柠檬水是大家熟悉的,在平时我们很多人都会喜欢喝柠檬水,特别是在夏季的时候我们喝柠檬水对健康是非常有好处的,可以帮助我们起到一个清热的效果,同时还可以通过喝柠檬水的方法来补水,那么具体夏季的时候我们如何喝柠檬水比较好,一起看看吧。
最好选择鲜柠檬
夏季的时候我们喝柠檬对健康是非常有好处的,我们都知道新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片,这样会更好的发挥出柠檬的功效。同时因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来,这样让柠檬的味道也会更好,大家可以进行尝试,而且我们都知道类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。
水温60~70℃比较适宜
在夏季的时候我们喝柠檬要小心,如果我们用来泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适,这样的柠檬水最适合,是大家不能错过的好选择。
柠檬泡水一定要淡
在夏季的时候我们喝柠檬水还需要小心,在这时候我们如果可以用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡,这样对我们健康也是有好处的。一般来说一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,而且还可以更好的发挥出柠檬的功效。
夏季的时候我们选择喝柠檬对健康是有好处的,在平时经常喝柠檬可以帮助我们起到补水的效果,同时还可以很好的清热解毒,但是喝柠檬水的时候一定要注意方式和方法,上面介绍的这些黄秋葵是我们要注意的,合理喝才会更健康。
说到今天的主角柠檬水,江湖上它最著名的「传说」堪属是美白功效。
1、保持皮肤光泽
柠檬水有一个比较为人熟知的好处,就是它可以让我们的皮肤变得美丽,容光焕发。
因为,柠檬水可以帮助身体排毒,清洁毛孔。毛孔不堵了,痘痘这些才会离你而去。
并且其中的维C能预防黑色素沉着,因而对皮肤美白具有一定的作用。
2、缓解关节疼痛
有关节炎的人,关节疼痛和不适几乎成了日常生活的一部分,如果疼得不算厉害,柠檬水可以给您提供一些急需的救援。
营养专家表示,喝柠檬水有助于减少关节疼痛,患痛风的人还有利于降低尿酸。
当然,如果长期持续地疼痛,必须看医生,柠檬水是没办法治愈的。
早晨醒来,嘴里的味道搞得呼吸都不太美妙。你的床头柜上,可能需要放置一杯柠檬水。
柠檬水自带清香,且能有效对抗口腔细菌,让清晨的「口气」少一些,呼吸好闻一些。
7、调节血压正常
对于患高血压的人来说,喝柠檬水算是一种健康的饮食方式,可以对你控制血压产生积极作用。
柠檬能帮助软化血管,增强血管弹性和韧性,积极防治高血压。
8、促进眼睛健康
视力下降,当然不能靠着几杯柠檬水就治愈了。但是,喝柠檬水,对眼睛是有益处的。
柠檬水中的维生素,有助于预防一些眼睛疾病,比如黄斑变性和白内障。
9、具备抗癌属性
有许多证据表明,水果能降低多种癌症的危险性,比如口腔、咽、食管、肺、胃等。
这与它们的营养成分有关,比如柠檬富含维生素C,具有抗氧化的作用,具备抗癌的属性。
但要真正发挥其防癌抗癌的作用,还需要通过多样化的膳食,单靠柠檬水是不够的。
10、有效改善情绪
你知道吗,清晨一杯柠檬水,可以给你一个好心情,让你有更多的能量面对一整天!
国外医生甚至建议用柠檬水代替咖啡来提神,对肠胃的副作用小一些。
泡水要淡,酸味不宜浓,不然容易伤着肠胃。建议连皮切薄片,能将香气泡出来。一次用1片或2片,剩下的可用保鲜膜包好放冰箱,短期存个2~3天。
最好用温开水泡,水温不能太凉,否则泡不出香气和一些有益物质。当然,也不能用沸水泡,不然柠檬水的味道会苦。比较建议的水温是60~70℃。
白天可以喝,即便柠檬里含有感光物质,但柠檬泡水,我们摄入的量也不算大,而且也不会傻到长时间站在太阳底下。所以各位追求白白白的妹子,大可放心喝。
那柠檬水这么好,可是有的人就有疑问了,到底应该用热水去泡,还是应该用冷水去泡呢?
柠檬水之所以受大家的欢迎,是因为其中含有丰富的维生素C,它对皮肤以及体内的自由基都有很好的益处,也正是因为柠檬水喝起来特别酸的原因,让人们觉得维生素C的含量会非常的多。
但在蔬菜以及水果当中,柠檬不是维生素C含量最多的,而酸枣、刺梨、冬枣等会更好,至于维生素C本身是一种水溶性的维生素,在泡的温度上面没有太大的要求,即使是60℃左右的水进行浸泡,维生素C的保存量也是非常不错的。
最重要的是这个温度,不热也不冷,不会因为太烫而损伤我们的食道粘膜,因此,大家不妨用这个温度试试。
同时,大家在泡柠檬水的时候,在柠檬片的选择上面,最好选购带皮的柠檬片,这样做的目的是因为柠檬水中的香气来源,主要都是在柠檬的皮上,这样喝起来会更好一些。
另外,建议大家不要放过多的糖,少放柠檬片,也就是说一杯水中放一片柠檬片即可,这样才会达到健康营养的目的。这下你知道怎么去饮用了吧。
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