夏季人们都会感觉到很压抑,很炎热的季节要注意防暑降温,注意多喝水,多吃青菜和水果,而且外出的时候要注意防暑,夏季很容易出现疲劳的情况,要注意通过食物来补充,来看看去湿气解毒的夏季汤品。
土茯苓煲龟汤
材料 :草龟1只、瘦肉150克、红枣10颗、土茯苓100克。
做法:洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起。土茯苓用水洗净;红枣洗净去核。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。土茯苓是一种中药材,是可以食用的,它和一些食材一起搭配的话可以补充丰富的营养物质,同时土茯苓具有健脾祛湿的作用,适合夏季清热季度补虚食用。
瘦肉蛋花枸杞汤
材料 :枸杞叶1斤、瘦肉100克、鸡蛋1个、生姜1块。
做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段。锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟。转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里。接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。
功效:枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。枸杞是一种中药材,搭配瘦肉鸡蛋一起食用可以有滋补的作用,而且还可以有明目补肝的功效哦,对于夏季清热解毒,去湿气清热疏肝有很好的功效。
关于夏季抗疲劳祛湿的一些食谱,大家都了解了吗,夏季食用食物的时候要注意季节性的挑选,夏季容易中暑,而且还会出现湿气重的情况,所以夏季要注意多吃一些清热去火的食物,这些食谱大家不妨试试。
夏季天气炎热,要注意防暑降温的工作哦,吃什么可以去暑呢,除了要注意多吃一些水果和蔬菜以外,也要注意养生食谱的选择,下面推荐两款可以祛湿排毒的汤品,大家不妨试试吧。
木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起;把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。
功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。这样的汤品具有清热去火的作用,对于夏季来说是再好不过的了,而且还可以有健脾祛湿舒筋活血的作用哦。
黄瓜皮蛋汤
材料:黄瓜一根,无铅皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许。
做法:将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开。放入盐调味,待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。
功效:黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效,而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用,所以此汤清热解毒,适合夏季养生食用,但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。这样的搭配可以有清热解毒的作用,而且还可以有去除湿气的功效哦,很适合夏季食用的哦、
关于夏季养生的一些汤品,大家都知道了吧,喝汤可以有效的去除身体的湿气,对于夏季炎热来说是不错的滋补选择,同时夏季要选择一些适当的运动,增强体质,这些汤品大家不妨试试吧。
夏季喝汤是一种养生的方式,很多人都不选择喝汤,因为觉得麻烦而且太热,其实夏季以热制热,是不错的防暑降温的方法哦,夏季如何喝汤呢,下面的这些汤品就推荐给大家夏季食用吧。
冬瓜海带汤 嫩肤补钙
原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。
做法
棒骨和扇骨洗净,棒骨从中间敲断买时请人处理好。
锅内添加没过骨头的凉水,慢火烧开。
烧开后,添加几滴醋,然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。
连汤带骨头倒入高压锅内,添加料酒和葱姜,开锅后,中火压8分钟。
锅内气体自然排净后,倒入煮锅,添加冬瓜块,盖盖大火烧开,中火烧十分钟。
加入水发好的海带,加适量盐,盖盖煮开后,中火烧10分钟。
加适量鸡精和香菜出锅即可。
功效:冬瓜有非常好的嫩肤效果,排骨补钙效果也是不错的。
苦瓜黄豆排骨汤 清暑除热明目解毒
原料:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。
做法
先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。
苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。
然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋。先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。宜在暑热期间饮用。
功效:苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是兴梅一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。苦瓜不仅可以清热去火,而且还可以有降压的作用,是不错的明目解毒的食材类型,适合夏季。
关于夏季适合喝什么汤品的这个问题,大家都知道了吧,喝汤可以起到防暑降温的作用,而且还可以祛湿排毒的哦,是不错的养生保健的食谱类型,比如说上面介绍的冬瓜汤啊,苦瓜汤等等是可以有很好的作用的。
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