夏季的饮食选择,学会吃更养生(夏天吃什么食物可以养生)

夏季的饮食选择,学会吃更养生

我们大家都听过民以食为天这样的话吧，这就在很大的程度上告诉了我们，在生活中我们学会吃是非常重要的了，选择合适的食物吃，这样对于我们的好处特别的多，尤其是在炎热的夏季，我们应该选择吃什么样的食物好呢，下面就让我们大家一起看看吧。

绿豆汤

多喝绿豆汤，是消暑解毒的好方法。绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。绿豆汤适合天天饮用，但是要注意熬制时要把绿豆熬开花，这样绿豆汤营养更好更充足。不过我们也要注意了，绿豆汤是属于寒性的食物了，因此要注意老人儿童以及体质虚弱的人、属于寒凉体质的人、正在服用各类药物的人不宜多喝绿豆汤。

多吃苦瓜等菜

苦瓜是夏天适合吃的蔬菜，含多种氨基酸、维生素和矿物质。但是苦瓜味苦，很多人不喜欢吃，这里小编有个吃法，即蜂蜜苦瓜。把苦瓜放到锅里煮熟后，捞出淋干后，倒入适量蜂蜜即可食用，味道甜甜的，没有多大苦味了，很多人都不喜欢吃苦瓜，就是由于味道不好了，所以我们就要学会吃法，学会了这样吃法，我们就能够更好的把苦瓜吃好了。

多喝苹果汁等纯正果汁

夏天里，苹果汁是理想的解渴饮料，这种饮料热量最少。 但是不要买瓶装的饮料，果汁含量都不纯，自己用苹果打汁最好，我们通过喝苹果汁，好处是非常多的了，我们通过这样的方法来保健，特别的有好处，而且还可以帮助我们补水，是特别有意义的，大家不能错过。

上面给大家介绍的就是夏季的饮食选择了，我们多吃这些食物，能够帮助大家起到很强的保健作用，尤其是可以帮助我们大家清热解毒了，而且补水的作用也是同样特别出色的，所以在夏季的时候，大家就要经常吃这些食物来保健。

夏天吃什么食物可以养生

夏天吃什么食物可以养生

夏天吃什么食物可以养生？由于人们的生活水平提高，不少人开始关注养生的食物了，而夏天也是一个好的养生的季节。我已经为大家搜集和整理好了夏天吃什么食物可以养生的相关信息，一起来了解一下吧。

夏天吃什么食物可以养生1 一、夏季养生食物

1、红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

2、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

3、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

4、糙米

糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

5、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

6、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

7、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！

8、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

9、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

10、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

二、夏季饮食注意

1、夏季饮食宜清淡

夏季肉吃得少了，但蛋和牛奶每天都得吃一份，况且酸奶、炖鸡蛋的口感都很清淡，是适合夏季吃的清爽食品。另外，要多喝水，但是不宜用饮料代替水，因为汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖分及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。

2、夏季饮食宜养胃

夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃的负担，保证脾胃健康，我们应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材，具体有：面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。

3、夏季饮食宜生津止渴

夏季天气炎热，人体内火旺盛，新陈代谢较快，容易造成食欲低下，口干舌燥等症状，夏季饮食需要以生津止渴为原则，加大人体的食欲感，补充足够的营养，满足身体对养分的需求。例如：山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。

4、夏季饮食应禁辛辣

夏季本来就是个炎热的季节，人体容易上火，吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素，为了自身的健康，我们要尽量少吃或者不吃辛辣的'食物。

夏天吃什么食物可以养生2 一、可清热祛暑的食物

夏天天气炎热，容易出现中暑的现象，所以需要多吃些可清热祛暑的食物：

1、苦瓜有清热祛暑之功效，能将体内的热邪从身体中荡涤出去；

2、绿豆不仅有解暑清热的作用，还可以养胃，可以将绿豆煮汤喝，最好不要加糖；

3、黄瓜也有清热、解毒、祛湿等作用，在夏天将黄瓜凉拌，再拌入大蒜，可防止因黄瓜寒凉而伤到脾胃。

二、有祛湿作用的食物

夏天的雨水相对来说，还是比较多的，容易使人产生湿邪之症，所以可以多吃些能帮助祛湿的食物：

1、冬瓜有利尿的作用，多吃冬瓜，能帮助排出体内多余的水分，但将冬瓜做菜时，需少放盐；

2、薏苡仁具有健脾利湿的作用，将薏苡仁煮熟后食用，其除湿效果极佳，可用薏苡仁煲粥食用，有助于健脾；

3、玉米须也有利尿、消肿、除湿等功效，可将玉米须用开水冲泡后饮用，代替茶水。

三、可健脾益气的食物

因为夏天的炎热，所以很多人会吃很多寒凉的食物，从而容易对脾胃造成损伤，影响其消化功能，因此在夏天要吃些健脾益气的食物。

1、南瓜具有健脾的作用，在夏天可选用淡黄色、长葫芦状的南瓜食用，因为这种南瓜的肉质疏，甜度不高，吃了不容易增加身体的湿气；

2、莲藕生吃的时候，其清热、散瘀的作用较强，而将莲藕炖汤、炒熟、蒸熟等熟食时，其健脾的作用会比较强。

四、可生津止渴的食物

因为夏天比较炎热，出汗的情况会比较多，容易使人产生口渴的现象，所以需要多吃些生津止渴的食物：

1、葡萄具有利尿、生津、补气血等作用，其汁液也比较多，特别是新鲜的葡萄，其生津止渴的效果较好；

2、桃子在春夏交替之季成熟，具有养阴生津的作用，其水分较多，尤其是水蜜桃；

3、西瓜生产在夏季，其汁水丰富，具有清热生津的作用，其白色果瓤部分可凉拌食用，清热效果会更好；

4、番茄也是夏天常见的水果类蔬菜，也具有生津止渴的功效。

夏季养生必吃的十种食物 夏季吃什么对身体好

夏季 养生 必吃的十种食物

夏季 养生 必吃的十种食物包括了西红柿、柠檬、莲子、大豆、绿豆、莴苣、生姜、南瓜、苦瓜。对于夏季 养生 保健者来说，饮食是很重要的一个环节，如果日常饮食吃得过于辛辣、刺激、油腻等，不仅会导致肠胃不适消化不良，也会对皮肤造成刺激等。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。

柠檬里含有丰富的维生素C，是最天然的美白剂，维C可以有效防止日光灼伤皮肤，盛夏暴晒后或从海边回来，可以额外补充维C。
进入夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。
夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。
夏季吃什么对身体好

夏季吃四季豆、西红柿、冬瓜、丝瓜、水果等等对身体都有很大的好处。夏季天气炎热，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠。因此，炎热夏季饮食必须讲究，采取相应的对策。

夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
丝瓜是夏季的时令蔬菜，它因为富含蛋白质以及粗纤维和各种矿物质而成为日常的保健佳品，从中医理论中，丝瓜具有通经络和行血脉等保健功效。

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