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三伏天养生汤品去暑健脾养胃

时间: 2023-02-20 22:19:16

三伏天,人们都会感觉到很压抑,所以都不愿意出现,出门要注意防暑降温和防晒哦,以免出现中暑的情况哦。三伏天吃些什么可以防中暑还能够养脾胃呢,一起来看看小编介绍的这些养生汤品吧,可以让你越来越健康。

1、丝瓜豆腐鱼头汤

材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。

做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。

功效:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。这样的搭配可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以滋阴润燥,具有清热去火的作用,而且还可以解毒凉血。

2、老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤

材料:冬瓜800克,鲜荷叶12片,猪苓、泽泻各15克,扁豆、苡米各20克,鲫鱼1条,猪 肉50克,生姜3片。

做法:各汤料洗净,冬瓜切块;中药材浸泡;鲫鱼宰洗净,与猪 肉、姜下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲约两个半小时,下盐便可。

功效:鲫鱼补益且健脾利湿、温中开胃,活血通络、温中下气。再配以扁豆、苡米为汤、清润可口,清热解暑,健脾祛湿,开胃补益,为三伏天的家庭靓汤。和冬瓜荷叶一起搭配的话清爽可口不油腻,而且还可以开胃助消化的哦,活血通络的同时也可以清热解暑,适合三伏天食用。

关于适合三伏天食用的一些养生的汤品大家都学会了吧,方法简单营养价值高,夏季就不要再懒了,行动起来,从每一个小事做起,可以让我们更加的健康,饮食很重要,上面的这些汤品你一定要试试、

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