夏季的时候要注意一些养生的方式和方法,以免导致容易上火啊或者是一些疾病的发生哦。你知道夏季应该如何养生的吗,其实通过食物养生是不错的选择呢,来看看关于初夏养生的一些食疗方法吧。
1、清热祛湿:
饮食调养:宜多吃健脾祛湿之品。如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐:苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。前2味洗净入锅,加水2大碗,小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃。可清热健脾利湿养肝。苡仁可以清热解毒去湿气,和赤豆一起吃,可以有保护肝脏健脾胃清热的效果。
2、防湿热困脾:
饮食调养:应避免暴饮暴食,以防损伤脾胃,宜进食健脾,清热祛湿食物为主。如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
药膳推荐:五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克、冬瓜60克、白糖适量。将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml,再加入其药同煎10分钟,调入白糖,即成有芳香化湿健脾醒胃功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于保护肠胃啊还有清热解毒去火是不错的选择呢。
关于夏季如何养生的这个问题,小编介绍了一些食疗的方法。夏季养胃补虚可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,是很不错的养生食材。是初夏养生的不二选择哦。
夏天饮食应该注意饮食卫生、避免过于寒凉的食物、多吃蔬菜、多喝水喝汤、避免辛辣刺激性食物等。
1、饮食卫生
夏天的饮食要做到干净、卫生,因为夏季的环境致病微生物很容易滋生,如果没有把饭菜进行充分的加热,很有可能会引起感染性、肠道性的疾病而造成腹泻。
2、避免过于寒凉的食物
由于夏天比较炎热,如果过多地吃冰糕、冷饮和冰镇啤酒,可能会对胃肠造成一定的伤害。
3、多吃蔬菜
夏季,气温比较高,人体的新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。建议要多吃蔬菜,尤其是一些深色的蔬菜,如西蓝花、胡萝卜、番茄等,其含有大量的胡萝卜素及维生素C等物质,有助于为人体补充维生素,增强机体的免疫力。
4、多喝水喝汤
由于夏季炎热,患者会频繁出汗,从而消耗体内水分,建议夏季多喝水喝汤。每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。另外,夏季多喝汤增强食欲。
5、避免辛辣刺激性食物
夏天大部分人都比较喜欢吃烧烤,而烧烤是一种偏于燥热的食物,并且添加大量辛辣、刺激的调料,容易引起口腔溃疡、便秘、痔疮等情况。另外,油腻的食物还会加重胃肠的负担,加重腹胀,导致厌食。
1、夏季养生吃黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。
材料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖各适量。
做法:桂圆、红枣、山药洗净待用。黑糯米洗净,加入桂圆、红枣、山药与适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。
tips:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
2、夏季养生吃当归红枣排骨
材料:排骨一根、枸杞、红枣12枚、当归4片、葱、姜片、盐,鸡精。
做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅。加入枸杞红枣、当归、葱、姜片、大火烧开。小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
功效:滋阴润燥、养颜护肤的辅助作用,可治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒等。
3、夏季养生吃雪梨银耳汤
材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
4、夏季养生吃杏仁雪梨山药糊
材料:杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。
做法:先将杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可,适量食用。
功效:清热润肺,补气养胃的作用。
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