一碗苦麦冬山楂汤,防暑抗癌度苦夏

一碗苦麦冬山楂汤,防暑抗癌度苦夏

俗语说“苦夏”，一个“苦”字，道出了夏天如蒸笼般的难耐与难熬3天热之余，人不仅容易烦躁、出汗、食欲不振，有的人还会出现体重减轻。尤其是小孩子，妈妈怎么哄都是这不吃那不吃的。

说到苦，还是要说说这“苦瓜”。虽然苦瓜的口味很多人不喜欢，但是它的确是夏季消暑的必备品。每到夏天，都可以用苦瓜做成各种小菜给家人吃，以解暑气。

苦瓜性寒，味苦，入心，肝经，这也正对应了中医所讲的“心通于夏气”。苦瓜有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血的功效。而且，常吃苦瓜能提高人体的免疫力，苦瓜汁还能防癌、抗癌呢。

然而，这苦瓜虽好，可吃起来苦苦的，所以绝大多数人都不爱吃这东西。其实，要解决这苦味，一点儿也不难。下面，要给你开个“苦瓜变甜”的方子，吃来就不会感觉那么苦了，既美味又养生。

方法是：苦瓜120克、绿豆100克、麦冬30克、生山楂30克、荆花蜜2勺。这几种原料都能很容易买到，麦冬可以到中药店买的。

关于绿豆的消暑功效就不用多说了；麦冬是中药中常用的一味药，它有养阴生津、润肺清心的作用，专解人在夏至时常出现的干咳、心烦失眠、便秘等不适；而山楂性平，味甘，有健脾益胃、助消化，降低血糖，延年益寿的功效；荆花蜜特别适合于夏季吃，因为它降火的功效比较好。

四者合一，便构成了这道原汁原味的“苦瓜绿豆麦冬山楂汤”。它具有清热养阴、益气健脾、防暑去湿的功效，只要您做上一碗，酸酸甜甜的，立马轻松消除暑气，神清气爽。

“苦”，原本就是身体的“蜜”。有时常想，老祖宗定下这个夏天，并不完全是让人们顶着毒日头，受这无尽头暑热的折磨吧，兴许是给身体种下了面对生活的慧根。谁说非得苦尽才能甘来呢？只要您稍微改变一点点，苦中一定能品到甜。

当令美食一点通

原料：

苦瓜120克，绿豆100克，麦冬30克，生山楂30克。

方法：

先将绿豆武火煮沸20分钟后，加入以上原料，用文火熬煮15分钟。

过滤去渣、澄汤后，放置，等温度降到60度，加入荆花蜜两勺即可。

用法：

代茶饮，每日2次，早晚温服。

功效：

清热养阴，益气健脾，防暑去湿。

山楂麦冬泡水喝的功效 山楂麦冬泡水喝有什么用

1、健脾养胃：山楂性微温、味酸甘，常用于治疗饮食积滞、脘腹胀痛。麦冬性微寒、味微苦，有养胃生津、清火除烦的功效。山楂麦冬饮，有健脾养胃的功效，可用于阴虚内热导致的饮食不佳。

2、润肺生津：麦冬入肺、胃、心经，有滋阴润肺、清火生津的作用，山楂归脾、胃、肝、肺经，能够健胃益肺、行气活血。山楂麦冬饮有润肺生津的功效，可用于燥热咳嗽、口干咽燥、心烦气躁等症状。

3、消毒散瘀：山楂可以活血化瘀、抗菌消炎，麦冬所含的皂苷、多糖、黄铜等物质，能够起到抗菌作用，山楂麦冬饮有消毒散瘀的功效，可用于跌打损伤、产后腹痛、血瘀疼痛等症状。

4、健胃消食：山楂里面含有大量的酸性物质，如有机酸、枸橼酸、果酸等，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化。麦冬有养胃生津的功效，山楂麦冬饮可以健胃消食，常用于阴虚内热导致的食欲不振。

麦冬泡水喝减肥吗 麦冬山楂泡水喝有效果！

1 麦冬泡水喝减肥吗 有一定效果。

麦冬性寒、味微苦，是一味滋阴润肺的药材，常用于心烦不眠、燥热咳嗽、心烦气躁、小便淋涩等病症。麦冬里面含有木质素、纤维素，有利于肠道蠕动，能起到润肠通便、排毒养颜的功效，所以对于减肥有一定效果。

2 麦冬怎样泡水喝能减肥 麦冬是滋阴药材，有养胃生津的功能，配伍健胃消食、活血化瘀的山楂一起食用，减肥效果更好。山楂性微温、味酸甘，常用于饮食积滞、脘腹胀痛、恶露不尽等症状，山楂主要消肉食之积，和麦冬一起泡水喝可以减少体内油脂的贮存。

3 麦冬山楂水能长期喝吗 不建议长期喝

1.麦冬性寒，长期食用可能会对脾胃造成伤害，也会影响到胃肠道功能。

2.山楂里面含有大量的酸性物质，能够促进胃液的分泌，长期食用可能会造成胃肠道不适，出现胃痛、腹胀、恶心等症状。

3.俗话说：“是药三分毒。”长期服用中药不仅会对胃产生影响，可能还会损伤肝肾。

4 哪些人不宜用麦冬山楂水减肥 1.脾虚胃弱者

山楂含有有机酸等酸性物质，能够促进胃液的分泌，且麦冬药性寒，脾虚胃弱者食用可能会造成身体不适，出现胃痛、嗳气、恶心等症状。

2.经期女性

山楂有活血化瘀的功效，经期食用可能会对月经产生一定影响，经量少者可以少量食用。麦冬性寒，经期女性也不宜多食。

3.风寒感冒者

麦冬性寒，有滋阴润肺的功效，常用于燥热咳嗽。风寒感冒者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。

4.便溏泄泻者

山楂麦冬都对胃肠道功能有一定影响，便溏泄泻者食用山楂麦冬水，可能会加重腹泻、便溏的症状。

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