夏季是容易出现肠胃疾病的高发季节,这个时候很容易出现便秘的问题,比如说饮食不规律,生活作息时间等因素的影响是导致便秘的因素,下面就来看看这些关于夏季排毒的食谱,可以预防便秘的发生。
麻酱拌白菜心
材料:白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法:
1、将白菜取其嫩白菜心洗净,再用冷开水浸泡一会儿捞出,控干水分先切成4.5厘米长的段,再竖切丝装盘。
2、把芥末用开水调成迷糊,然后再白菜丝上放入麻将,盐调味,放入酱油,香油和芥末搅拌均匀即可。
功效:多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌,所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友,这道食谱可以有很好的促进食欲的作用,而且也具有补充丰富纤维素的作用,对于润肠通便来说起到了很好的作用和效果。
胡萝卜忌廉汤
材料:胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。
做法:
1、胡萝卜去皮洗净,用保鲜膜包裹,放入微波炉中加热3分钟,然过来再加热2分钟。在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。
2、把牛奶放入碗里,然后用勺子搅拌,直到没有颗粒,用保鲜膜封上,再用微波炉加热五分钟取出撒上芹菜叶碎即可。
功效:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可以有很好大家解毒的作用,对于排毒润肠来说起到了很好的作用,具有清热解毒的作用,适合夏季食用。
肠道功能比较差的话,上面的这些夏季排毒的食谱可以试试,这些食谱对于促进食欲来说有一定的好处,还能有预防便秘的作用,对于调理肠胃来说起到了很好的作用和效果,适合夏季容易上火的人群食用,安静可以试试。
利于消化的“黄色餐”吃蔬菜蘸点大豆酱民间常常用蓖麻籽油、植物油等治疗便秘,其中对身体最有益处的要属橄榄油了。我们平时在炒菜、拌菜时都可以用橄榄油。而且,用橄榄油做菜,可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。还可以将橄榄油和大麦茶以10∶1的比例掺在一起,每天喝一点,可以有效地改善肠胃的消化功能。大豆在韩国有“地里长出来的牛肉”的美称,韩国人经常用大豆做成各种酱。因为他们知道,发酵过的大豆食品,其本来的膳食纤维会变软,有益菌在发酵过程中会更多,这些都能有效地帮助肠胃消化。所以,我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品,如炸酱、黄豆酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。 富含纤维的“绿色餐”菠菜、芦荟焯过再吃菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过后,纤维素的含量就增加了许多。所以,如果您在夏季正好有排便不畅的问题,吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。芦荟从超市里就可以方便地买到。夏季排便不畅的朋友,可以在家中自治一道芦荟汤。具体做法是:将芦荟洗净,削去边缘的细刺,将凸起那一面的外皮剥除,切段。将大头菜、红甜椒去蒂及籽,小黄瓜均洗净、切块。开火将水烧开时,加入红甜椒略煮,小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。 降脂畅便的“黑色餐”海藻类适合凉拌海带、裙菜、紫菜等藻类食品富含多种维生素和矿物质,特别适合夏天凉拌着吃,或者和肉类一起炒,可以帮助解腻。买干海带,一定要注意买表面有一层白色粉末、叶片完整、厚实的。其次要挑海带上没有小孔的。要是买新鲜海带、裙带菜等,就要挑摸起来黏液多的,因为这是判断质量好坏的关键,也是它们能否发挥畅便作用的主要物质。这种黏液状的物质,叫做藻胶和甘露醇,这两种物质不但可以缓解便秘,还可以降低胆固醇和血糖。它们的黏性会把通过食物吸收进来的脂肪、糖分等包裹起来,使其不被肠道吸收,直接随着大便整体排出体外。 清肠通便的“红色餐”红薯、苹果“激活”大肠红薯既可作主食,又可当蔬菜。夏季人们经常吃面食,可将红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺和后,做成各类糕点、包子、饺子、面条等。在炎热的夏天,不妨做一道苹果什锦饭。不仅新鲜、美味,还富含多种果蔬纤维。具体做法是:将苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。然后起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿以及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。夏日适当增加这两种红色食物,相当于给大肠注入了活力,可以促使人体快速排便。 降糖润肠的“白色餐”粗粮、莲藕煮成粥糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3-4倍。所以,如果想预防或改善近来排便不畅的状况,可以集中吃点粗粮主食,如薏苡仁粥、大麦粥等。但在吃的时候,一定要多嚼几口,慢慢下咽。另外,还可以将粗粮做成粗粮汁,玉米、绿豆、黄豆……搅打成汁,有清淡的玉米和绿豆的香味而且更适合于夏季肠胃的消化。夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥,熬得粥黏稠,老藕酥软,吃的时候可加点白糖。
排毒现在人们越来越流行,人每天吃进去的食物,若是不及时将它排出体外,长时间的累积慢慢就导致毒素增多,最终使得皮肤变得越来越差,导致肥胖以及便秘等,这些对人体健康造成一定的伤害。因此,日常人们需要重视排毒,合理搭配食物,会进一步提高肠道排毒的作用。那么,哪些是可以能促进排毒呢?
一、红薯排毒食谱
红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
烹调步骤:将红薯以红皮黄心者为最好、洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
功效:红薯它含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,从而加快将体内的毒素排出。
二、饮品
柠檬水
柠檬水是非常受欢迎的减肥饮品之一。每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物,这也是一种快速的减肥好方法。同时喝柠檬水不仅能起到美容养颜的作用,还能起到瘦身的效果。
三、水果
1、樱桃
樱桃是目前公认的具有帮助人体去除毒素及不洁体液的水果,同时对肾脏的排毒也具有相当的功效,而且还具有通便的作用,因此对肠胃的排毒具有很好的效果,在选择樱桃适合应应选择果实饱满结实带有绿梗,它所含有的营养成分更高。
四、靓汤
红豆冬瓜汤
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。红豆冬瓜它含有碱成分,能促进肠胃的蠕动,减少便秘出现,其实也有很好的消除心脏或是肾病引起的浮肿,效果都是很好。冬瓜本身就是很好的利尿食物,能起到排毒的作用。
材料:冬瓜400g红豆200g
调料:盐
做法:
1、冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用。
2、锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。
3、将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
相信通过以上内容的介绍,相信大家都应该有一定的了解了,其实排毒的方式还是有很多,大家不妨多了解,可以自己尝试。其实,人们平时除了需要注意饮食之外,也需要经常做运动,运动也可以促进肠胃的蠕动,就可以很好的将体内毒素尽快排出来,这更有利于身体的健康。
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