返回
首页>药食同源>夏季食疗

夏季推荐这样吃帮助养生(夏天吃什么食物可以养生)

时间: 2023-02-20 07:05:20

夏季推荐这样吃帮助养生

夏季到来,这时候很多人都会有身体素质下降的情况,这时候的高温对我们健康影响是比较大的,所以我们在夏季的时候要注意方法去预防好才行,那么具体夏季的时候我们哪些食物是比较好的,这是夏季很多人都烦恼的,一起看看夏季吃什么好。

鸭蛋能解心火旺

夏季的时候首先推荐吃的就是鸭蛋了,鸭蛋可以说是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏季的时候由于我们容易大量出汗,而且这时候的体力消耗大,所以我们就容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸭蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对夏季预防疾病有好处。而且夏天的时候我们还容易出现心火旺,可以选择吃点鸭蛋来缓解。鸭蛋偏凉性且带点腥味,不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力们所有这时候要控制饮食。

各色蔬果营养全

夏季的时候我们推荐大家注意饮食,这时候我们应该多吃些蔬菜和水果才行,特别是樱桃、青梅和麦子都食物非常不错。同时各种各样的蔬果都应该多吃点。我们在夏季的时候吃多种颜色的蔬菜水果,所摄取的营养更为均衡。另外,新鲜蔬果中还含有丰富的维生素和膳食纤维,维生素C可以提高机体免疫能力,同时也有美白,抗紫外线,防止晒黑的作用。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动,缓解便秘,对我们肠胃健康是有一定好处的,能帮助很好的预防疾病。

夏季的时候注意饮食很重要,在夏季的时候我们首先应该吃的就是鸭蛋了,这是滋补的好选择,同时夏季的时候大家还应该去多吃各种的蔬菜和水果,这都是关系着我们夏季健康的,所以在这时候大家应该注意好饮食,这样才会更健康。

夏天吃什么食物可以养生

夏天吃什么食物可以养生

夏天吃什么食物可以养生?由于人们的生活水平提高,不少人开始关注养生的食物了,而夏天也是一个好的养生的季节。我已经为大家搜集和整理好了夏天吃什么食物可以养生的相关信息,一起来了解一下吧。

夏天吃什么食物可以养生1 一、夏季养生食物

1、红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

2、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

3、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

4、糙米

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

5、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

6、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

7、燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!

8、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

9、山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

10、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。

二、夏季饮食注意

1、夏季饮食宜清淡

夏季肉吃得少了,但蛋和牛奶每天都得吃一份,况且酸奶、炖鸡蛋的口感都很清淡,是适合夏季吃的清爽食品。另外,要多喝水,但是不宜用饮料代替水,因为汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖分及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。

2、夏季饮食宜养胃

夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。

3、夏季饮食宜生津止渴

夏季天气炎热,人体内火旺盛,新陈代谢较快,容易造成食欲低下,口干舌燥等症状,夏季饮食需要以生津止渴为原则,加大人体的食欲感,补充足够的营养,满足身体对养分的需求。例如:山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。

4、夏季饮食应禁辛辣

夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的'食物。

夏天吃什么食物可以养生2 一、可清热祛暑的食物

夏天天气炎热,容易出现中暑的现象,所以需要多吃些可清热祛暑的食物:

1、苦瓜有清热祛暑之功效,能将体内的热邪从身体中荡涤出去;

2、绿豆不仅有解暑清热的作用,还可以养胃,可以将绿豆煮汤喝,最好不要加糖;

3、黄瓜也有清热、解毒、祛湿等作用,在夏天将黄瓜凉拌,再拌入大蒜,可防止因黄瓜寒凉而伤到脾胃。

二、有祛湿作用的食物

夏天的雨水相对来说,还是比较多的,容易使人产生湿邪之症,所以可以多吃些能帮助祛湿的食物:

1、冬瓜有利尿的作用,多吃冬瓜,能帮助排出体内多余的水分,但将冬瓜做菜时,需少放盐;

2、薏苡仁具有健脾利湿的作用,将薏苡仁煮熟后食用,其除湿效果极佳,可用薏苡仁煲粥食用,有助于健脾;

3、玉米须也有利尿、消肿、除湿等功效,可将玉米须用开水冲泡后饮用,代替茶水。

三、可健脾益气的食物

因为夏天的炎热,所以很多人会吃很多寒凉的食物,从而容易对脾胃造成损伤,影响其消化功能,因此在夏天要吃些健脾益气的食物。

1、南瓜具有健脾的作用,在夏天可选用淡黄色、长葫芦状的南瓜食用,因为这种南瓜的肉质疏,甜度不高,吃了不容易增加身体的湿气;

2、莲藕生吃的时候,其清热、散瘀的作用较强,而将莲藕炖汤、炒熟、蒸熟等熟食时,其健脾的作用会比较强。

四、可生津止渴的食物

因为夏天比较炎热,出汗的情况会比较多,容易使人产生口渴的现象,所以需要多吃些生津止渴的食物:

1、葡萄具有利尿、生津、补气血等作用,其汁液也比较多,特别是新鲜的葡萄,其生津止渴的效果较好;

2、桃子在春夏交替之季成熟,具有养阴生津的作用,其水分较多,尤其是水蜜桃;

3、西瓜生产在夏季,其汁水丰富,具有清热生津的作用,其白色果瓤部分可凉拌食用,清热效果会更好;

4、番茄也是夏天常见的水果类蔬菜,也具有生津止渴的功效。

夏季有哪些养生食谱

夏季的养生食谱?

夏季养生的食物都是偏红色的,因为从中医食疗的角度上来讲红色入心,这样的食物有西红柿、樱桃、西瓜、彩椒,红色养心的食物对身体健康在夏天是非常重要的。

夏天有两个特点,一个是炎热,另一个就是湿气比较大,所以要适当的摄入能够渗湿的、利尿的食物。对于暑湿的排除有积极的作用,比如茯苓、山楂、冬瓜,都能够起到很好的渗湿、排尿和祛湿的作用,对于度过暑湿比较严重的夏季都能够发挥很好的养生的作用。

1、山楂消食粥

材料:圆糯米150克、山楂150克、冰糖75克


做法:
圆糯米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干水分;山楂洗净备用;
粥锅内注水,用大火煮开后转小火,放入山楂边搅边煮,15分钟后捞起山楂,再加入圆糯米继续煮1小时,最后加入冰糖调味即可。


功效:甜香微酸,开胃消食。

2、荷叶茯苓粥:

材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。


3、凉拌莴笋:


材料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。


做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。


功效:利五脏,通经脉。

4、凉拌嫩豆腐

材料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。


做法:所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。


功效:爽口开胃,含有丰富蛋白质,适用夏季食用。

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图