现在我们已经到了夏季,这是一个非常好的节气了,我们大家在夏季的时候是很容易出现各种各样问题的了,因此这时候我们就很适合选择合适食物吃来养生了,那么我们大家在夏季的时候应该吃什么比较好呢,一起看看夏季饮食的宜忌吧。
适宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、荸荠、节瓜、黄瓜、菱角、西红柿、苋菜、木耳菜、紫菜、鲜藕、莼菜等。
要保持肝气的疏泄,可食用白扁豆、薏苡仁、百合、决明子、薄荷、土茯苓、金银花、菊花、枸杞子、桑葚等。晚饭时喝少量红酒以畅通气血。
饮食上应注意调养脾胃,以低脂、低盐、多维生素的食物为主,如粳米、绿豆、赤小豆、泥鳅、鹌鹑、鸡肉、猪肉、海带、豆腐、丝瓜、菠菜、佛手瓜、百合、莴笋、鱼腥草、草莓、茉莉花、绿茶等,但不宜冰镇食用。
忌食性热升发或生冷食物,如冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等,以免耗气伤津或有损伤脾胃之阳,这是非常好的食物了,我们通过这样的方法来保健,对于我们的身体健康来说就更有好处了,我们需要重视这样的问题才可以。
避免吃刺激性食物和产气食物,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。芒果、榴莲、荔枝等湿热性的水果不宜过食。
水果的营养十分丰富,不但含有人体必须的多种维生素,还富含矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养元素。在夏季多吃水果,有助于身体的健康,特别是儿童,更应该多吃。不过我们也要注意了,虽然吃水果是非常好的了,但是如果我们随意的吃,那么对于身体健康来说就没有什么好处了,我们需要注意选择合适的时间来吃,夏季的时候上午吃水果可以让我们更健康。
夏季的饮食宜忌是非常有讲究的了,我们上面就给大家介绍了夏季饮食的选择了,我们通过这样的方法可以更好的保健哦,对于我们现代人来说就是很有好处的了,我们一定要注意合适的食物来吃才可以了,大家不能错过。
饮食应以清淡、营养、易消化为宜。常吃些绿豆粥、莲子粥、凉面、凉菜、凉粉等清凉爽口食物,同时适当吃些瘦肉、鸡蛋、鱼、咸鸭蛋,以补充身体消耗的需要。合理饮食,有清暑解毒、生津止渴之效。比如水果蔬菜应选用新鲜汁多,清热消暑的西瓜、黄瓜、西红柿、豆角等。 由于高温的刺激,有些人会出现食欲不振,营养吸收减少。为了增强食欲,可适当食用些姜、醋、苦瓜、大蒜等醒脾健胃之品。 常喝绿茶、绿豆汤、淡盐开水、酸梅汤、菊花茶等清凉生津饮料,有益解暑降温。最好少食或不食辛辣荤 腻之品,像辣椒、烈酒等。
夏天出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化功能减弱致使食欲不振。因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能收到养生保健的目的。
少油腻,多苦酸少食过于油腻的大鱼大肉及用糯米、黄米等制作的黏滞性食物,人食用后容易积滞于胃内,使胃液分泌增多、加重胃肠负担、影响胃动力,出现返酸等症。要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季吃苦味食物,就能清泄暑热,增进食欲。同时,中医认为,味酸的食物能收湿利涩。夏季汗多伤阴,食酸能敛汗,止泄泻。
少辛辣,多清淡夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,有助于开胃增食,健脾助运。一些人错误地认为进食一些辛辣食物,能够增进食欲。可是辛辣食物会刺激胃黏膜,从而引发胃炎、胃溃疡等症。饮食清淡,并非顿顿吃稀食素,而应该保证足够的营养,供应充足的蛋白质和维生素。
少食温热性食物食物有性味之分,人体有寒热之别。体质偏热的人夏季尤其要少吃温热性、热性食物。热性食物主要有羊肉、狗肉、草鱼、桂圆、椰子等。
少冷品,多温水老人脾胃消化吸收能力已慢慢衰退,在夏季又要受到暑热湿邪的侵袭,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃,导致泄泻、腹痛之症发生。要留心补充水、盐。单纯补充水、盐时,可视出汗多少而定,一次饮水量不宜太多,可采取少量多次的饮水方法,水温以10℃上下为宜。粥、汤是每天饮食中不可缺少的内容,能够补充水、盐的丢失,又易消化吸收。
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