每当到了夏季,关于饮食的方面的问题一直都是人们最关心的,因为在夏季人们会由于天气炎热的原因,导致一些不适的感觉出现,比如食欲不振,烦躁,胸闷等,注意自己的饮食规范是夏季人们必须要注重的,但很多人都不了解,下面就一起来了解一下关于夏季饮食误区有哪些。
夏季饮食误区一:饮食过分清淡!随着气温的升高,人体的汗液会蒸发,水分流失的会很多,需要及时的进行补水是非常重要的。有些朋友在夏季还会出现消化液被稀释,致使食欲下降,胃肠道消化吸收功能也下降。在这种情况下,清淡少油的饮食可以刺激食欲。但是,过分追求饮食清淡,减少脂肪类、蛋白质类食物的摄入,久而久之,身体抵抗力降低,容易出现疲乏、贫血、感冒等病症。清淡并不是素食,要荤素搭配!
夏季饮食误区二:不想吃就不吃!按时就餐是夏季特别要注重的,不能想吃就吃、不想吃就不吃,这样会打乱脾胃功能正常活动,使脾胃生理功能紊乱,导致发生胃病。
夏季饮食误区三:一日三餐只喝粥!夏天的高温让人们出现口干舌燥,吃饭时总少不了喝一些粥、汤之类食物,以补充水分,如莲子粥、杏仁粥、荷叶粥、冬瓜赤豆粥、红枣绿豆粥等。夏日喝粥确实有助消化,但是如果顿顿以粥、汤为主,会影响到正常的生活。
夏季饮食误区四:水果冰镇着吃!很多人爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果很舒爽,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动,导致自己的肠道消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的更加不利。
在夏季的生活中,请广大的朋友们一定要注重自己的饮食安排,不要有不良的饮食习惯养成,自己的健康自己一定要重视,时刻关注自身健康状况,出现不适感觉尽量去医院介绍检查。希望本文的介绍能对大家在夏季的饮食上有所参考!
三伏天饮食误区:西瓜当正餐
炎热夏日,西瓜是人们最喜爱的水果之一,有些人直接拿它当饭吃。专家指出,西瓜是好东西,但并非任何时候都可以吃,也不是吃得越多越解渴。虽然它94%以上都是水分,但本身的含糖量相当高。正常甜度的西瓜含糖5%,卡路里为250千卡/千克。也就是说,如果每天吃一个8-10斤的大西瓜,就等于摄入了1000-1250千卡的热量,而普通的一碗米饭热量大约200千卡。“吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭,所以西瓜当正餐要不得。”
三伏天饮食误区:啤酒当水喝
夏季炎热,很多人喜欢把啤酒当水喝。有关研究发现,经常喝啤酒者易发胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,使胃口大开,进食多,增加了热量。啤酒中的糖分吸收后,在人体各组织器官中氧化,提供机体生命活动所需的能量。剩余的糖类可转变成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸是组成各种蛋白质分子的基本单位,蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖,再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围,还有肋间等部位。如果脂肪过多,腹部会隆起,形成“将军肚”。心脏中的脂肪过多,会造成心脏功能减弱,心脏扩大,形成“啤酒心”。造成心肌损害,若不能及时修复,可加速心脏衰老和功能衰竭,并出现供血不好和心动过速等。
三伏天怎么吃?
补气去火:炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。
补水养生:三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。此外,夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,如果过食油腻食物,则致损胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,绿豆、蔬菜、瓜果、百合等,均是夏季最好的食品。
三伏天小提醒:三伏天由于天气比较热,日常生活习惯要养好,午睡不要太久,出门需防晒,少熬夜。午睡时间不宜过长。午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。忌受热后“快速冷却”。炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。夏天出门记得要备好防晒用具,最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出,一定要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,最好涂抹防晒霜。
在很多人的认识中,都会认为夏季的时候就应该吃的清淡一些了,但是大家知道吗,虽然夏季的确是应该吃的清淡一些了,但是也不能不吃肉类食物哦,那么我们在夏季的时候就应该怎么吃比较好呢,下面就让我们一起看看吧。
清淡饮食本来没有错,只是有些人对它的理解不正确,清淡饮食并不是指只喝粥吃菜,不吃动物性食物,而是指炒菜时少油少盐,其实该有的肉还是要有,不吃肉不叫清淡饮食。
尤其是夏天,失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随汗有所丢失,使得机体对蛋白质的需要量增加,更应注意补充。
一个正常成年人,每天早上喝一杯牛奶吃一个鸡蛋,一天的主食约五六两,此外,每天二三两肉也不能少,比如豆制品有一两,动物肉类食物(包括各种海产品)就得二两左右,总之该有的蛋白质的量得达到。
当然,实在不想吃猪肉等肉类,可以选择一些爽口且容易消化吸收的豆类、鱼类和奶类等,比如适量饮用酸奶、牛奶,做点清蒸鱼、烩豆腐、盐水鸭等。
另外,如果老人因上了年纪不爱吃肉,可选一些全配方营养粉等营养补充剂,提供身体必需的蛋白质、维生素等营养物质,这是我们可以去灵活运用的了哦,这是我们大家需要去注意的情况了哦。
虽然我们提倡成年人靠正常膳食补充能量及营养素,但是对于一些老人来说,如果三餐很难做到均衡营养,选择适量的营养补充剂也是有必要的,如果我们只吃素的食物,那么对于身体健康来说就没有好处了,因此我们就要注意了,要注意荤素搭配。
早上一杯牛奶、一片全麦面包抹点芝麻酱,上午九点半左右加餐吃点水果。中午和晚上一般都是主食、菜和肉都有,下午三点吃点核桃、酸奶之类,利用正餐和加餐为身体提供蛋白质、维生素和矿物质。
烹饪做菜时,要注意平衡油盐。比如说做了一个红烧鱼就搭配一个凉拌青菜,红烧鱼里用的油多了,凉拌青菜里的油相对就要少些,以此来控制每日所用油盐的量,这是我们大家在夏季的时候可以去注意的了,每天吃的油盐都是应该控制数量的了哦,这样才可以让我们大家更好的吃了,可以让我们吃的更健康哦。
虽然清淡的饮食的确是有好处的了,但是我们也不能随意的吃了,尤其是要注意的就是不能只吃素了哦,我们还是要荤素搭配的吃才比较健康了,不过也要注意油盐不能吃的太多了,如果我们吃的太多了,那么也会对身体有危害。
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