夏至吃葫芦可消肿润肤(多吃葫芦的好处是什么？)

夏至吃葫芦可消肿润肤

葫芦，我国自古就有栽培，其嫩果可供食用，是民间夏季常吃的佳肴。葫芦是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦含有丰富的维生素C、蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能，提高机体抗病毒能力。葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，可用以治疗水肿腹水、烦热口渴、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。葫芦另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。

要注意的是，葫芦栽培时因土壤或者光照等原因，可能含有葫芦甙等苦素有毒物质，食用后易出现呕吐、腹泻和痉挛等症状，因此在烹调之前最好用舌头舔尝一下，如果感觉有苦味，最好不要食用。

冬菇葫芦汤

材料：

冬菇100克、葫芦250克、猪瘦肉150克、木耳20克、莲子75克，生姜、盐适量

做法：

1、将葫芦去皮、洗净，切成厚块，莲子洗净;

2、冬菇、木耳泡发后洗净、撕成小朵;

3、猪肉洗净、切小块，汆烫后洗净备用;

4、锅内放入适量的请水煮开，下冬菇、木耳、莲子、猪瘦肉、姜片，煮沸后改小火煲2个小时，加盐调味即可。

多吃葫芦的好处是什么？

对肝没什么不好的。
吃葫芦可以清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,淋证,养颜护肤。抑癌抗瘤葫芦除了能盛药,本身也可为药。葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,葫芦花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。

葫芦能吃吗可以怎样吃 葫芦是什么植物

1、可以，葫芦要在嫩时食用，不然成熟后便失去了食用价值。可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。

2、葫芦属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。原产非洲南部。我国自古有栽培，现在是民间夏令常吃的佳肴。葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。