而言之食用方法许多，夏天经常吃黄瓜有清热解毒止渴、利水消肿的功效，由于黄瓜的水分含量非常好，还富含果酸换肤、胶原纤维和微生物硒蛋白，能推动机体代谢；

二、【丝瓜】

丝瓜被称作是夏天的“美容养颜瓜”，由于丝瓜中带有避免肌肤老化的B族维生素，也有可以让肌肤提升的维他命C，实际上丝瓜的功效远不止于此，夏季好多人吃丝瓜是由于它有清热去火的功效，并且方法简易，随意煮一煮或是炒一炒，口感是极佳的，

三、【冬瓜】

俗话说得好：“一个冬瓜三个宝，常吃才对身体好”，冬瓜被称作是“夏季第一瓜”，有解暑身体排毒、生津润肺、利尿消肿的功效，维他命C的含量比番茄还高，锌元素含量也很高，夏天经常吃能防止由于夏天出汗太多导致的锌元素缺少；

四、【瓠瓜】

瓠瓜都是夏天瓜类蔬菜中较为常用的一种，许多地区也叫蒲瓜，它味道是脆爽可口的，和西爪皮的味道有一些类似，瓠瓜的营养价值很高，带有很多的锌元素、胡罗卜素、矿物、钙、硒等营养元素，热量低还可以有利排尿，夏天经常吃一点有清热去火的功效，是性价比高的夏天食物之一

五、【苦瓜】

苦瓜是夏天最常见的食物之一，都说“夏季吃点苦，暑热才不苦”.苦瓜变成夏天最受欢迎的那点“苦”，苦瓜的营养价值很高，带有丰富多彩的维他命、膳食纤维素、多种多样矿物质元素、胡罗卜素及钾、钠、钙等各种营养元素，夏天经常吃苦瓜可解炎热，也有清热利湿的功效；

六、【西瓜】

西瓜是夏天最常见的新鲜水果之一，有较强的服用使用价值，有解暑、止渴、有利排尿的功效，可是西瓜不可以多吃，特别是冰西瓜，许多小伙伴喜爱怀着大半个冰西瓜就逐渐用勺子挖着吃，一次性吃大半个过多，非常容易造成腹泻，

提议每次吃一个大西瓜的六分之一就差不多了，西瓜割开以后要尽早吃了，不推荐放到冷藏室留宿，非常容易产生各种各样病菌，平常放到冷藏室的西瓜要包起保鲜袋，吃完了西瓜果实，西爪皮不必丢；西爪皮水份含量高，糖份含量较低，西爪皮有清热降火的功效，特别是对口腔上火有不错的成效

夏季养生要吃什么瓜？你还知道哪些适合夏季吃的食物？

夏季可以吃南瓜、冬瓜等瓜类。还可以多吃点茭白味道甘寒，有清热解毒、利尿作用。

新鲜的南瓜汁有利基础代谢，空着肚子喝可以防止心脏疾病和肾脏功能水肿。南瓜汁中含有维生素E，能使肌肤滋养柔嫩。南瓜种子被觉得是利胆药，有利于清除肝部。除此之外，冬瓜浆中含有的维他命D还能够健壮人体骨骼和牙。具备利尿的作用，根据利尿把人体里不必要的水液排出来身体之外。东瓜烧菜时只有放少许的盐，由于盐放多了会相抵东瓜利水的用途。

白薯系粮食作物中营养成分比较充足的食品类。因为白薯能提供身体很多的粘液蛋清、糖、维生素D和维他命C，因而具备补虚乏、养血力，健脾养胃、强肾阳及其和胃、养胃、益肺等作用。萝卜是自然的抗菌素。它含有丰富多彩的抑菌成分，可以溶解坏的胆固。萝卜也是一种利尿剂，而且对减轻血管性水肿和血压高十分有利。纯蜂蜜泡浸碾碎的萝卜是治咳嗽的灵丹妙药。

西红柿是夏天饭桌上经常会出现的蔬菜水果，普遍的番茄功效有，西红柿中含有维他命C，可以合理美白皮肤，是女生护肤美白优选的蔬菜水果。此外，西红柿也有除菌，抗癌，散血，清胃健脾胃之作用。夏季服用西红柿，还能够合理降暑。

夏天多吃些东瓜，不仅止渴解暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠非常少，因此是也漫性肾盐水肿、缺乏营养性水肿、孕妈妈水肿的退肿上品。夏天多吃些东瓜，不仅止渴解暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠非常少，因此是也漫性肾盐水肿、缺乏营养性水肿、孕妈妈水肿的退肿上品。

茭白味道甘寒，有清热解毒、利尿作用。因而，在炎日的夏天，服用茭白是大家非常好的挑选。除此之外，绿芦笋的顶尖含有丰富多彩的维生素A，对清目也十分有益处。茭白含有丰富多彩的黄酮类化合物，具备抗氧化性的功效，常常服用对延缓衰老有不错实际效果，与此同时也有抗瘤的功效。炎热夏天，弄一道凉拌芦笋应当还不错哦。

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