夏季进补食谱,4种方法教你做

夏季进补食谱,4种方法教你做

炎热的夏季真实一转眼就到了，一想到这么高温的天气，想必，大家都闷闷不乐了吧!由于，夏季气候的原因，很容日让我们的身体健康受到破坏了，尤其是对于体质虚弱的老人、小孩来说更是如此。那么，夏季该如何养生呢?我们一起来看一下吧!

夏季四道养生菜谱

一、荠菜百页卷

做法：将荠菜洗净切末炒熟，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌匀，百叶烫好沥干，将之前弄好的才和调料放入百叶中卷好，入碟即可。

功效：具有明目、降压，开胃消食的作用。

二、黑木耳炒猪肝

做法：将黑木耳浸泡，猪肝洗净切片，在热水中焯一下。将猪肝放入热锅中，同时加入料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，再放入木耳翻炒即可。

功效：磁材为最佳补血益气、补肝肾和明目的菜肴了，美肤抗衰也很不错。

三、桃仁拌芹菜

做法：芹菜洗净烙烫沥干，在加入盐、味精、麻油拌和，将核桃仁炒熟，放在芹菜上，凉拌吃即可。

功效：此菜具有补肾护肝，美发和降压，补血强记忆的作用。

四、菜心炒虾皮

做法：白菜洗净切段，将虾皮放入热油锅了，放入白菜和调料翻炒即可。

白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。

功效：具有开胃消食，润肺和增强体力等作用。

通过上面为大家带来的有关“夏季四道养生菜谱”的内容介绍，想必大家也对于夏季养生的食谱有了更多的认识和了解了吧!夏季，我们可以利用的食物有很多，此时各种蔬菜和水果都出来了，大家就不妨多加利用它们来让自己更加健康了。

夏季进补食谱 4种方法教你做

炎热的夏季真实一转眼就到了，一想到这么高温的天气，想必，大家都闷闷不乐了吧!由于，夏季气候的原因，很容日让我们的身体健康受到破坏了，尤其是对于体质虚弱的老人、小孩来说更是如此。那么，夏季该如何养生呢?我们一起来看一下吧!

夏季四道养生菜谱

一、荠菜百页卷

做法：将荠菜洗净切末炒熟，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌匀，百叶烫好沥干，将之前弄好的才和调料放入百叶中卷好，入碟即可。

功效：具有明目、降压，开胃消食的作用。

二、黑木耳炒猪肝

做法：将黑木耳浸泡，猪肝洗净切片，在热水中焯一下。将猪肝放入热锅中，同时加入料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，再放入木耳翻炒即可。

功效：磁材为最佳补血益气、补肝肾和明目的菜肴了，美肤抗衰也很不错。

三、桃仁拌芹菜

做法：芹菜洗净烙烫沥干，在加入盐、味精、麻油拌和，将核桃仁炒熟，放在芹菜上，凉拌吃即可。

功效：此菜具有补肾护肝，美发和降压，补血强记忆的作用。

四、菜心炒虾皮

做法：白菜洗净切段，将虾皮放入热油锅了，放入白菜和调料翻炒即可。

白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。

功效：具有开胃消食，润肺和增强体力等作用。

通过上面为大家带来的有关“夏季四道养生菜谱”的内容介绍，想必大家也对于夏季养生的食谱有了更多的认识和了解了吧!夏季，我们可以利用的食物有很多，此时各种蔬菜和水果都出来了，大家就不妨多加利用它们来让自己更加健康了。

为大家介绍夏天进补的食谱

很多的朋友们身体比较虚弱，所以在生活中也是想要适当的进补的，但是在炎热的夏季又不知道应该怎么进补了，其实生活中很多的美味的食谱都是适合我们大家在夏季的时候进补食用的，下面我们为大家介绍夏天进补的食谱。

1、清蒸鲫鱼

材料:鲫鱼1条约500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。

做法:将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成，清蒸鲫鱼的味道是非常不错的，并且适合我们大家在夏季的时候进补食用，并且还不会导致我们大家出现上火的情况。

2、砂仁鲫鱼汤

材料:砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可，这时候我们大家就可以吃到美味的砂仁鲫鱼汤了，当然，砂仁鲫鱼汤不仅非常的好吃，进补功效也是非常好的，在夏季食用砂仁鲫鱼汤，既可以进补，还可以健脾胃，促进大家身体的健康。

上面我们为大家介绍了一些适合在夏季进补的食谱了，我们可以知道，清蒸鲫鱼以及砂仁鲫鱼汤等等这些美味的食谱，对于帮助我们大家进补的效果都是非常不错的，并且都适合大家在夏季的时候食用的。

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