夏季是一个很炎热的季节,很容易出现中暑啊或者是一些疾病的发生哦,你知道应该如何去调理的吗,下面的这些清热解毒的食疗方法适合夏季食用,具有凉血止血的作用和效果的呢,下面的这些食疗方法可以试试。
1、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。
功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。柴鱼可以补充蛋白质和钙质,具有滋阴养血的作用,同时可以起到健脾胃的效果。
2、槐花白茅根煲鲫鱼
材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。
功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。这样的食疗方法可以有抗炎的作用,是不错的清热解毒凉血的食谱。
关于清热解毒的食疗方法,你都知道了吧,可以看出的是这些食疗方法可以有很好的清热解毒的效果,可以滋阴,也可以调理脾胃,很适合夏季食用的哦,大家不妨行动起来吧,可以让我们更加健康哦。
夏季是一个很炎热的季节,很容易出现中暑啊或者是一些疾病的发生哦,你知道应该如何去调理的吗,下面的这些清热解毒的食疗方法适合夏季食用,具有凉血止血的作用和效果的呢,下面的这些食疗方法可以试试。
1、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。
功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。柴鱼可以补充蛋白质和钙质,具有滋阴养血的作用,同时可以起到健脾胃的效果。
2、槐花白茅根煲鲫鱼
材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。
功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。这样的食疗方法可以有抗炎的作用,是不错的清热解毒凉血的食谱。
关于清热解毒的食疗方法,你都知道了吧,可以看出的是这些食疗方法可以有很好的清热解毒的效果,可以滋阴,也可以调理脾胃,很适合夏季食用的哦,大家不妨行动起来吧,可以让我们更加健康哦。
很多朋友们对于止血的方法是比较关注的,因为我们在生活中难免会出现一些磕磕碰碰,擦伤身体也是比较常见的,所以止血的方法也是非常重要的,其实我们生活中许多的菜肴也是有着很不错的凉血止血的功效哦,下面我们来看看吧。
苦瓜汤
材料:苦瓜500克、排骨400克、葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品,当然了, 苦瓜汤虽然喝起来有点苦涩,但是保健功效非常不错,另外,苦瓜汤也有一定的凉血和止血的作用。
咸蛋汤
材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝,武火滚沸后,下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效:苦瓜味苦,有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效。苦瓜可以排毒,也可以养胃,另外,多吃一些咸蛋汤还能够帮助我们起到凉血和止血的作用,有很不错的保健功效。
上面我们了解了许多的凉血止血的食疗方,比如苦瓜汤以及咸蛋汤,味道也是非常不错的,并且有着非常好的凉血止血的功效哦,当然了,咸蛋汤和苦瓜汤的做法我们也了解了,所以我们有时间了就可以做着吃的哦,还有下火的作用。
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