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夏季饮食哪些误区不能碰

时间: 2023-03-16 10:58:46

夏季饮食哪些误区不能碰

很多朋友会有这样的习惯,秋冬季节注重饮食调理,对饮食十分考究。而到了夏季好似彻底放开了,百无禁忌。其实不论什么季节,从饮食习惯和饮食方法来说,每个人都会有自己不经意的小失误。这里罗列几个夏季饮食的误区,看看你中招了没?

西瓜不宜吃太多

网友表示在夏天,一个空调房,一个大西瓜,无限畅玩的wifi,他可以宅在家一天不出门。可能很多朋友的夏天都离不开西瓜,但把西瓜当主食则有失主次。西瓜果肉甜美,能够消暑解渴,但把西瓜当主食,会让我们的血糖迅速飙升。

清淡并不要全素

很多人到了夏天会“苦夏”,整个人精神状态不佳、食欲不佳,饮食也会偏向于全素。夏季饮食讲究清淡为主,但并不是指拒绝全部的肉质食品。饮食清淡并不是要求全素不吃荤,饮食均衡才是健康生活的饮食标准。清淡饮食的基准是少油少盐少调料,并不是指只吃蔬菜。

啤酒不能当水喝

我们常说适量的饮酒有益健康,夏日里来一瓶啤酒清凉舒适。但啤酒即使酒精度低,也会刺激肾上腺激素的分泌。饮酒的朋友会发现,喝酒后自己反而更口渴。因为肾上腺激素的分泌促使血管扩张、心跳加速,加快体表散热,所以喝酒越多越口渴。

很多人喜欢在夏天口渴时喝一瓶啤酒替代白开水,其实酒精溶于血液后,会加重血液的粘稠度。此时血管外的组织就需要用自身的水分去帮助血管血液稀释,从而引起身体水分消耗加重,反而越喝就越口干。

过多吃肉

夏天啤酒加烧烤是很多人的夜生活习惯,烟燻火烤,确实是难以抵挡的诱惑。且不提烧烤产品中的肉串是否是合格肉,单纯肉类的脂肪经过高温后产生的苯并芘,蛋白质高温后产生的杂环胺,这两种强效致癌物就足以让很多朋友“毛骨悚然”。

夏季因为美食比较多,再加上天气炎热,大家在饮食方面一定要加以注意,不然的话,会对我们的肠胃造成一定的负担,严重的甚至会危害我们的健康,因此大家千万不要掉以轻心。

夏季饮食需要注意些什么问题

夏季饮食需要注意些什么问题

炎炎夏日,酷暑难耐,有很多人在这样高温的情况下回出现一些身体上的不适应的反应像:四肢乏力、腹胀不适、食欲大减等。怎么办呢?其实我们可以从夏季饮食开始做起!那么我们夏季饮食注意些什么呢?下面就告诉大家关于"三多三少"的原则,帮助大家度过炎炎夏日。

(一)多次少量饮够水

1.适量多次补水

不要等到感觉很渴的时候,才大口喝水。一次性大量进水会淡化胃酸,减少胃液,不利于食物的消化和杀菌。家长应督促儿童时时补水,每次不超过200毫升,帮助孩子的机体充满水分。

2.切忌空腹饮冰水

众所周知,早晨起床后第一样入口的食物应该是水。然而,夏季人们爱吃较冰冷的饮品,特别在一夜消耗后口中干渴,此时切忌空腹饮冰水。小儿胃肠粘膜柔嫩,血管丰富。当冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩,胃酸、胃液及消化液的分泌减少,影响消化和胃口。强烈的冰冷刺激会使肠蠕动增加,产生肠痉挛,引发腹痛、呕吐等不适症状。因此,清晨一杯温开水,既能温润肠道,又能补充水分。

(二)多补盐、少加糖

夏季大家都爱吃冷饮,甜味的雪糕和含糖的`饮料是女性朋友们的首选。但夏日汗液流失严重,汗液中含有盐分,导致体内电解质失衡,影响了代谢,使人乏力疲倦。因此,夏季应补盐,同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲,不仅影响了正常三餐的营养摄入,还会带来龋齿、肥胖的烦恼。简单的方法是在温水里加入少许食盐。

(三)多食蔬果、少煎炸油腻

夏季饮食应重质而不重量。营养要丰富,可以以新鲜蔬果为主,烹饪以清淡易消化为宜。同时,补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如,以加入牛奶和水果的燕麦粥为早餐既营养丰富,易于消化,又能够持久提供能量,保证日常所需。但高蛋白、高脂肪,及煎炸油腻的食物,则要坚持少食原则。过多的高脂肪、高蛋白食物不易消化,积聚肠胃引起腹胀不适,胃部供氧需求大,反而使脑部血氧不足,引起精神不集中,身心乏力等。

多食蔬菜和水果既易于消化又感觉清爽,易于消暑。但值得注意的是,水果虽然含有丰富的维生素和水分,但同样含有较高的糖分。如夏日里最常食用的西瓜属寒凉,幼儿消化道柔弱,过多食用反而会伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。同时,西瓜中的糖分较多,血糖较高的幼儿不宜食用。

不能吃冰、以热制热?三伏天养生可别踏入误区

三伏天,是出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。

2019年三伏天分初伏、中伏、末伏,共40天,具体如下:

初伏:2019年7月12日(农历六月初十)——2019年7月21日(农历六月十九)

中伏:2019年7月22日(农历六月二十)——2019年8月10日(农历七月初十)

末伏:2019年8月11日(农历七月十一)——2019年8月20日(农历七月二十)

俗话说“冬养三九,夏养三伏”,意即伏天 养生 做好了,一整年都少生病。眼看着初伏时间已经过半,很多人发现自己的 养生 道路似乎遇到了一些波折,三伏天需要 养生 ,但是这些误区你可千万要当心!

不能喝冰镇饮料?

三伏不食“冰”过于绝对

夏季三伏天,是自然界和人体阳气最旺的时候,也是一年中最热的季节,中医 养生 的一个原则就是顺应自然,夏季该热就热。在机体阳气最旺时,一味用寒凉之品(冷饮、空调)加以抵抗,势必会耗伤人体阳气,损害机体的脾胃功能。

但现在一些 养生 帖总是用一些很绝对的观点来吸引眼球,其实也是一种 养生 误区。夏季里温度高,人热得受不了,此时喝一点冰镇的饮料或吃一点冰镇的西瓜或冰棍,既可以解暑,同时又让人觉得舒服,也未尝不可,关键的是不能太过贪凉,如果恨不得一口气吃几根冰棍、顿顿都喝冷饮,那当然对身体有害无益了。

此外,还有种观点认为伏天要坚持喝热水,这样才能把体内多年深入骨髓的寒气逼出来。对此,李智也指出,喝热水这事关键在于体质。如果本身是寒性体质,这种人在夏天大家都觉得很热时,他都觉得需要穿件长袖才暖和,那么他在夏季里喝点热水会感觉更舒服。但如果本身是热性体质,夏季已经动不动就一身汗了,此时非要喝热水无疑是受罪了。

雨后凉爽去锻炼?

此时锻炼体内湿气会加重

不少人认为,夏季下过雨后非常凉爽,适合锻炼,于是就会在雨后散步,或者出门跑步健身,呼吸着雨后的空气,感觉心情舒畅。其实,夏季雨后去锻炼,会让体内湿气加重。

暑邪是一个阳邪,有发散的作用,所以锻炼后微微出汗有消暑作用,但过多出汗之后会耗津,造成心液不足。夏天暴雨之后湿度随热气蒸发往上走,会感觉到水气弥漫,湿度加重。雨后天晴出去散步,之后有的人会感觉到胸闷、不舒服,甚至觉得头昏、恶心,就和湿热相杂有一定的关系。

“藿香正气”防中暑?

适用湿重于热、体内有寒湿者

不少人夏季会随身携带藿香正气水,以防中暑,但藿香正气水不是每个人都能用的,如果你不适合,那么,就会对你的身体有伤害。

藿香是一种辛温发散的药物,以热毒反应为主的人吃“藿香正气”就等于吃反了,藿香正气适用于湿重于热或是体内寒湿的患者。“藿香正气”是非常普遍且轻易就能买到的药物,在症状诊断不明朗的情况下不要擅自用药。

夏季应以热制热?

并不是所有人都适合

赵剑锋表示,夏季养阳的理论是对的,三伏天的三伏贴来治疗疾病在中医上是治未病的范畴,这个疗法应该有一个适应人群,并不是所有人都适合去用三伏贴,都要以热制热。

在赵剑锋看来,在冬天好发疾病的,比如下面这些人群,就适合去做春夏养阳的治未病的治疗:呼吸系统疾病,如哮喘,寒性咳嗽;风湿性疾病范畴内的,如类风湿关节炎;过敏性疾病,如过敏性鼻炎。

伏天一碗羊肉汤不用神医开药方?

夏季吃羊肉易上火

朋友圈还热传一则 养生 帖“伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方”,称三伏天吃羊肉、喝羊汤俗称“伏羊”,可以“以热制热、发汗排毒”。

专家指出,夏季喝羊肉汤进补,只适合阳虚之人,大多数人在夏季呈阳盛状态,喝多了羊肉汤或吃多了羊肉,反而会导致大便干燥、上火。就算是阳虚体质者,夏季进补也需适可而止,不要大补。

那么,夏季怎么饮食才是 健康 的呢?

夏季天气炎热,人体因体温调节、代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化,从而导致营养消耗增加,出汗又流失了不少水和营养素,加上夏天人们食欲减退,也限制了营养的吸收。因此,很多人夏天浑身乏力,食欲不振。

专家建议,夏季要注意补充一些营养素:首先要适当增加蛋白质摄入,其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。其次要多吃含钾、钙、镁、铁等丰富的食物。还要及时补充水分和盐分。按出汗量多少饮水,不能等口渴才喝水,要定时喝水,少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多,应补充盐分,可选择一些运动功能饮料,或者在白开水和茶水中适量加点盐(0.1%含盐量)。

夏练三伏汗出透了才舒服?

夏练三伏悠着点

“冬练三九、夏练三伏”是不少中老年人运动的口头语,尤其是在伏天,大道上、公园里随处可以看见暴走到大汗淋漓的中老年人。

夏季要适当出汗,但并非要运动到大汗淋漓才好,事实上,这样很容易造成身体脱水。同时,夏季运动后人的体温明显升高,加上高温天气影响,很容易中暑,所以一般人应避免进行极限运动和无氧运动,最好采用有氧匀速运动,心率控制在小运动量区域,即120次/分钟左右即可。中老年人还应该慢一些,因为中老年人如果盛夏过度运动,出汗多会导致血液黏稠,再加上天气炎热,很可能没健好身,反而导致心脏病、脑梗的发生。

夏季长时间在阳光下运动,会加剧体内水盐代谢紊乱。因此运动前、中、后均应该喝些淡盐水或运动饮料,大约每半小时喝50-100毫升左右。

此外,夏季运动比较适宜选择早晨或傍晚,地点选择在有遮阳的地方。运动持续时间不宜过长,以30分钟到1小时为宜,可根据个人体质和运动强度适当调节。(新华网综合人民网、北青网等)

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