初夏适量吃苦味食物,多喝热茶多运动

初夏适量吃苦味食物,多喝热茶多运动

初夏的时候大家养生要小心的情况是比较多的，在这时候高温对我们健康影响是很大的，这时候会容易对大家健康造成影响，所以说我们在初夏的时候就要学会方法去养生，这是初夏很关键的，那么具体初夏的时候养生要小心的情况有哪些，一起看看吧。

适量吃苦味食物

在初夏的时候我们首先就应该吃些苦味食品，在其中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃，对我们脾胃健康是有好处的。而且苦瓜吃法是非常多的，不仅可以凉拌，同时还可以肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状，对初夏我们健康是有好处的。

喝热茶

在初夏的时候我们应该多喝热茶，这样对健康是有帮助的，如果我们喝冷饮，这样只是能暂时解暑的，但是是一定不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这才是初夏的时候我们降温的好方法。

多运动

同时在初夏的时候我们还应该多运动，这时候的温度比较高，所以我们完全可以进行运动，特别可以在清晨或傍晚较凉爽的时候进行。场地应选择公园、河湖水边、庭院等空气新鲜处为好，不宜做过分剧烈运动。运动后切忌大量饮凉开水，或用凉水冲洗，这样对健康有好处。

初夏的时候注意方法养生很重要，我们在这时候首先就应该适量的去吃些苦味食物，同时在初夏的时候对于热茶也要多喝，这是可以起到降温效果的，而且初夏的时候我们还应该多进行运动，这样也是初夏的时候我们养生要注意的了。

夏季应多吃“苦”味食物

俗话说：药补不如食补。食疗在目前的疾病治疗中占了很大一部分比例。同样，夏季“上火”者除了可以借助一些中成药治疗之外，还可以从日常饮食或是作息习惯上下手，如应多饮水，以清热降火；多吃瓜果，以辅助营养；并须保持心情舒畅，情绪乐观等等。

从饮食上讲，夏日里降火、清火应多吃些“苦”，即苦味食物。

解火的苦味食物

以食物压火、降火、清火，“苦”味食品是最佳，它可谓是“火”的天敌。从营养学角度讲，苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，同时，苦味食品富含氨基酸、维生素、生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热祛暑、消除疲劳等作用，对脾胃运动能力的恢复有着极为明显的效果。现代医学研究表明，苦味入于心经，泄降心火。

此外，中医认为，由于人们日常饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，导致人体阳盛阴衰，阴阳失衡而致病，夏季尤为突出。

因此，夏季应适量多吃苦味食品。

苦瓜

苦瓜是苦味食物的首选佳品，其食用疗效位居所有苦味食物之首。不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。而且，以鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热也有一定疗效。

《本草纲目》载，苦瓜味苦，性寒，无毒。具有除邪热，解疲乏，清心明目，益气壮阳之功。苦瓜内含有一种独特的苦味成分金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。夏季多食苦瓜能够降暑、治胃热疼痛、呕吐腹泻等多种疾病。不同的制作方法，可以有不同的口感及治疗效果。如以鲜苦瓜剖开去瓤，与茶同煎或冲泡饮用，可防治中暑发热；也可用鲜苦瓜煎水代茶饮，能消热止渴；鲜苦瓜捣烂取汁，开水冲服可有效地防治痢疾；可凉拌生食、炒肉、烧鱼，清脆爽口，增进食欲，帮助消化，消除暑热。此外，现代医学还发现苦瓜中的一些营养成分对于人体十分有益，不仅限于清火，具体归结如下：

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。

2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂昉杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。

4、苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效促进体内免疫细胞杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。此外，它含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被推荐为糖尿病患者的理想食品。

苦菜

营养学研究者提出，苦菜含有丰富的维生素、矿物质、甘露醇、胆碱、酒石酸等多种成分，有清热、凉血、解毒等功效，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及白血病细胞有较强的抑制作用。是夏季防上火、治上火的佳品之一。

蒲公英

蒲公英是一种菊科植物带根全草。在人们看来，可能难以想象这种庄稼地里的杂草可以作为食疗方案。其实，蒲公英具有清热解毒、止泻利胆、健胃降压之功效，取嫩叶凉拌、烹调均可食用，多吃不伤人，是夏季一味较好的药膳菜肴。除了可以作蔬菜充饥外，还可以入药治病。食用蒲公英的好处有很多，它可以起到清热、解毒、缓泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神醒脑、抗菌抗癌的功效，而多吃也不伤身。

莴笋

莴笋是日常生活中常见的蔬菜，其性味苦甘，微寒，具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，对于那些胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利的人群来说，食后都会有所成效。

芹菜

芹菜也是常见蔬菜的一种，它性味甘苦，微寒，具有清热利湿，平肝凉血的作用。因其制作方法多样，且制成品苦味不明显，并不会影响其降火的功效，所以可以经常食用，对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。此外，芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁，食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病患者都有明显疗效。因此，平时用餐时，可适当多补充一些。

丝瓜

丝瓜性味苦甘，清凉微寒，具有清热化痰的作用。丝瓜的瓜肉鲜嫩，做汤或炒肉均可。

苦笋

苦笋味苦，性凉，具有祛暑解毒、健胃消积等功能。可以茶饮，也可烹饪。茶饮方法为：取苦笋适量，切片煎水代茶饮。烹饪方法多与肉类同炒，油而不腻，苦甘可口，味道鲜美。

夏季养生吃苦味菜 多喝茶常喝番茄汤

夏季到来，这时候我们应该注意养生的方法才行，在夏季的时候我们想要有健康的身体，那么就应该学会合理的养生方法才行，那么具体大家在夏季的时候如何进行养生比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看夏季的时候如何养生比较好。

苦味菜

夏季的时候由于气温是非常高的，同时夏季的时候湿度也是同样非常大的，这时候就容易导致我们出现精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦等多种不适情况。所以在夏季的时候我们就应该吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的，这样会对我们夏季健康有好处。而且现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择，这样会对夏季健康有好处。

番茄汤

同时在夏季的时候大家还要注意，这时候我们不妨去选择多喝番茄汤，这样既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，是很适合男性朋友们去 服用的，能够帮助我们起到一个养生效果。

热茶

同时夏季的时候我们还要注意，这时候大家都会离不开饮料，不过实际上夏季首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素，所以说夏季的时候选择喝热茶既可以解渴又能够解乏。而且热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者，所以夏季大家应该经常喝茶。

夏季的时候大家应该注意养生方法，如果我们想要在夏季的时候健康，那么就应该学会方法才行，首先夏季应该注意多吃些苦味食物，同时夏季我们还应该多喝茶，热茶是夏季的时候最适合的，同时夏季还可以选择喝番茄汤，同样对健康有好处。