夏季清热解毒促食欲的食谱必须吃

夏季清热解毒促食欲的食谱必须吃

夏季吃什么好呢?这是很多人一到了夏季都会想的问题，夏季很容易中暑，而且还会出现上火等情况哦，所以夏季要注意多吃清热解毒的食物，下面就来介绍两款适合夏季的食谱，大家不妨试试吧。

木耳拌洋葱

要知道，黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的，那么有着如此霸气称号的黑木耳可以增强免疫力，经常食用还可以防癌抗癌。此外，在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱，其营养成分十分丰富，还可以帮助消化，对于提神醒脑有很大的帮助作用，同时还可以有预防高血脂高血压的功效哦，对于心脑血管疾病的预防和保健有很好的帮助作用哦，大家不妨试试这道菜哦。

木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵，洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，指天椒切小段;锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分;将香醋、生抽、香油、白糖、盐、蒜蓉和指天椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁;将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。皇后含有的水分比较多，适合夏季食用，而且和醋啊或者是大蒜一起食用的话还可以有增强食欲的作用，对于维持健康，促进食欲有很好的功效。

黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

上面介绍了适合夏季清热解毒的两款食谱，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，不仅可以起到增强免疫力的作用，而且还可以保护肠胃，具有降压滋补的作用，适合夏季食用清爽去火。

夏季清热解毒健胃的家常菜

夏季很容易出现食欲不振的情况，经常会出现烦躁啊或者是身体不适的情况。夏季如何保护肠胃的呢，一些健脾胃的食物可以试试了，可以有清热解毒健脾胃的食谱可以帮助到大家，可以有健胃的效果，来看看这些食谱的介绍。

冬瓜薏米煲水鸭

材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。

做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。

功效：清热祛暑，利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。鸭肉可以有健脾胃的作用，而且还可以补虚劳，对于肠胃不适有调理的作用哦。

番茄土豆煲猪踭

材料：番茄150克，土豆150克 猪踭肉250克。

做法：先将猪踭肉洗净氽烫，与切块的土豆一起放入砂锅，加水适量，煮50分钟后，加入番茄，再煮10分钟，调味即可食用。

功效：健胃消食，生津止渴。

苦瓜黄豆焖排骨

材料：苦瓜250克，黄豆100克，排骨300克。

做法：黄豆洗净后浸泡半天，排骨洗净，将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅，将蒜蓉爆香，将排骨下锅爆炒，下盐少许，炒至五成熟，放入砂锅，与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。

功效：清热解暑，除烦止渴。这样的食谱可以有健脾胃的作用，还可以清热解毒，对于缓解烦躁，肠胃不适有好处。

节瓜蚝豉煲猪踭

材料：节瓜500克，蚝豉50克，猪踭肉400克。

做法：节瓜去皮切块，所有材料一起放入砂锅，煮沸后用文火煲1-1.5个小时。

功效：清热利湿祛暑。

夏季促进食欲健胃的食谱你了解了吧，这些食疗方法可以有养胃的作用，对于缓解夏季烦躁有好处，而且还可以缓解肠胃不适的哦，这些食疗的方法大家可以利用起来，可以起到保健养生的效果，对于夏季食欲不振的人群来有调理的效果。

夏季不想吃饭不妨试试清热食谱

马上就要到夏季了，很多人都有不想吃饭的问题，也是有这样的情况出现，就是有时候没胃口，也是燥热的问题，气温高，人体也会有食欲下降的情况，那么吃什么能够清热去火呢?不想吃饭的你，应该试试下面的这些食谱。

番茄炒苦瓜

原料：苦瓜半条，番茄1个，植物油，白糖，盐，味精适量。

做法

1、苦瓜去瓤切片，西红柿切片待用，切一些蒜片。

2、炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻，加适量盐。

3、下西红柿片快速翻炒，趁西红柿片还没炒烂，放些鸡精起锅装盘即可。

作用：此菜极富营养，味道鲜酸略苦，清口去火。

绿豆粥

原料：绿豆，粳米适量，冰糖少许。

做法：将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。

作用：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

关于夏季不想吃饭的一些食谱的推荐，不知道大家是否有所了解了呢，其实夏季应该多吃一些含有水分多的食物，比如说绿豆啊，或者是苦瓜等这样的食材，具有解暑降温的作用，夏季食用的话还可以促进食欲，具有增强抵抗力的作用。

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