西瓜——夏令水果之王
盛夏之际，西瓜作为消暑解热、生津止渴的佳品，深受人们的青睐。
西瓜，又名寒瓜，系胡芦科性草本植物，原产于非洲撒哈拉沙漠，大约在汉朝由“丝绸之路”传入我国，并从北方蔓延到江南，并逐渐遍及全国各地。
西瓜营养价值十分丰富，内含大量蔗糖、果糖和葡萄糖、磷酸、苹果酸、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和钙、磷、钾、碘、铁、锌等多种微量元素。在火热的夏天，经常食用两瓜，既能解渴利尿，又可袪暑散热，是最理想的消夏祛暑佳品，故有“夏令水果之王”的美称。
西瓜除可鲜食外，还可入药治病。西瓜味甘性寒，其瓤、汁、皮、仁均可人药。民谣有“暑天半个瓜，药物不用抓”之说，足见其独特功效。近年来研究证明，西瓜瓤汁所含的糖蛋白酶有治疗肾炎、降低血压的作用；西瓜皮有清热解暑、利水消肿的功效，同时西瓜还有消炎降压，促进人体新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管的功能；西瓜霜可治咽喉炎、口舌红肿、溃瘍等病；西瓜仁有清肺润肠和助消化功效。
西瓜清凉可口、药效独特，但在盛热大渴之际，切不可贪婪西瓜的甜凉味美，取一时之快暴食西瓜而损伤脾胃，这不利于身体健康。
西瓜——夏令水果之王
盛夏之际，西瓜作为消暑解热、生津止渴的佳品，深受人们的青睐。
西瓜，又名寒瓜，系胡芦科性草本植物，原产于非洲撒哈拉沙漠，大约在汉朝由“丝绸之路”传入我国，并从北方蔓延到江南，并逐渐遍及全国各地。
西瓜营养价值十分丰富，内含大量蔗糖、果糖和葡萄糖、磷酸、苹果酸、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和钙、磷、钾、碘、铁、锌等多种微量元素。在火热的夏天，经常食用两瓜，既能解渴利尿，又可袪暑散热，是最理想的消夏祛暑佳品，故有“夏令水果之王”的美称。
西瓜除可鲜食外，还可入药治病。西瓜味甘性寒，其瓤、汁、皮、仁均可人药。民谣有“暑天半个瓜，药物不用抓”之说，足见其独特功效。近年来研究证明，西瓜瓤汁所含的糖蛋白酶有治疗肾炎、降低血压的作用；西瓜皮有清热解暑、利水消肿的功效，同时西瓜还有消炎降压，促进人体新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管的功能；西瓜霜可治咽喉炎、口舌红肿、溃疡等病；西瓜仁有清肺润肠和助消化功效。
西瓜清凉可口、药效独特，但在盛热大渴之际，切不可贪婪西瓜的甜凉味美，取一时之快暴食西瓜而损伤脾胃，这不利于身体健康。
号称夏天水果之王的西瓜是上火呢还是下火
号称夏天水果之王的西瓜是上火呢还是下火
炎炎夏日，西瓜吃多了，说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。
西瓜，（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。
中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。
号称水果之王的水果是？
（1）新贵水果之王：香蕉， 多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
（2）美国水果之王：蓝莓，又名蓝浆果，有“美国水果之王”美誉，原产于美国佛罗里达州，具有抗癌、延缓神经衰老、预防心血管疾病等效果，被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。
（3）中华水果之王：猕猴桃，也叫奇异果，果形椭圆近球形，皮黄褐色或黄绿色，表面有细绒毛，皮薄。果肉淡绿色，半透明，细嫩，汁多味香，酸甜可口。果实可鲜食，亦可加工成果汁、果酱和果脯。猕猴桃营养价值很高，含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸，和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质，而且含多种维生素。尤其是维生素C，每百克鲜果含量达100~400毫克，为柑橘的5~10倍，为梨和苹果的20~28倍，故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
（4）世界水果之王：榴莲，叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实
足球
大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。
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吃西瓜到底是上火呢还是下火呢
所谓“上火”，是中医对一些发生“红”、“热”、“肿”、“痛”等症状的通称。“下火”就是这些症状的缓解。但事实上，引发上述症状的原因可能是多种多样的，“上火”并不能揭示上述症状的病理和原因。 至于西瓜，属于一种含糖量高的水果。吃西瓜是对水分和糖分的补充。水分摄入多，也会促进排尿。一般来看西瓜没有引发上述症状的诱因，因而一般不会发生所谓“上火”现象。事实上，中医对于西瓜是否上火也解释不一，未有定论。 不过西瓜吃多了，果肉和糖分淤积在肠道，容易引发腹泻。这也不是因为“下火”，只是消化道的问题而已。
夏天吃西瓜会”上火”？还是”下火”？
吃西瓜会上火吗？
炎炎夏日，西瓜吃多了，说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。
那么，便秘、腹泻又是怎么回事？
北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方：把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里，时间一长，萝卜就蔫了。为什么？因为盐水将萝卜中的水分析了出来，这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高，加之有人对糖的吸入功能较差，尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形：细胞吸收水分的能力小于这种渗透压，进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出，并排出体外，发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统，这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生，北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为，西瓜利尿但不润肠，吃多了之后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分就相对少了，加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响，有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。
一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少，加之工作紧张、生活不规律等精神因素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说，多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见，“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸，是“胃肠功能不好”在先，出现“便秘、腹泻”在后。因此，对于西瓜，这类人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
由于西瓜具有渗透利尿的功能，于主任建议，诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外，西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
喝可乐是上火还是下火呢？
上火
西瓜到底是上火的还是下火的？
下火的，夏天吃西瓜可以解暑，注意适量就好
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