当我们了解各种食物的性能及营养价值,那么我们也可以是饮食方面的专家了,生活中我们就是家庭里面的高级营养师,孩子老公爸爸妈妈还能不爱我们吗?
清凉夏季水果
黄瓜
黄瓜真是个宝,即可以做面膜也可以去火,每个女人都用黄瓜做过面膜,用黄瓜做面膜,肌肤不但很细腻,而且会缩小毛孔防止出痘。还有黄瓜还是去火的佳品,黄瓜可以直接生吃,也可以做成凉拌黄瓜,不仅清脆爽口,而且具有清热解毒的功效,还可以增进人的食欲。
西红柿
西红柿中维生素C含量丰富,经常在电脑跟前的人生吃西红柿会增强肌肤的抗氧化作用。同时西红柿也是清热解毒的好帮手,中医中说,西红柿具有平肝去火的作用。可以炒熟了拌饭,也可以切成小块撒上糖吃,也可以生吃。
萝卜
小青萝卜具有小人参之称,夏天人食欲不佳,吃小青萝卜可以促进消化,增进食欲,具有很好的去火的功效。可以直接吃,也可以切成小片或根凉拌吃,也可以做成汤。
海带
常吃海带的人头发好,并且夏季是心脑血管疾病高发的季节,海带中含有多种营养物质,可以帮助降低血压。海带即可凉拌也可以煲汤食用。但是孕妇、乳母不宜吃太多海带。
蜂蜜
蜂蜜早上喝,晚上睡前喝,具有很好的美容功效,蜂蜜对于缓解便秘也具有很好的帮助。《本草纲目》中有记载,蜂蜜有清热解毒润燥的功效,是健康的长寿妙药,在喝水的时候加入适量蜂蜜,可以润燥而且还可以滋润唇部,让嘴唇保持柔嫩光滑。
酸奶
酸奶可以晚上喝也可以早上喝,有助于促进消化,还可以滋阴,解热毒。其营养价值也非常的高,可以补充人体所需的能量。
雪梨
雪梨水份和糖份的含量高,夏季可以和冰糖红枣一起煮制成冰糖雪梨水,味道极其鲜美,具有滋阴润肺的作用,还可以防止咳嗽,去热火。
自调解暑汤
绿豆汤:绿豆汤是用绿豆和冰糖大米煮制而成,绿豆性凉,可以解时气,降火。在煮制绿豆汤的时候一定要将绿豆皮去除,将绿豆放在水中泡一夜,豆皮自然会脱落,这样煮制的绿豆汤更美味。
银耳莲子汤:银耳莲子洗净放入锅中,再加入清水煮制水开后,慢火煮,快好的时候再加入冰糖和红枣(依个人口味而定),具有很好的解暑的效果,可以早晚喝,还可以放在冰箱里冰镇再喝。
酸梅汤:可以将酸梅洗净放入到锅中,然后加入清水煮制,煮制水开后再用慢火煮,将酸梅煮烂煮出味即可,然后加入冰糖或者是红糖和白砂糖都可以,再放入冰箱里冰镇后,味道更佳,解暑效果也比较好。
夏天天气炎热,平时人们若是经常吃烧烤或者辛辣刺激性食物是很容易上火的,一旦上火很容易带来更多并发症。对于已经上火的人来说,可以吃些降火食物,也是可以达到降火效果,对身体健康也有好处。那么,夏天上火吃什么降火呢,下面小编为你做介绍吧。
1、西红柿清热
夏季可以吃西红柿也具有降火作用,而且西红柿富含丰富维生素,平时多食用对身体健康非常有利。因此,对于容易上火的人,吃西红柿不仅起到美容养颜作用,同时还能起到降火效果,这可是一举两得。
2、苦瓜降火
夏天气温炎热、干燥,若是经常吃辛辣食物容易使人上火,所以在炎热夏天,人们想要避免上火,最重要是合理饮食,多吃降火食物,不仅达到养生作用,还能降火可是一举两得。而大家都知道苦瓜是餐桌上常见食物,它也具有降火功效,尤其越苦苦瓜,它的降火效果越好。因此,出现上火的人夏天不妨多吃苦瓜。
3、雪梨补水
大家知道雪梨水分多,平时感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用。尤其在炎热夏天,气温不断飙升,还很容易上火,因此能吃雪梨补水不仅能降火,还能补充身体所需要营养物质。而且,雪梨是因其鲜嫩多汁、酸甜适口,被人们称之为补水护肤品,所以平时多吃雪梨益处还是很多的。
夏季的天气酷热,高温天气会让人难以承受,而且很多的人平常不怎么喝水,加上饮食的不注意,这样子的话很多人在夏天就会很火大,严重的话还会引起身体的不适应。所以说,在夏季上火还是要十分的注意的。那么夏季上火吃什么比较好?下面我来为大家推荐几种清火食物,这个夏天不怕上火了。
几种清热去火的食物
1、鸭肉
鸭它是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉它的营养价值是与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,它有滋补、补肾、养胃、除痨热骨蒸、止热痢、消水肿、止咳化痰等作用。凡体内是有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,发热,食欲不振,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
而且,鸭肉它所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,它能有效的抵抗脚气病,神经炎和多种的炎症,它还能抗衰老。鸭肉当中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种的重要辅酶的成分之一,它对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
2、莴笋
莴笋它含有丰富的营养成分,是具有顺气、清热、化痰之功效。莴苣的味道清新且略带苦味,它可 *** 消化酶分泌,可以增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进可以各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道当中酸性降低和便秘的病人尤其有利。不仅如此,莴苣它含有多种的维生素和矿物质,是具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣它的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。
3、西瓜
西瓜堪称是“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,它是盛夏佳果,西瓜除了不含脂肪和胆固醇外,它含有大量苹果酸、葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等一些物质,它是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
中医认为,西瓜它味甘甜、性寒,民间又叫做“寒瓜”,是瓜类当中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天会出现中暑、发热、心烦、口渴或是其他急性热病时,均宜用西瓜来进行辅助治疗。
以上的几种食物都是可以帮助我们夏季清热去火的,到了夏季可以多吃一些。感谢关注knowchinesefood,希望给您带来帮助。
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