夏季炎热吃什么好,注意饮食原则(高温酷暑天饮食建议)

夏季炎热吃什么好,注意饮食原则

现在我们正处于夏季，这是一年之中最炎热的时候了，在这时候我们想要让自己健康，那么选择合适的食物来吃就是非常有必要的，那么夏季的时候我们应该怎么吃比较好呢，这是很多人都不清楚的了，下面就让我们大家一起看看吧。

水和蜂蜜，巧化干燥

夏季，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，容易出现急躁、上火等春燥反应。所以，夏季多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解干燥天气的影响是很有好处的，特别是可以帮助我们起到清热解毒的神奇作用，对于身体的好处特别的多，炎热干燥的夏季就要多喝水多吃蜂蜜哦。

多禽少畜护心脏

对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉，这样的食物脂肪含量是比较低的，而且这样的脂肪也是比较健康的，对于我们大家来说，经常的吃这样的食物，可以帮助我们更好的保健，不仅对心脏好，而且还可以清热。

与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。

上面我们就给大家介绍了夏季的饮食选择，可以发现夏季的时候我们选择吃合适的食物是非常有必要的，上面介绍的这些饮食原则，如果我们大家对于这些情况都是可以重视起来的，那么无疑就能够让我们更健康的度过夏季了哦。

高温酷暑天饮食建议

最近，大部分地区出现持续高温天气。高温容易引起人体种种不适，如不想吃饭，体温升高，心跳加快等，这都是人体代谢和生理状况对高温环境的应激反应。为了应对高温，在做好防暑降温的同时，要合理安排好膳食营养，这是健康的物质保障。
盛夏人们的吃喝问题是很重要的，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显着变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。而夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收。

怎样才能健康地度过酷暑呢？

1.每天吃牛奶、鸡蛋和豆类

高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼，比如清蒸鱼、酱牛肉之类，以补充蛋白质和铁、锌等微量元素。

2.菜果和杂粮：供应维生素

夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。有了充足的维生素，加上足够的矿物质，夏天照样能够精神抖擞！

3.多喝粥汤，补充电解质

普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，不要单靠甜饮料来解渴，而应当尽量多吃水果蔬菜，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥最佳，它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。

4.吸引食欲，少量多餐

在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋；在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。

夏天的气温很热，应该怎样安排饮食呢？健康地养生方法是什么？

对于任何一个季节来说，健康的饮食都非常的关键。尤其是在夏季，天气本来都很炎热，如果说我们经常去吃辛辣、凉性的食物，很容易使我们的胃部增加负担。

因此，我有以下几点建议想要与大家分享:

一、饮食以清淡为主

在夏季的时候，为了降火我们可以多吃苦瓜类的食物，虽然口感并不是很好，但是对我们人体的确有很大的帮助，所以即便是不愿意吃，我们一周至少也要做一次。其次就是煲汤，不一定非要以肉类为主，我们可以做三鲜汤、皮蛋瘦肉汤、紫菜蛋花汤，这些既不耗时又节约时间。

二、泡脚

无论是在冬天还是在夏天，我们都要养成泡脚的好习惯，尤其是女性朋友在夏季的时候特别喜欢吃雪糕，而它又属于凉性食物，对宫寒的女性伤害很大，泡一泡脚不仅可以祛寒，还可以促进血液的流通，让我们一整晚都能够拥有舒适的睡眠。不过水温一定要控制好，最好是50℃左右，因为夏季人体的体温明显偏高，受不了太滚烫的热水，否则还会泡一身汗。

三、锻炼

想要拥有一个健康的身体，除了饮食方面需要引起重视以外，我们还需要加强自身的锻炼，尤其是现在的上班族，大部分的时间基本上都是在办公室里，而很少有起来活动的时间与空间，所以在下班的那段空闲时间里，我们要充分的利用好自己的时间，适量的做一些有氧运动，比如说跑步、游泳、爬山，不仅可以呼吸到新鲜的空气，才能够增强自身的体质，何乐而不为呢？

除此以外，我们还需要注意日常的休息作息时间，尤其是晚上的睡眠质量，尽量保证8个小时以上的睡眠，这样第二天的时候才能够有充足的精神去面对未知的世界。