夏季养生之儿童篇

夏季养生之儿童篇

夏季的气候很热，又闷热易上火，儿童的火气也是非常大的，具体表现是哭闹不愿意吃饭，只想喝水，不想穿衣服，但家里的大人又怕他们晒伤了或者受凉。

夏季儿童不能久居空调室

儿童由于身体各项机能发育还不太完善，身体的免疫能力比较低，在炎热的夏季不能让孩子久居空调室，防止空调病。

当室内特别闷热的时候开下空调，等室内气温降下来以后再关上空调。

不要让孩子对着空调直吹，这样容易感冒，更容易得空调病。

晚上睡觉的时候要关上空调，不能整夜开着空调，即便是孩子哭着要开也不能心软，为了孩子的健康。而且空调开久了也会有辐射作用，对人体有害。

不要吃冷食

孩童时期都是非常馋的，想吃这想吃那，尤其到了夏季天气炎热，就特想吃冰淇淋等冷冻的食物。

冰淇淋可以吃，但是不要给孩子多吃，顶多一天吃一个。最好是家里自己给孩子做，这样更健康一些。

天热孩子可能不愿意喝热水，只想喝冰水，冰水也是推荐的，天气再热也要喝温水，这样便于消化，否则对胃不好，而且影响消化系统。

天热的时候孩子可能会厌食、或者玩耍不吃饭，以至于饭菜时常冷掉。有些饭凉了是能吃的，但是肉类的凉了就不能吃了，尤其是米饭凉了更不能吃，会凉到胃，还有肉类凉了吃，很容易有细菌，不容易消化还会导致腹泻。

防止吃到不新鲜的食物

夏季气温高天气闷，一些新鲜的蔬菜食物买回来，也很容易坏掉，即便是放在冰箱里。

夏季最好不要把剩饭剩汤的再热了吃，即便是放在冰箱里也会馊，夏季气温高，食物分解快，很容易变质，吃了容易导致腹泻。

夏季给儿童买的牛奶一定要看保质期，而且要在正规的大型的超市里买，防止修改日期，喝坏孩子的肚子。

隔夜的杀开了的西瓜不能再吃，容易腹泻。

儿童夏季如何养生

夏季是最受小孩子喜欢的季节了，暑假除了有知了的陪伴，还有冰淇淋的美味，更有 游泳 的乐趣。但夏季也是 儿童 容易生病出事的季节，那么儿童夏季如何 养生 呢?下面就让我告诉你儿童夏季如何养生，欢迎参阅
夏季儿童如何养生
1、夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。

2、补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

3、夏天食物容易腐烂，所以吃剩的食物要立即放进冰箱，喝剩的 奶粉 隔一小时以后就不能给孩子喝了。

4、尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌，在次日食用之前，应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。

5、父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿 消化 紊乱和 营养 失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

6、便后要及时洗手，不喝生水，不吃变质食品，生吃瓜果要洗净。

7、有的妈妈会多让孩子吃一些瓜果之类的，但一定也不要多吃，因为像黄瓜、西瓜等本身都是凉性的食物，每次就不要给孩子吃太多了。

8、因为天热，会给孩子多吃一些冰棍、冰淇淋、或冰箱里的东西。这些更不要多给孩子食用，因为孩子的肠道发育还没是很健全，吃多了凉的食物就会引起肚子痛及 腹泻 ，所以从冰箱里拿出的食物一定要在常温的环境下放1个小时后再给孩子吃。

9、夏季在饮食上还可以多吃一些醋，像凉拌菜里、饺子、饺子、等里面都可以放点醋。

10、孩子出汗多，每天可以多给孩子洗几回澡，但一天也不要超过3次，因为孩子的皮肤还没有发育完全，多次洗澡会将孩子身上的油脂冲洗下来，孩子身上缺少了这种油脂的保护，便会发生一些 皮肤病 了。

11、小儿夏季衣物要穿棉制透气性好的衣服。红色的衣服最吸收紫外线了。

12、不要让孩子长期呆在空调的屋里，要每隔两个小时通一次风，空调风更不能直吹到孩子身上。
儿童 养生知识
戒掉睡前吃点心的习惯

大多 数学 龄前的孩子都有睡前吃点心的习惯，虽然说宝宝的肠胃发育还未完善，吃点心可以避免孩子过度饥饿。但是孩子一旦养成了睡前吃点心的习惯就必然会增加胃的负担，引起营养过剩，变成“小胖子”对孩子的心理发育也非常不利。另外睡前吃点心也会对孩子的 神经 中枢产生影响，再加上一些孩子没有刷牙的好习惯，这样蛀牙的问题就会更加严重。因此对于学龄前的孩子要注意戒掉其吃点心的坏习惯。

科学的饮食习惯

现实生活中多数孩子都有偏食挑食的坏习惯，事实上对于孩子而言这些坏习惯也是可以慢慢改掉的。建议宝妈们日常一定要严格按照科学的饮食方式督促孩子均衡饮食，同时在春季还建议多食用一些维生素丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，原则上应以当季的果蔬为首选。

预防过敏

春季如果要带孩子到外郊游则要注意是否会引起过花粉过敏，另外建议过敏体质的儿童在春季最好减少外出的时间。

警惕 呼吸 道系统 疾病

春季的气候变化无常，再加上孩的抵抗力本身就差，因此就更容易 感冒 了。因此父母们要注意做到及时帮助幼儿增减衣服，做好保暖工作，特别是要注意做好双脚的保养工作，尽量让孩子少到人流量较多的公共场所逗留。

养成喝水的习惯

多数孩子都不会主动喝水的，而现实生活中一些父母为了表现对孩子的爱，可能也会无条件的给孩子供应各种碳酸饮料。而据专家介绍碳酸饮料是儿童智力发育的第一杀手，而且其中的热量含量也相当高，因此原则上要尽量不要让孩子喝饮料，同时可以适当的让孩子多喝一些温开水，以更好的促进身体 健康 。

多晒太阳

多晒太阳可以提高身体的免疫力，促进钙质的吸收，因此建议家长朋友们在春季的时候可以多带孩子到外面呼吸呼吸新鲜的空气，同时多晒晒太阳。

预防春困

很多人认为只有上班族会有春困的烦恼，事实上孩子到了春天也会出现注意力不集中的问题的，这就是春困是血气不足的表现了，因此建议父母们一定要做好孩子的作息时间的培养，尽量使孩子养成良好的作息生活习惯。

早晚让孩子喝牛奶

牛奶的营养是无可替代的，而且其饮用方法简单，特别是其中的钙质对儿童的生长发育具有很大的帮助，而早上喝牛奶可促进新陈代谢，预防 便秘 。晚上喝牛奶则有帮助补充钙质吸收的作用，因此建议家长日常要注意督促孩子多喝牛奶。

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夏季儿童养生吃什么？

夏天是儿童发育最快的时候，而饮食对儿童的健康影响是最大的，所以夏季要及时补充钙质、维生素及食物营养，促进儿童发育。那么，你知道吗?下面我推荐几款儿童夏季养生食谱。
儿童夏季养生食谱
一、鱼茸番茄汤

鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食，生津止渴，尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气，为今日靓汤也。

材料：鳙鱼***即大鱼***肉300克，番茄250克，蒜头3小片，生姜3片。
烹制：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净，切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升***5碗量***和姜，滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油，至刚熟便可。此量可供3～4人用。

二、锦绣鸡丝

原料：莴笋200克，金针菇25克，红椒25克，鸡脯肉50克，香菇25克。

辅料：盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

做法：

1.洗净原料，分别切成细丝，鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

2.炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，投入鸡丝，滑油至熟后沥油出锅，待用。

3.净锅，烧热，放底油，放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇，略炒几下，再放入鸡丝，炒匀至熟。

4.最后加入少许盐拌匀，盛盘即可。

特点：健脑强体，促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C，鸡肉中蛋白质丰富，金针菇中赖氨酸含量特别高，莴笋则富含钾和氟元素。

三、蛤蜊粟米西兰花

原料：蛤蜊250克，粟米25克，西兰花200克。

辅料：盐、葱姜汁、葵花子油适量。

做法：

1.洗净蛤蜊、粟米粒、西兰花。

2.将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开，去掉泥衣，待用。

3.西兰花切成小朵，用沸水焯一下，粟米也用沸水焯一下，待用。

4.炒锅烧热，倒入适量油，加热至四成热，放入西兰花和粟米翻炒至熟。

5.往锅中放入蛤蜊肉，加少许盐调味，拌匀即成盛盘。

特点：保肝强体，促进消化。

西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素，粟米膳食纤维含量高，蛤蜊肉质鲜美，高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。
盛夏宝宝这些甜瓜果不能吃
夏天，瓜果大量上市，西瓜、哈密瓜、水蜜桃、荔枝……色彩鲜艳，营养丰富，对宝宝们的诱惑力可谓超强，而宝宝们吃得高兴，老爸老妈们也乐得每天往家里“搬运”瓜果。

专家支招：宝宝吃坏肚子，就说某种瓜或果好或者不好是不正确的，因为瓜果本身没有好坏之分，关键要看吃的人的体质和接受能力如何。一般来说，瓜果有“凉性”和“热性”之分，选择瓜果时，要选择和宝宝的体质、身体状况相适应的，这样才能对宝宝的健康有利。

如果宝宝平时易便秘、小便黄、舌苔厚，一般属于偏热的体质，最好吃凉性的瓜果，如西瓜、梨、猕猴桃、香蕉、芒果等，可以起到解暑的作用。

苹果、荔枝、柑橘等吃多了容易上火，体热的宝宝就不适合多吃。

虚寒体质的宝宝可以多吃一些温热的瓜果，如荔枝、桃、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等，但也不能多吃，正在发烧或发炎的孩子也要尽量避免食用热性的瓜果。

另外，有一些瓜果宝宝吃多了不好，不能光根据果性的热、凉而选择，而是要适度进食，其中就包括夏天常见的荔枝、西瓜等。比如很多宝宝喜欢吃荔枝，但大量吃荔枝不但会减少宝宝的饭量，而且荔枝肉含有一种物质会引起血糖过低从而导致低血糖休克。有些宝宝会在次日清晨突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓等症状，不及时就医还可能产生危险。

吃西瓜也要注意，宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时不能吃太多。因为西瓜吃得太多，不仅会削弱脾胃的消化能力，还会引起腹痛、腹泻。对于两岁以下的小宝宝来说，每天吃两次，每次吃150克左右的一小块就可以了。

另外，喜欢吃香蕉的宝宝也要注意，香蕉也不能在短时间内吃得太多，否则会引起恶心、呕吐、腹泻，两岁以上的宝宝每天可吃两次，每次1个就够了。
夏季开胃菜
一、凉拌苦瓜

原料：苦瓜200 克。 调料：丘比草莓酱。

做法：

1、苦瓜洗净切小段、去籽，焯水捞出沥乾，放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。

2、吃时配蘸丘比草莓酱即可。

二、拍黄瓜

材料：黄瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量

做法：

1、准备好以上所有材料，将黄瓜清洗干净，放在案板上用刀拍开，切小块

2、将拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉

3、蒜切末，花生用刀碾碎

4、将腌渍好的黄瓜加入蒜末，花生粒，生抽，芝麻油，白糖，鸡精，香醋，充分搅拌均匀入味，即可

三、西芹百合

材料：西芹、6个百合、食盐、鸡精

做法：

1. 西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。

2. 烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。

3. 放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。

四、凉拌茄子

材料：茄子500g，大蒜20g，小葱、香菜、红椒、乾红辣椒、花椒、芝麻、盐、糖、醋、生抽、食用油各适量

做法：

1、准备好以上所有材料，将乾红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;，红椒切末。

2、将洗净的茄子切成厚片，蒸25分钟，至用筷子轻戳感觉柔软即可

3、蒸好的茄子晾凉后用手撕成条状，摆于盘中

4、撒上香菜、香葱、红椒末;将大蒜加少许盐捣成泥，加入醋、生抽、糖及适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上即可。

五、生拌娃娃菜

材料：娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝;万字酱油、美极鲜味汁、镇江香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。

做法：

1、娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。

2、将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。

提示：各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。

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