夏季降暑排毒效果非常的果蔬

夏季降暑排毒效果非常的果蔬

炎热的夏季，我们吃的瓜果食物非常多，常见的有香瓜、西瓜等等，不仅味道香甜，而且解渴效果非常好。那么适合夏季吃的瓜果还有什么呢?下面就请大家与小编一同来了解一下吧，希望小编的介绍在养生上对大家有所帮助。

最适合在夏季食用的四种瓜

1、西瓜

西瓜性寒，成分内含有类、矿物质以及多种维生素，具有消暑、解渴和利尿的作用。食疗养生：用西瓜汁或者西瓜皮煎服对消暑、解渴和利尿的作用，具有很好的治疗作用。

2、丝瓜

丝瓜是我们生活中的常见瓜类，含有维生素、钙、磷、铁等矿物质成分。食疗养生：用糖配合丝瓜食用，对老年慢性支气管炎伴咳嗽者治疗效果非常好。

3、苦瓜

苦瓜的药用价值很高，具有清心明目、清热解毒的功用。食疗养生：苦瓜中含有大量的果胶类胰岛素，他的降糖消脂作用非常好，非常适合糖尿病患者食用。

4、冬瓜

冬瓜性寒，常用的做法是用冬瓜、火腿、海带同煮，味道是非常鲜美的。食疗养生：夏季喝一些鲜冬瓜汁具有解暑解渴的作用。

夏季吃什么菜好

绿豆

绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，经常喝一些绿豆汤，可以起到很好的排毒、消肿的作用，不过绿豆煮的时间不要太久，否则有机酸以及维生素含量会出现降低。

胡萝卜

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，它具有中和毒素的作用，并且可以有效的治疗便秘问题。专家表示，越是新鲜的胡萝卜它的排毒效果更好。

上述小编为大家提到的几种果蔬都是非常适合夏季食用的，不仅有效的起到降暑、排毒的功效外，还可以增强身体对营养物质吸收的作用。建议大家可以根据自己的喜好适量食用哦。不过食用量不要过多，否则会出现一定的反效果。

适合在夏天吃的哪几样蔬菜，可以降暑排毒、清心降火呢？

1、苦瓜

苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。

2、丝瓜

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，特别是所含皂甙类物质、丝瓜苦味质黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。而且，丝瓜的药用价值很高，全身都可入药。丝瓜含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素、胡萝卜素、瓜氨酸、皂甙，以及钙、磷、铁等营养素。炎热的夏季吃点丝瓜有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。主治热病身热口渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

3、青椒

青椒现在已经是四季常见的蔬菜了。但夏季是青椒成熟的正季，所以夏季的青椒较之其它季节营养更丰富，口味更纯正。青椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。而且，青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，炎热的夏季多吃点青椒还是不错的。

4、茄子

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

5、黄瓜

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。

从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

6、番茄

番茄有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症。它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效。而且，番茄有着丰富的营养素，如番茄红素、谷胱甘肽、钾、B族维生素、维生素C、维生素A等。对人体健康起到防癌、抗衰老、降血压、保护心脏作用，及美容瘦身，护眼明目等作用。维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。通过合理的烹调加工可以获取丰富的营养素，合理膳食才能越吃越健康。

7、苋菜

苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。苋菜常食可以减肥轻身促进排毒，防止便秘。苋菜性味甘，在夏季多食用红苋菜，具有清热解毒、治疗肠炎痢疾、大便干结和小便赤涩的效果。

夏季容易出汗喝这些 果蔬汁补水还去火

现在我们已经进入到了夏季，在夏季的时候天气是比较炎热的，因此在这时候就让我们很多人都出现了大汗淋漓的情况了，很多人都会选择喝冷饮了，但是实际上我们还是喝果蔬汁比较好哦，那么具体哪些是比较好的选择呢，一起看看吧。

牛油果柠檬橙汁

牛油果并非只能用来拌沙拉，加点橙子、柠檬榨汁，不但能增加维生素C、纤维，还有助淡化皱纹及黑斑，预防心脑血管疾病，在夏季的时候喝这样的水果汁是非常美味的了，可以帮助我们有效的补充大量的水分，还可以起到很强的降暑去火功效，对于我们现代人来说很有意义。

苦瓜橙子抗炎饮

夏天经常会感觉疲劳、闷热、烦躁，来点苦瓜退火解燥吧。苦瓜中的苦瓜苷能缓解发炎，中医认为，苦味对应的脏腑是心，有消炎、清热、泄火的作用。苦瓜加点橙子，不仅能中和苦味，还有抗氧化、抑制发炎等作用。

百香果菠萝饮

百香果纤维含量高，富含可以保护肠道黏膜的维生素A。菠萝中的蛋白酶可助消化。将百香果、菠萝切碎后，加适量水榨汁喝，有润肠通便的效果，大家在夏季的时候就不妨试着喝这样的饮品了，是可以帮助我们有效的清热了，还能够起到很强的润肠作用，对于我们的肠胃健康也有好处哦，可以促进排毒。

竹荪丝瓜莲子汤

竹荪不仅含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素A、D、E及多种矿物质，而且有益胃清肠、润肺化痰的功效。其中大量的水溶性纤维有助稳定血糖、胆固醇，减少腹壁脂肪囤积。搭配丝瓜、莲子，夏天喝格外清爽、不油腻，而在这道汤的做法也是比较容易的了，我们夏季每天都应该喝上一碗哦。

夏季的时候，选择合适的饮品是非常重要的了，虽然冷饮是很美味的，但是经常吃并不利于我们的身体健康，大家就要选择多吃上面推荐的这些果蔬汁了，我们完全可以通过喝这些果蔬汁来有效保健了，可以帮助我们清热解暑哦。

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