不知道大家都喜欢吃鳝鱼吗,鳝鱼就是我们经常吃的黄鳝,它的口感好,也是鱼类的一种,区别就在于没有刺哦。适合夏季食用,具有祛湿健脑的作用,如何食用呢,下面来介绍好吃的山药鳝鱼汤的做法吧。
山药鳝鱼汤所需材料
主要食材鳝鱼、山药、枸杞子、精盐、葱段、姜片
山药鳝鱼汤的做法
1、将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。
2、净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
山药鳝鱼汤的功效与作用
进入小暑时节,人体经常会感觉潮湿闷热,过重的湿气会造成脾胃虚弱,甚至引发相关的疾病,所以在小暑时节对脾胃的养护尤为重要。今天介绍的这款汤品非常适合在小暑时节食用,一起来看看山药鳝鱼汤的做法和具体功效吧。山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鳝鱼具有丰富的蛋白质和营养物质,具有补血药补气消炎祛湿的作用,搭配山药的话具有养胃的功效,而且还可以保护有安静和视力,具有健脑益智的作用和功效哦,大家平时的时候可以这样的食用哦。适合夏季食用。
山药鳝鱼汤的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,促进食欲的同时,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
鳝鱼大家都很熟悉的吧,是一种很常见的营养食材,它的营养物质丰富,可以有丰富的钙质啊,蛋白质还有微量元素,是不错的强筋骨补虚的一种营养食材,怎么吃比较好呢,几天呢介绍鳝鱼山药汤的做法,可以补虚补气血。
鳝鱼山药汤
食疗功效:健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智
营养价值:蛋白质、多种维生素、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者
禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者
鳝鱼山药汤所需材料
主要食材鳝鱼、山药、枸杞子、精盐、葱段、姜片
鳝鱼山药汤的做法
1将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。2净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
功效与作用
山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。这样的一道汤品可以有补肝养肾的作用,还可以提高体质,对于滋阴清热,健脾止泻有很好的作用,还能够延缓衰老的哦。
关于鳝鱼山药汤的具体的介绍,上面给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。健脾养胃清热去火首选,强筋健骨祛湿补虚补气血,食物我们应该精挑细选和搭配食用,这样对健康有好处。
鳝鱼是一种营养素比较多的食物,属于海产品之一,具有丰富的蛋白质,钙质,卵磷脂,经常吃可以补脑,特别是用脑的人群来说是很不错的选择。山药鳝鱼汤是一道养生的食谱,这道食谱可以补气血,还能有通络祛风湿的作用。
山药鳝鱼汤所需材料
鳝鱼2条、山药25克、枸杞子5克、精盐5克、葱段2克、姜片2克
山药鳝鱼汤的做法
1、将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。
2、净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
山药鳝鱼汤的功效与作用
山药中的蛋白质比较多,可以促进代谢,促进吸收,而且含有的维生素和矿物质也很丰富的,可以有养胃助消化的作用,经常吃还能滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老,对于防治骨质疏松和补血也有功效。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。所以说这道山药鳝鱼汤可以健脾胃去湿气,还能有补虚劳的作用,对于补气养血来说也有一定的效果,同时也可以起到祛风通络的作用,适合很多人食用。
山药鳝鱼汤具有丰富的蛋白质和钙质的补充,可以提高人体免疫力,增强体质的同时也可以有补充丰富营养的作用,生活中如果你脾胃不和,劳累过度,肾虚的话,这道食谱可以帮着你得到很好的改善。
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