夏季饮食调养,除了要注意补充一些营养外,还必须多吃一些能够清热、利湿的食物,其中清热的食物宜在盛夏吃,而利湿的食物应在长夏时吃,因为中医学认为“长夏多湿”。
夏日的膳食调养,应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略带苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
夏季养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。
立夏之后也就意味着夏季已经到来。从养生学角度来说,夏季主要以养心为主。那么在夏季该吃哪些食物来养心呢?夏季推荐谷物、蔬果、和牛奶三类食物来帮助养心。
一、多吃谷物
首先,夏季养心应该多吃谷类食物。比如像小米、燕麦、大麦等。这一类食物中含有丰富的色氨酸,能够有效帮助人们大脑中神经细胞分泌出使人镇定的血清素,可在夏季促进人体的睡眠,起到一定的安神作用。谷物中含有大量的膳食纤维能够促进人体的消化,同时可以减少人体内的胆固醇生成,减少人患冠心病的几率。
二、多吃新鲜果蔬菜
盛夏时节,人们需要大量补充新鲜果蔬菜来保证对营养元素的摄入。其中蔬菜类可多吃洋葱、番茄。洋葱可帮助软化血管,且其中含有的丰富膳食纤维也可以起到降脂、抵御疾病的功效。番茄内含有大量的抗氧化剂,多吃番茄可以起到防治心脏病的作用。水果类可以选择在夏季多吃樱桃,樱桃为红色,味甘甜,其中铁含量极高,多吃樱桃可帮助人补血,促进血液和淋巴再生,提高人体的免疫功能。新鲜的瓜果蔬菜中的维生素含量是极高的,维生素可帮助抗焦虑,缓解心脏压力。
三、多喝牛奶
夏季养心需要兼顾到钙的摄入,钙质的吸收对人体的骨骼、心脏的生长都起到了极大的促进作用。每天喝三杯牛奶可帮助降低18%的心脏病风险,牛奶中充裕的钙质可以帮助人体抑制胆固醇酶的活性,降低人体内胆固醇的含量,有助于维持心脏的正常活动,减少患心血管疾病的风险。
立夏之后,多吃这三类食品是很有助于“养心”的。当然,为了加强对心脏的保养,我们也要保证自己的睡眠充足,美化自己的心情,心态平和地去养心。
吃什么能补心护心呢,心脏是人体很重要第一个器官,保护它,是我们每个人的责任。你知道应该如何保护心脏吗,通过食物来调理也是不错的选择呢。来看看这些补心护心的食物介绍吧,可以起到很好的提高心脏功能的作用和效果。
1、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物。胡萝卜含有丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡萝卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。胡萝卜可以有清除体内垃圾的作用,可以有抗自由的效果,同时也可以有保护心脏的作用哦。
2、鸡蛋
鸡蛋性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。每日食用不超过2个,不仅无增加血脂的害处,还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病,对老年性痴呆症也益处。吃鸡蛋可以有预防动脉硬化的作用,对于降压有好处。
3、蜂蜜
蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。吃蜂蜜可以有保护脑力的效果,对于改善心肌功能保护心脏有帮助。
关于吃什么能补心的这个问题,你都知道了吧,可以看出的是这些食物具有很好的保健的作用,延缓衰老可以保护心脏,而且还是很不错的增强免疫力和抵抗力的食物类型哦,大家不妨利用起来,赶紧行动吧。
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