每个季节都有着不一样的养生方法,夏季高温,特别是在这几天三伏天气里要注意防暑降温的工作哦。吃什么是人们最想知道的一个问题,要注意祛湿去暑,下面的这两款养生汤品一定可以帮助你。
消暑老鸽汤
材料:节瓜800克、生薏米100克、鲜荷叶1小片、陈皮14个、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:节瓜刮皮,切大块状;薏米、陈皮洗净,均稍浸泡,且陈皮去瓤;老鸽宰洗净,切块;猪瘦肉洗净,切块状。除节瓜和何叶外,将汤料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煮沸后改文火煲至1个小时,下节瓜和何叶再滚1个小时,调入适量食盐便可。
功效:鸽血中富含血红蛋白,对手术后伤口愈合有相当好的促进作用。荷叶有消暑清热之功,合而为汤,鲜香、清甜、味美,为夏令消暑养生靓汤,且男女老少皆宜。这样的搭配可以滋阴润燥,同时也可以补充各种的营养物质,对于促进代谢有一定的帮助。
海带马蹄鸭肉汤
材料:鸭半只、海带、马蹄各200克,生姜、食盐少许。
做法:把鸭子去头及内脏,切块,在沸水中飞水;海带用水洗净、泡发;马蹄洗净削皮;在砂锅中装水,将鸭子炖至半熟,再加海带和去皮切块的荸荠和姜片;用小火炖熟,捞去浮油,再食盐调味即食肉喝汤。
功效:鸭肉味甘、咸,性微凉,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿等功效。而鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。夏季食用的话可以滋阴润燥,而且还可以预防心血管疾病,对于去暑降温有好处。
关于三伏天气温高吃什么的这个问题,大家都知道了吧,推荐的这两款食谱是不是很到位呢,既可以满足人们对于营养的需求,而且还可以起到清热解毒去火去燥的作用,三伏天炎热,大家赶紧行动起来吧。
夏季的特点就是高温、炎热、容易上火。口感极差、食欲不佳。我们想要在夏季提高食欲、环节中暑,还可以依靠其他方法去调节身体。比如喝汤。
1、绿豆汤
很多人都知道绿豆汤能够起到解暑的功效,小时候妈妈就经常给我们煮来喝。在夏季我们可以将绿豆泡好,在锅里煮的时候放一些百合,这样既可以解暑还可以去心火。一举两得。如果觉得口感一般可以再放点冰糖。十分推荐。
2、苹果山药姜汤
山药,大家都知道是健脾清胃的好食物,和苹果在一起吃既能减轻夏季带来的暑热,又能够增强食欲。再放上一些姜在里面,味道还是不错的。
3、冬瓜丸子粉丝汤
冬瓜,是夏天补水消暑的好食材,在里面放上一些丸子能够增加鲜味,我家孩子超级爱喝。记得放上一些胡椒粉更能提高食欲。而且这个汤里面没有淀粉的存在,喝了也不会胖。推荐哦。
4、青菜豆腐汤
豆腐含有丰富的蛋白质,可以说是健康食物里的楷模,配上青菜在里面营养丰富,尤其给老人和孩子吃,能够补充钙。下面喝这个汤,也是很清新的感觉。
5、香菜紫菜蛋花汤
“宁可食无肉,不可饭无汤”,早餐来碗汤才算吃得妥帖。用紫菜做道快手又美味的蛋花汤再好不过。紫菜中钾元素较高,有“神仙菜”的美誉,夏季出汗多不想吃饭时,来碗清淡营养的紫菜汤,在补充水分的同时,也能补钾,整天精神满满。
8、木耳丝瓜汤
丝瓜是夏季常用的蔬菜,用来熬汤再好不过,再配上木耳,就能够起到补肾的效果。这个汤还能够补铁补血、美容养颜、消暑利尿。
夏季除了喝汤可以祛湿解暑之外,我们还可以多补充一些其他食物来进行养生,比如说下面几种食物。
番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。我一般到了夏天就比较爱空嘴吃番茄,蘸点白糖,很爽口,但是记得一定要洗干净。
桃子:具有养阴生津的功效。而且多汁,口感新鲜。
西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。
葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。
夏天饮食也是需要注意很多的,我们也不要忽略哦。
吃水果过量。比如有的人一到夏天就会不自觉地吃起荔枝,殊不知很多水果超过了一定的量也会中毒,荔枝病就是其中一种。所以我们到了夏天就一定要合理的控制水果的量,要科学合理。
很多人在夏天为了消暑就爱吃冷饮,不住嘴的吃,经常冷热混搭,之后就会造成肠胃疾病,随之而来的就是腹泻呕吐,上医院。在这里说一下,我刚刚就是这种情况,所以,朋友们,夏季还是要控制好嘴啊。
虽然夏季很舒服,但是隐藏的各种细菌病毒也是很泛滥的,所以我们在平时还是要多多注意。
三伏天吃什么好 三伏天食谱推荐
1、三伏天吃三豆汤
三伏天吃三豆汤是不错的选择,三豆汤也就是用绿豆、红小豆和黑豆一起煮制出的汤品,它在煮好以后可以加入适量的红糖进行调味。这三种豆类食材营养丰富,可以满足身体代谢的需要,而且它们还有解毒、清热以及消火等多种功效,特别适合人们在最热的三伏天中食用。
2、三伏天吃苦瓜炒鸡蛋
三伏天吃一些苦瓜炒鸡蛋也特别舒服,苦瓜可以清热祛暑,会让人们胃口大开,鸡蛋则能为人体提供多种营养,让人们的体力快速恢复。在炒制时要把苦瓜切成片,用清水泡制以后,让它的苦味去掉一部分,然后再与鸡蛋一起炒食,炒好以后味道特别好。
3、三伏天吃山药排骨汤
三伏天吃山药排骨汤可以补血益气,也能滋阴养脾,人们在三伏天出汗量最大,会让身体内的钙、钾等微量元素流失,食用山药排骨汤则可以吸收大量的微量元素,对促进人类身体健康有很大的好处。
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